Bò Nhúng Dấm 555 – Trung Hòa

Không gian với vẻ giản dị, gần gũi

Không gian mở thoáng đãng

Những ngày trời se se hay lạnh cóng, cùng bạn bè ghé tới đây, ngồi quanh nồi lẩu ấm bốc khói nghi ngút, vừa xuýt xoa bởi nước dùng đậm đà mà bỏng rãy, hít hà hương thơm ngào ngạt của gia vị, vừa cùng nhau xoay tròn quanh những chuyện cũ, chuyện mới của cuộc sống. Khách chợt nhận ra dòng đời như đang đi chậm lại.

Điểm hẹn sum họp ấm áp bên bạn bè, gia đình

Không phô trương, không cầu kỳ, nhưng thực khách đã ghé nhà hàng lẩu Bò Nhúng Dấm 555 Trung Hòa một lần thì sẽ nhanh chóng nhận ra sự khác biệt không nơi nào có được.

Cái nghệ thuật của ẩm thực đôi khi không phải là bày biện đẹp mắt trên đĩa men đắt tiền, mà là cái dư vị đích thực mà món ăn ấy đem tới cho khách hàng, nhà hàng có lẽ vì thế mà trở thành địa điểm “ruột” của nhiều thực khách Hà Thành.

Lẩu Bò Nhúng Dấm 555 Trung Hòa – Hương vị lẩu đặc sắc không nơi nào có được

Linh hồn của món lẩu là nước dùng. Thoạt nhìn thật đơn giản, chỉ có dứa, đậu hũ chiên, sả, ớt, hành tây, thêm ít dừa tươi nạo, nhưng khi bật bếp lên, hương thơm bắt đầu lan tỏa từ dìu dịu đến khi ngào ngạt mới thấy hết sự tinh túy và cầu kỳ ẩn trong công thức đã làm nên thương hiệu của nhà hàng.

Món lẩu thích hợp cả đông lẫn hè

“Bí kíp” giữ chân thực khách nằm ở nồi nước dùng cực kỳ hấp dẫn

Trong lúc đợi nước sôi, thực khách có thể nếm thử những món "lai rai" vô cùng đặc sắc như: lưỡi bò sa tế, bò ôm sả... Vị chua cay đầy lôi cuốn cùng vị tỏi thơm lừng trong món lưỡi bò sa tế nhất định sẽ khiến bạn phải xuýt xoa, mê mẩn.

Bò tơ cuốn bánh tráng

Lưỡi bò sa tế

Tai bò thả thính

Bò ôm sả

Quay lại với món lẩu danh tiếng, lúc này nước lẩu đã sôi, thực khách hãy mở ra nhẹ nhàng thôi để hương thơm của nồi nước dùng tỏa ra thật từ từ. Mùi sả nồng nàn, mùi dấm gạo thanh thanh đầy phấn khích, hành tây ngọt thanh hiền lành, dừa non beo béo, dứa đương chín thơm dịu dàng, phảng phất hơi cay sực lên, nhưng rất nhẹ của vài lát ớt tươi. Thực khách bắt đầu thả vào nào gầu, nào bắp, nạm, u bò, tủy, đuôi, gân, tim bò tùy theo ý thích.

Thực khách có thể tùy ý gọi nguyên liệu nhúng theo ý thích

Sườn bò rút xương

Bò viên tươi

Cái tài hoa của đầu bếp đến đây mới càng được phô bày khi nước lẩu ngày càng đậm đà mà không hề gắt, cũng không quá mặn. Thịt bò nhúng vừa mềm, còn nguyên sơ vị ngọt, không dai, vớt ra ăn vậy đã ngon. Đặt miếng thịt mềm thơm đang bốc khói vào giữa tàu rau diếp, thêm bún rối mềm mướt, thêm rau sống, chuối xanh, miếng dứa hay xoài chua, gói tất cả vào trong miếng bánh tráng rồi chấm với mắm chua chua ngọt ngọt mà thưởng thức. Mới thấy hết cái tinh hoa của ẩm thực lẩu – cuốn đặc trưng ở nơi này.

Món ngon ăn với bạn hiền, từ lâu quán lẩu ngon này đã trở thành điểm đến yêu thích của bao lớp thực khách sành ăn Hà Thành. Giữa không gian đơn giản, nhưng lịch sự, rộng rãi và phóng khoáng, dường như nơi để sẻ chia cảm xúc giữa người với người đôi khi chỉ cần có thế. Cả gia đình hay bạn bè cùng ngồi quây quần bên nồi lẩu ấm cúng, bỏ mặc lại bên ngoài cửa tất cả những gì bộn bề, xô bồ của công việc, cuộc sống, cùng thưởng thức hương đậm đà của món ăn, cùng sẻ chia vị ngọt ngào của sự gắn kết.

Bạn đã ghé nhà hàng lẩu Bò Nhúng Dấm 555 tại Trung Hòa chưa? Đừng quên đặt chỗ trước qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để chọn cho mình vị trí ưng ý nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Bò Nhúng Dấm 555 – Số 52, phố Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội