Chuỗi nhà hàng Bếp Quán – Chia sẻ đam mê về ẩm thực Việt

Đến với Bếp Quán, thực khách có cơ hội khám phá những món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam được biến hóa đầy sáng tạo dưới bàn tay tài hoa của Chef Thái – đầu bếp 5 sao với gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực 3 miền Bắc Trung Nam với những món ăn kỳ công từ tên gọi đến cách trình bày như Lẩu lồng chim, cá thỏ biển hay bạch tuộc nhúng giấm… Tất cả sẽ được mang tới trong bên trong không gian thuần Việt, tinh tế và rộng rãi tại Bếp Quán – nơi phù hợp với mọi cuộc họp mặt gia đình, hẹn hò ngày đặc biệt, liên hoan tổng kết công ty.

Nhà hàng Bếp Quán – Món ăn từ Tâm, vị ngon chân thật

Ít ai biết rằng Chef Thái – người đứng sau những món ăn đặc sắc luôn khiến thực khách không khỏi tò mò lại đến với Bếp Quán bằng một niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực Việt như vậy. Chưa từng qua các trường lớp chính quy, Chef Thái bắt đầu nghề bếp từ khi còn rất trẻ với vị trí phụ bếp lau dọn, rửa rau… Sau gần 20 năm không ngừng nỗ lực và tìm tòi, học hỏi – tích lũy, Chef Thái đã ghi tên mình là một trong những đầu bếp 5 sao với kinh nghiệm ẩm thực phong phú từ bếp Á đến bếp Âu. Xuất phát điểm là một đầu bếp món Trung, sau đó đổi sang món Pháp và cuối cùng bén duyên với văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Anh nhận ra rằng đam mê và tâm huyết dành cho những món ăn Việt của mình đủ lớn để có thể từ bỏ mọi danh vọng ở những nhà hàng hạng sang, về với Bếp Quán bình dị, lan tỏa giá trị tinh thần của món ăn Việt tới những người cùng chung đam mê.

Chef Thái – người thổi hồn vào từng món ăn ở Bếp Quán

Dù bạn có là người Nam, người Bắc hay người Trung thì cũng đều được thỏa mãn vị giác trọn vẹn với những món lẩu hấp dẫn

Ở Bếp Quán, bộ thực đơn phong phú với hơn 200 món ăn ngon Việt Nam được bếp trưởng Chef Thái chọn lọc và sáng tạo thành các món ăn độc đáo hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam mà không dễ để tìm ở bất kỳ nơi nào khác ngoài Bếp Quán.

Từ khai vị, món ăn chơi, món chính, món lẩu cho đến các set Menu theo mùa đều được Bếp Quán chăm chút tỉ mỉ và kỹ lưỡng. Ví như Cá thỏ biển nướng muối ớt xanh Nha Trang đậm đà, Bắp bò nhúng sốt me chua ngọt, Má heo nướng ngũ vị ăn kèm củ muối chua, Salad bông tuyết… hay món Lẩu tôm bầu ngọt thanh, Lẩu chim kê vị nấm thanh mát, Lẩu ốc thân thuộc… tất cả đều rất xứng đáng để bạn thưởng thức.

Bò dẻo xé tay cực ngon 

Miếng gà hấp mắm nhĩ vàng ruộm thu hút khiến bạn không thể chối từ

Chim câu khìa nước dừa với lớp da cực lôi cuốn 

Xôi trứng kiến Cao Bằng và rất nhiều món ăn đặc sắc khác đang chờ bạn khám phá

Nhà hàng Bếp Quán – Không gian tái hiện một Hà Thành xưa

Hệ thống nhà hàng Bếp Quán hiện có 3 cơ sở tại các quận nội thành của thủ đô: Hoàn Kiếm và Cầu Giấy. Không gian được chăm chút tỉ mỉ tới từng chi tiết, mang đậm nét văn hóa truyền thống Việt Nam, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc. Những ô cửa gỗ được tái hiện, những đường nét gạch hoa tráng men bình dị vẽ lên những mảng ký thật đẹp về một Hà Thành mộc mạc mà thân quen. Với khả năng phục vụ từ 130-200 khách, hệ thống Bếp Quán là nơi lý tưởng cho các cuộc họp mặt bạn bè, gia đình, tổ chức tiệc kỷ niệm, sinh nhật, hẹn hò, liên hoan công ty…

Bếp Quán Thợ Nhuộm tấp nập khách

Không gian Bếp Quán Trung Hòa đậm chất phố cổ Hà Nội

Không gian bên cạnh giếng trời độc đáo tại Bếp Quán Hàm Long được nhiều thực khách chọn lựa

Giờ thì mời bạn đến với hệ thống nhà hàng Bếp Quán ngay thôi. Hãy để không gian mộc mạc, gần gũi cùng bữa tiệc ẩm thực Việt phong phú, đặc sắc được tạo nên bởi bếp trưởng 5 sao tài ba gần 20 năm kinh nghiệm, mang đến cho bạn khoảng thời gian thư giãn trọn vẹn bên bạn bè, người thân. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được những ưu đãi bất ngờ từ nhà hàng nhé! Hoặc nếu muốn có thêm lựa chọn, bạn có thể tham khảo danh sách các nhà hàng món Việt ngon khác tại đây.

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Bếp Quán Thợ Nhuộm: Số 10 Phố Thợ Nhuộm, Phường Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Bếp Quán Trung Hòa: Số 132 Trung Hòa, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

3. Bếp Quán Hàm Long: Số 38 Hàm Long, Phường Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội