Hải Sản Tomato - Nguyễn Thị Định

“Đi ăn hải hải sản thì làm gì có giá rẻ”, đó là suy nghĩ đầu tiên hiện lên trong đầu hầu hết thực khách mỗi lần nhắc tới hải sản. Nhưng ăn hải sản, hay ăn uống nói chung thì đều không nên ham rẻ. Tiền nào của nấy. Cũng là một con một loài nhưng có dăm bảy dạng: sống, sống yếu hay là chết, cỡ to, cỡ vừa hay bé tí. Nên hãy ăn và cảm nhận, đừng chỉ xem giá rồi chê đắt. Nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định “ghi điểm” trong lòng nhiều thực khách bởi đồ ăn vừa ngon, hải sản vừa tươi xứng đáng với những gì mà bạn bỏ ra.

Ngoài những món ăn hải sản quen thuộc được chế biến theo cách truyền thống như cua biển Cà Mau hấp, Mực lá nướng muối ớt, Tu hài nướng mỡ hành, Ốc hương sốt me…, đến những món ăn với chế biến theo kiểu phương Tây lạ miệng như Ghẹ sốt sambal, Hàu nướng phô mai, Tôm sú bỏ lò phô mai,…sẽ khiến bạn phải xuýt xoa thưởng thức.

Những món tại đây được sử dụng nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật điêu luyện từ các nền ẩm thực chân phương

Từ hàu tươi béo múp nướng mỡ hành béo ngậy, nướng phô mai thơm lừng đến mực sim chiên mắm dai dai đậm đà, từ bề bề chiên bơ tỏi thơm lừng ngất ngây đến ngao hoa xào cay ngọt cay ấm nồng, hay ti tỉ những món ngon khác đều mang nét đặc trưng rất riêng, rất đáng nhớ của nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định - một nhà hàng ngon tại Hà Nội. Mỗi món ăn như thể có hàng lớp lớp hương vị phức tạp hòa quyện trong một tổng thể rất nhịp nhàng.

Mỗi lần thực khách đến nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Đinh lại đắn đo chẳng biết chọn cho mình món gì vì món gì cũng nghiện, chọn món này lại chẳng nỡ bỏ qua món kia

Hàu sữa béo ngậy, đầy ruột, ăn cùng chanh, mù tạt, xì dầu sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời

Cà Mau có địa lý giáp biển, hệ sinh thái ngập mặn đa phần còn nguyên vẹn, thức ăn của cua là các loài cá, tôm, giáp xác rất dồi dào...Cua tại Nhà hàng Hải sản Tomato chẳng hạn, không thể rẻ được vì hàng ngày nhà hàng đều mất công sức đi ô tô từ Cà Mau về Sài Gòn, rồi lại bay từ Tân Sơn Nhất ra Hà Nội. Chưa kể, những con cua nào ốm yếu hao gầy là đều loại, để những “chú” cua ngon nhất, căng đầy chắc thịt để phục vụ thực khách.

Cua Cà Mau được mọi người biết đến với độ ngon, ngọt và chắc thịt từng con, để có được điều đó là do cua Cà Mau sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, không dùng bất cứ thức ăn nhân tạo nào.

Sốt sambal vốn là một loại nước sốt nổi tiếng của người Singapore được Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định đưa về để phục vụ thực khách. Sốt sambal đầy kích thích là sự tổng hòa của vị ngọt, mặn. Thưởng thức cua sốt sambal thì chẳng thể dùng đũa mà phải dùng tay không để ăn, cảm nhận hương vị của thịt cua với sốt ớt cay ngọt. Thực khách sẽ cảm nhận được sức hấp dẫn của đĩa cua trước mặt, khi bóc lớp vỏ, ăn phần thịt ngập trong sốt và không cưỡng được việc thưởng thức nốt những gì còn vương lại trên ngón tay của mình.

Cua biển sốt Sambal ngon khó cưỡng

Ăn hải sản mà không thưởng thức món ngon từ ốc thì có phần thiếu sót lớn. Ốc tại Nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định không đa dạng với nhiều chủng loại như ở các nhà hàng hải sản khác, chỉ có ốc hương và ốc móng tay, nhưng tuy ít mà chất. Với mỗi loại ốc, nhà hàng lại “biến hóa” thành nhiều món ăn với nhiều hương vị khác nhau. Nếu ốc móng tay xào me đẫm sốt chua chua ngọt ngọt, nhể ốc ăn xong tiếc phần nước sốt dính trên ngón tay thì ốc hương với mùi vị thơm rất đặc trưng của ốc hương, cùng chút cay sè lưỡi của ớt, vừa ăn vừa hít hà mãi chẳng ngưng được.

