Quán Cá + - Đường Láng

Tìm về những hương vị quê hương dân dã trong thực đơn món ăn tại Quán Cá +

Những nét biến tấu đa dạng trong phong cách chế biến

Với tiêu chí ngon – bổ - rẻ, đến với Quán Cá + Đường Láng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng thực phẩm và độ tươi ngon của món ăn bởi tất cả các loại thủy hải sản hay nguyên liệu tại đây đều tươi sống và được chế biến theo yêu cầu của thực khách để đảm bảo hương vị cùng chất dinh dưỡng nguyên bản. Từ các loại cá lăng đen, cá lăng hoa, cá chiên sông Đà, cá ngạnh hay cá hồi,… đều được nuôi ngay trong bể kính đặt tại khuôn viên nhà hàng – nơi thực khách có thể chiêm ngưỡng những loại cá từ quen cho tới lạ đang bơi lội tung tăng.

Hệ thống bể chứa lớn với đa dạng các loại cá tươi sống

Nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon ấy mà hương vị của những món nơi đây càng trở nên chất lượng, và tạo nên ấn tượng đẹp cho thực khách

Bằng tài năng của đội ngũ đầu bếp giàu năm kinh nghiệm cùng sự sáng tạo vô biên, những món ăn tại Quán Cá + tuy ẩn chứa trong mình sự quen thuộc, dân dã nhưng lại mang một đẳng cấp mới, vừa ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt, tạo nên một sự hấp dẫn khó lòng cưỡng lại! Ví như món cá lăng hấp xì dầu Hồng Kông với vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các loại gia vị gừng, xì dầu được yêu thích nhất tại đây. Không quá nhiều dầu mỡ như các món chiên, xào; cũng không quá khô như các món nướng, món ăn này mang một vị ngon tinh khiết đặc trưng của những món hấp, ăn bao nhiêu cũng chẳng thấy ngán.

Từng miếng thịt cá trắng phau quyện trong lớp xì dầu đậm đà đầy quyến rũ

Lật giở từng trang thực đơn của nhà hàng, chắc hẳn thực khách sẽ nhận ra những món ăn được chế biến từ cá lăng chiếm vị thế chủ đạo trong việc đưa tên tuổi của Quán Cá + đến gần hơn với thực khách Hà Thành. Vốn là loài cá nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt cá mềm, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng,… bởi vậy dù có biến tấu với đủ phong cách, từ bình dân cho đến cao cấp, thì những cá lăng trộn hành tím Lý Sơn, cá lăng ngự tổ yến, cá lăng nướng đặc biệt, cá lăng om măng cay, chả sụn cá lăng,… đều sẽ khiến thực khách phải gật gù tán thưởng khi đến với nơi đây.

Nem cá lăng với lớp vỏ ngoài giòn tan cùng phần nhân béo ngậy, ngọt bùi

Sự phối trộn hoàn hảo giữa gia vị và nguyên liệu đem đến những món ăn với chất lượng tuyệt hảo

Thưởng thức những món ăn ngon tại Quán Cá + Đường Láng, làm sao có thể bỏ qua mà không nhắc đến món lẩu cá lăng kiểu Lào Cai với hương vị cùng cách chế biến, cách bài trí món ăn được chú trọng theo đúng “chuẩn” phong cách truyền mang trọn vẹn cái hồn của món ăn Việt. Là món ăn thơm ngọt không kén người ăn, ngay cả những thực khách vốn không thích cái vị tanh tanh của cá cũng dễ dàng bị đánh gục bởi hương thơm của nước dùng, vị dai ngọt của thịt cá tươi mới. Cái cảm giác beo béo từ từ tan trong miệng dùng chung với nước lẩu và bún sẽ khiến bạn thực sự hài lòng.

Cũng không thể bỏ qua cá lăng om măng cay cho những ngày thời tiết Hà Nội giao mùa

Chú trọng về cả hình thức và cách bài trí của các loại nguyên liệu ăn kèm

Đến với Quán Cá + Đường Láng, nếu chỉ thưởng thức những món ăn từ cá lăng thôi có lẽ vẫn chưa đủ để cảm nhận được hết những cái hay, cái đẹp mà nơi đây mang lại. Thực khách có thể lựa chọn cho mình những cá hồi nướng phô mai, cá hồi sốt chanh dây, cá chiên sông Đà nướng đặc biệt, cá trắm nướng hành gừng, cá quả nướng muối ớt,… hay đơn giản chỉ là các loại rau, củ, quả luộc chấm kho quẹt, các món súp nóng hổi, các món ăn vặt quen thuộc như khoai lang chiên, khoai tây chiên, nem ốc,… tùy vào sở thích cũng như khẩu vị của mình nhé!

Quán Cá + Đường Láng – Một nốt trầm lạc nhịp giữa bản hòa ca phố thị ồn ã

Mang phong cách giản dị và đậm chất quê trong lối kiến trúc và thiết kế nội thất, Quán Cá + là một nhà hàng ngon tọa lạc trên con phố Đường Láng sầm uất và rợp bóng cây xanh. Giữa chốn phồn hoa phố thị, kiến trúc của nhà hàng đem lại một điểm nhấn đặc biệt khiến nơi đây nổi bật hoàn toàn so với những hàng quán khách xung quanh. Chẳng cần cầu kỳ, hoa lệ Quán Cá + Đường Láng chỉ đơn giản như một món quà quý giá dành tặng cho thực khách yêu mến ẩm thực quê hương đang sinh sống và làm việc tại Thủ đô.

Sự phối trộn hài hòa từ màu sắc và cách bài trí nội thất mang đến một không gian ẩm thực độc đáo, ấn tượng

Sở hữu không gian rộng rãi với tông màu trầm ấm, pha chút cổ điển và hiện đại trong lối thiết kế cùng cách bài trí không gian, Quán Cá + hút mắt thực khách ngay từ lần đầu đặt chân đến nhà hàng. Khéo léo hơn, nhà hàng sử dụng hình ảnh về sông nước cùng những đàn cá tung tăng bơi lội, những lũy tre làng rì rào trước gió được vẽ trực tiếp trên bốn xung quanh tường tạo thành điểm nhấn đặc biệt mang đến chiều sâu cho không gian, nhấn nhá thêm là những bộ bàn ghế gỗ màu nâu, những chiếc đèn cách điệu với ánh sáng vàng ấm áp,…

Lối thiết kế ấn tượng xuyên suốt không gian

Những bức vẽ tường tạo nên được chiều sâu cho không gian nhà hàng

Quán Cá + sử dụng những bức thảm cây độc đáo ngăn cách từng khu vực chỗ ngồi

Gian phòng VIP sang trọng mang đến sự riêng tư cho thực khách

Khu vực tầng 2 với tầm nhìn đẹp, view trọn con phố nhỏ sầm uất bên dưới

Quán Cá + Đường Láng như một món quà thanh khiết, mộc mạc và chân thành để chúng ta dành tặng cho bạn bè, gia đình, đồng nghiệp, hay những đối tác nước ngoài. Nếu bạn đang có mặt ở Hà Nội hôm nay mà chưa ghé nơi đây thì thật đáng tiếc!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để được giữ chỗ miễn phí khi đến đây bạn nhé !

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Quán Cá + Đường Láng: Số 1234 Đường Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội