C.TAO Chinese Restaurant Võ Văn Kiệt – Đậm đà dư vị truyền thống Trung Hoa
TAO là chữ viết tắt của ba chữ Taste (Hương vị), Asian (Châu Á) và Organic (Hữu cơ) và đây cũng chính là phương châm hoạt động của nhà hàng C.TAO Chinese Restaurant. Với mong muốn bắt kịp xu hướng sống khỏe của xã hội, nhà hàng đã thay thế toàn bộ nguyên liệu chế biến bằng những thực phẩm hữu cơ, đồng thời gia giảm dầu mỡ và gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của thực khách Sài Thành.
Được coi là nét độc đáo và riêng biệt của ẩm thực Trung Hoa, dimsum gây ấn tượng mạnh mẽ với bất kì ai ngay lần đầu nếm thử. Đây là món khai vị không thể thiếu ở bất kì bữa tiệc Trung Hoa nào bởi sự mộc mạc, tinh tế mà hết sức đậm đà, lôi cuốn. Có thể kể đến những cái tên như: Há cảo tôm tươi, Xíu mại tôm thịt với nấm hương, Bánh xếp bó xôi sò điệp tươi, Bánh bao Thượng Hải, Sủi cảo Tứ Xuyên, Bánh hẹ hấp,… Vừa nhâm nhi miếng dimsum nhỏ xinh, vừa nhấp ly trà nóng hổi dậy hương thì tuyệt hảo luôn đó nghen!
Dimsum là món ăn khai vị hoàn hảo mà C.TAO Chinese Restaurant mang đến cho bạn
Món ăn này được hấp trên các xửng tre nóng hổi
Được mệnh danh là ngôi sao của bữa tiệc Trung Hoa đẳng cấp, Ba rọi quay Ma Cao khiến tín đồ ẩm thực nào cũng phải say mê, ngây ngất. Miếng ba rọi với phần nạc mỡ đan xen dưới lớp da vàng giòn nóng hổi bung tỏa hương thơm vừa ngọt ngào, vừa beo béo vô cùng mời gọi. Để làm nên hương vị chuẩn mực cho món ăn thì khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến được nhà hàng rất chú trọng. Các loại gia vị truyền thống được nhập trực tiếp cùng với công thức tẩm ướp độc quyền của đầu bếp nhà hàng, món ăn này mang đến cho bạn hương vị rất khác biệt, không thể tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào khác.
Bên cạnh món Ba rọi quay Ma Cao thì nhà hàng còn có hẳn một menu các món ăn được chế biến cầu kì, hấp dẫn không kém, bạn đừng bỏ qua nha. Là Vịt quay truyền thống giòn rụm; Vịt quay Bắc Kinh thơm ngon nức tiếng; là Xá xíu mật ong béo ngậy, ỏng ả nước sốt sánh đặc cuốn hút; Tàu hũ ky tôm chiên bùi bùi béo béo; Xôi gà lá sen chiên thơm nồng,… Tất cả nhưng hương vị ấy chắc hẳn sẽ khiến bạn ngạc nhiên, thán phục.
Không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt đó nha
Cua sốt Singapore
Bò bằm sốt ngũ vị
Ngoài ra, C.TAO Chinese Restaurant cũng có một menu các món hấp thanh khiết, rất tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến như: Sườn non hấp tàu xì, Bao tử hấp tương sa trà, Chân gà hấp tương Quế Lâm, Bánh củ cải hấp lạp vị,… cùng các món ăn mang sự giao thoa phong vị ẩm thực Việt – Trung là: Thịt heo xào chua ngọt, Sườn chiên tỏi, Bò xào xốt tiêu đen, Gà xào xốt Kung Pao, Bò nấu kiểu Tứ Xuyên, Gà đậu phụ xào cá mặn tay cầm, Gà hấp cải bẹ xanh,…
Một món ăn không thể nào cảm nhận được hết hương vị của nó nếu như thiếu đi nước chấm và Trung Hoa là xứ sở nổi tiếng với rất nhiều loại nước chấm, đa dạng trong từng món ăn, được chế biến cầu kì, kỹ lưỡng. Vốn là một người luôn coi nước chấm là tiêu chuẩn đánh giá cả món ăn, người mẫu Đàm Thu Trang cũng đã nghiên cứu rất kỹ để tạo nên các loại nước tương đặc biệt nhất. Đầu bếp của C.TAO Chinese Restaurant đã khéo léo trong việc chế biến nước chấm để giúp thực khách cảm nhận được một cách trọn vẹn, đặc biệt là các món vịt quay, gà quay, xá xíu cho đến nước tương chấm dimsum, các món cơm, mì, miến,…
Món ăn mang bao sự kì công của người đầu bếp tài ba
Bún xào Singapore
Cơm chiên Hoàng Kim thịt vịt
Cháo thịt bò bằm
C.TAO Chinese Restaurant Võ Văn Kiệt – Nét truyền thống trong kiến trúc hiện đại, phóng khoáng
Tọa lạc ngay mặt đường Võ Văn Kiệt, C.TAO Chinese Restaurant gây ấn tượng với thực khách bởi thiết kế mang đậm dấu ấn Trung Hoa vừa trẻ trung, hiện đại nhưng cũng rất truyền thống. Nếu như nhiều nhà hàng Hoa khác tại Sài Gòn chọn tông màu nâu đỏ gần với phong cách và văn hóa Trung Quốc thì ở C.TAO Chinese Restaurant lại sử dụng màu nâu ấm xuyên suốt từ logo thương hiệu đến toàn bộ không gian.
Không gian ấn tượng, vô cùng thu hút
Bàn ghế gỗ mộc đơn giản kiểu xưa cũ được sắp xếp gọn gàng, thông minh mang đến một không gian ấm cúng và rất đỗi gần gũi, thân quen. Để đa dạng góc nhìn, C.TAO Chinese Restaurant Võ Văn Kiệt cũng thiết kế hẳn một khu ghế nệm sofa hiện đại và đây là góc ngồi riêng tư được nhiều người lựa chọn khi ghé chân đến đây. Ngoài ra còn có cả khu vực ghế mây rất nhẹ nhàng, thanh mảnh được bài trí rất nghệ thuật. Dưới những chụp đèn bằng tre đan dung dị, ánh sáng vàng như lan tỏa an tĩnh, yên lành đến mọi góc ngồi, mọi chi tiết của C.TAO Chinese Restaurant.
Những góc ngồi cho bạn thỏa sức lựa chọn theo sở thích
Khung cảnh trở nên lung linh hơn với những chụp đèn ấm áp
Bước đến C.TAO Chinese Restaurant, bạn sẽ như được bước vào một thế giới Trung Hoa đầy màu sắc với cá tính riêng. Là bức tường thô loang lổ; là những dòng chữ tiếng hoa bằng mực đen bút lông; là những vách gỗ ngăn được chạm khắc tinh xảo, cầu kì; và ngay cả những khóm cây xanh sống động trong phòng ăn ấm cúng,… Tất cả đem đến cho bạn một không gian ẩm thực lắng đọng, có một không hai.
Thiết kế kì công truyền tải bao nét văn hóa Trung Hoa
Sự hài hòa kiến trúc không hề khiên cưỡng
Không đơn thuần là kiến trúc mà đó còn là nghệ thuật đỉnh cao
Nếu bạn yêu thích không khí thoáng đãng với gió trời lồng lộng thì khu vực ban công của C.TAO Chinese Restaurant Võ Văn Kiệt sẽ khiến bạn thích thú đó. Giữa khung trời thoáng rộng, được tận hưởng những món ăn ngon, được ngắm phố phường nhộn nhịp bao sắc màu, lắng nghe nhịp thời gian trôi chảy thật tĩnh lặng và bình yên.
Phố phường lung linh được thu trọn trong đáy mắt
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món ăn hàng ngày, hoặc muốn tụ tập bạn bè, gặp mặt người thân, gia đình thì C.TAO Chinese Restaurat chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Thậm chí, đây còn là nơi lý tưởng để nhiều cặp đôi hẹn hò, với không gian ấm cúng, lãng mạn, cùng menu thức ăn đa dạng, phù hợp với khẩu vị của văn hoá ẩm thực Sài Gòn nói riêng và người Việt Nam nói chung.
Và cũng đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nghen!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng C.TAO Chinese Restaurat: Số 190 – 192 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP.HCM