Vẹn nguyên vị ngon ngọt, thơm nức mũi, không một chút sạn

Lẩu hải sản – món ngon chẳng thể thiếu được ở bất kỳ nhà hàng hải sản nào. Không chỉ mang những cái ngon đặc trưng của lẩu, một nồi lẩu hải sản thập cẩm còn có những cái ngon đặc biệt khó cưỡng lại. Đầu tiên đến từ tên gọi và cũng là thành phần chính của món ăn này: hải sản thập cẩm. Bạn thích ăn mực ống, hay là tín đồ của tôm tươi, bạn ưa thích bề bề hay trót yêu vị của những con ngao, lẩu hải sản đều đáp ứng cho bạn.

Với lẩu hải sản, mọi sở thích về hải sản đều có thể được đáp ứng, mọi nhu cầu của dạ dày cũng như tâm hồn yêu ẩm thực của bạn cũng đều có thể được thỏa mãn

Nước lẩu của Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định có mùi hương rất đặc trưng, mới bước từ ngoài đã thấy mùi thơm ngất ngây quyến rũ ứa nước miếng. Gia vị và hương vị cũng được nhắc đến như là nét riêng biệt của món ăn. Lẩu hải sản thập cẩm thường cay, đặc biệt là chua hơn các loại lẩu khác. Nguyên cớ vì hải sản thường có mùi tanh khá khó chịu. Nước lẩu có vị ngọt của xương hầm, vị thanh thanh của dứa và cà chua, vị nồng thơm của sả pha chút vị cay của sa tế, song song tạo nên hương vị cay chua của nồi lẩu hải sản thập cẩm.

Một lần thử là một lần nghiền

Ngoài ra, lẩu hải sản thập cẩm thì lẩu cua Cà Mau hay lẩu bạch tuộc cũng đều lưu luyến lại trong vị giác của thực khách nếu “trót” một lần thưởng thức. Làm sao có thể quên được lẩu cua với nước ngọt thanh hài hòa, đậm vị cua đặc sản Cà Mau còn lẩu bạch tuộc khổng lồ chua cay, nhìn con bạch tuộc khổng lồ siêu mãn nhãn, ai nhìn mà không muốn ăn ngay lập tức.

Choáng với bạch tuộc “siêu to”

Lẩu cua Cà Mau - sức hấp dẫn khó có thể chối từ

Hải sản Tomato 33 Nguyễn Thị Định - Ẩn chứa bất ngờ trong vẻ ngoài âm thầm, lặng lẽ

Với không gian không quá lớn nhưng lại không khó để thực khách nhận ra nhà hàng Hải sản Tomato trên con phố Nguyễn Thị Định náo nhiệt, bằng tấm biển mang nét đặc trung chẳng thể lẫn vào đâu được. Đến đây, thực khách cứ ngỡ đang bước vào một nhà hàng nào đó trên đường phố châu Âu với chiếc cửa ra vào nhỏ xinh kết hợp với của sổ bằng kính ngắm nhìn dòng chảy của cuộc sống.

Cái không gian lãng mạn ấy mấy ai có thể kìm lòng được

Phong cách thiết kế tại Nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định được nâng cấp ý tưởng với nhiều phong cách để tạo sự hứng thú. Các thực khách không bị nhàm chán vì quá nhiều phong cách na ná nhau. Trong khi tầng 1 và tầng 2 sử dụng những bộ bàn ghế gỗ thường thấy tại nhiều nhà hàng khác thì tầng 3 lại được thiết kế theo phong cách mang chút hơi hướng Nhật với nệm mút kết hợp với bàn ăn gỗ chân cao mang đến cho bạn cảm giác thoải mái nhất. Phần rãnh bàn âm sàn để thả chân xuống sẽ không khiến các thực khách bị mỏi khi ngồi lâu.

Nhà hàng cũng chia thành nhiều không gian khác nhau: nếu không gian màu xanh lá cho bạn cảm giác về những điều tự nhiên, tươi mát, thì không gian màu cam lại mang lại không khí ấm cúng, thư giãn. Ánh sáng cũng là một yếu tố quan trọng trong việc thiết kế không gian nhà hàng. Vào buổi sáng, nhà hàng tận dụng ánh sáng tự nhiên mang lại cảm giác rộng rãi và thoáng đãng hơn, đến buổi tối, ánh sáng vàng lung linh được sử dụng góp phần kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.

Đã bao giờ bạn tự đặt ra câu hỏi: “Ăn hải sản ở đâu để làm thỏa mãn cả mỹ, cả vị không?”. Nếu coi mỗi món ăn là một màu sắc thì thực đơn tại nhà hàng Hải sản Tomato chẳng khác nào một bức họa lập thể với sự tinh tế trong việc sử dụng màu sắc. Tất cả hài hòa, hội tụ lại làm nên cái duyên, cái đẹp cho ẩm thực nơi đây.

Những điều trên về Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định đã đủ quyến rũ bạn chưa? Nhanh chân đến với Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định thôi nào, bạn sẽ chẳng hề thất vọng đâu. Tin tôi đi!

Nhanh tay Đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm những ưu đãi hấp dẫn từ Hải sản Tomato 33 Nguyễn Thị Định nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định: Số 33 Nguyễn Thị Định, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội