Chuỗi nhà hàng Nét Huế - Chuyên ẩm thực Huế

Sông Hương thơ mộng, núi Ngự hùng vĩ, một kinh thành Huế cổ kính, rêu phong mang đậm dấu ấn của thời gian, lịch sử,… là ấn tượng đầu tiên khi nhắc đến Huế. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, những tinh hoa ẩm thực của vùng đất Cố đô cũng là một mảnh ghép tạo nên cái độc đáo, một nét cuốn hút của vùng đất với nghìn năm lịch sử. Với mong muốn mang cái chất Huế nên thơ vượt hàng trăm cây số đến với thực khách Hà Thành, chuỗi Nét Huế đã ra đời, khồng chỉ khiến thực khách ngẩn ngơ bởi thực đơn những món ăn truyền thống đậm chất Huế, nơi đây còn đôc đáo bởi “Nét Huế” lan tỏa khắp không gian.

Nhà hàng Nét Huế - Cố đô và nỗi nhớ thu bé lại trong những hương vị Huế thân thương

Ai đã từng vào Huế mà không khỏi nhớ thương những Bún bò, Nem lụi, Bánh bột lọc, Bánh ram ít, Cơm hon, Lẩu bò lá giang, Đuôi bò hầm ngũ vị hay Các món chè đặc trưng của Huế,….? Quả thực, tại hệ thống Nhà hàng Nét Huế cũng vậy, những tinh hoa ẩm thực ấy độc đáo đến mức dường như đã trở thành một “chất gây nghiện” không thể thiếu cho vị giác khiến người ta khi đã thưởng thức một lần thì sẽ muốn thưởng thức lại lần thứ hai, thứ ba,…

Những món ăm tại Nét Huế muốn cầu kỳ có cầu kỳ, muốn đơn giản có đơn giản, muốn sang có sang mà muốn bình dị cũng chẳng thiếu

Sự dân dã, bình dị quen thuộc được tái hiện qua bức tranh món ăn đặc sắc tại nhà hàng

Sườn bò hầm khoai hấp dẫn thực khách từ một ánh nhìn

Nằm thật sâu dưới dòng sông, ẩn trong lớp bùn cát xốp mịn của tạo hóa, hến là một loại thực phẩm dân dã hết sức quen thuộc với người Việt. Thịt hến mềm mại mà dai dai, nước luộc từ hến thì vừa thanh vừa ngọt, ai mà chả thích. Bởi vậy mà hến có thể làm thành nhiều món khác nhau và món đầu tiên nhất đinh phải kể đến đó là Cơm hến. Bát cơm hến tại Nét Huế có màu trắng và mùi thơm của những hạt gạo nấu chín vừa được để nguội, có thêm chút hến xào hành phi thơm nức mũi, có tóp mỡ chiên giòn béo ngậy, có rau sống tươi sạch bắt mắt và cả vị đậm đà của mắm ruốc Huế,…

Món ăn dân dã mà bình dị như chính những con người miền Trung son sắt có tên Cơm hến

Bên cạnh đó, tại Nét Huế cùng có rất nhiều món khác từ hến như bún hến, hến xúc bánh tráng, canh hến, cháo hến,...

Hến xúc bánh tráng nhất định phải thưởng thức khi đến Nét Huế

Sao có thể bỏ qua bún bò Huế - Món ăn là linh hồn của ẩm thực Cố đô nói chung và ẩm thực truyền thống tại chuỗi Nét Huế nói riêng. Tại Nét Huế, cái hồn của món ăn phải kể đến đó là phần nước dùng được hầm từ xương để có được vị ngọt mà thanh và mùi vị không thể trộn lẫn, không quá nồng mà vừa đủ để thực khách cảm nhận được rõ ràng nhất. Tiếp đến là miếng chân giò được chế biến sao cho vừa chín tới, không quá rắn mà cũng không bị nát, thêm một miếng giò mọc tự nắm tròn tròn xinh xinh, một miếng tiết ngọt mềm, vài lát thịt bò thái mỏng đầy ắp cả tô, có cả màu xanh đẹp mắt của lá hành tươi thái nhỏ,… chỉ nếm thử một lần là nhớ, là mê.

Bún bò Huế phải được ăn kèm với rau sống đủ loại, vừa mang ra là nhúng ngay vào nước còn nóng của tô bún để rau chín tái rồi thưởng thức

Còn đây là bún mắm nêm - cũng là một trải nghiệm mới về hương vị

Ngoài ra, khi đến với bất cứ chi nhánh nào của hệ thống Nhà hàng Nét Huế, thực khách đều có cơ hội được thưởng đủ các thứ bánh ngon của Huế đó nhé! Nào là miếng bánh nậm nhân tôm xinh xắn ẩn mình sau lớp lá dong xanh mềm, hay bánh bèo thanh lịch thả dáng trong những chén sứ trăng trắng nhỏ xinh, rồi đĩa bánh bột lọc trong suốt làm lộ ra phần nhân tôm cùng vài miếng thịt kho đậm vị , chẳng thể thiếu vài lá bánh khoái tôm thịt nóng hổi mà giòn rụm đến khó tin,… tất cả đều quá đỗi bình dị, dân dã nhưng hương vị lạ thơm ngon, khác biệt đến độ khi nhắc đến Huế, người ta lại gật gù tán thưởng về một văn hóa ẩm thực phong phú mà món nào cũng ngon đến vậy.

Những món bánh dân dã mang đậm cái hồn Việt mà thực khách có thể bắt gặp tại bất cứ chi nhánh nào tại Nét Huế

Bánh khoái gần giống bánh xèo của miền Nam nhưng lại nhỏ mà dày mình hơn

Bánh bèo trăng trắng, mỏng manh tựa một “cánh bèo”

Nếu như Hà Nội làm người ta thương nhớ bởi “36 phố phường” thì Huế cũng làm ai đó khắc khoải với nỗi nhớ về 36 thứ chè độc đáo. Mỗi loại chè ở Huế được “du hành” đến với thủ đô và gửi gắm đến thực khách Hà Thành qua Nét Huế lại có một phong vị riêng: từ chè khoai tía, chè đậu xanh, chè bắp bình dị đến chè hạt sen, chè sương sa hạt lựu “sang chảnh”,…. Đến với Nét Huế, thực khách có thể cùng gia đình, bạn bè thưởng thức từng món để cảm nhận từng hương vị của mỗi món chè hay thử trộn chúng thành món “thập cẩm” mới lạ, tạo cảm giác lạ vị khi nhai tỉ ti thứ hạt khác nhau trong miệng.

Chè Huế luôn luôn được yêu thích bởi hương vị khác biệt không thể trộn lẫn

Thưởng thức cái vị ngọt từ từ xâm lấn vị giác qua từng muỗng chè sẽ khiến cảm xúc được thăng hoa

Nhà hàng Nét Huế - Khi chất Huế chạm đến từng cảm xúc

Đã từ lâu, Nét Huế là cái tên thân quen tự lúc nào đã nằm gọn trong một góc nhỏ tâm trí của thực khách Hà Thành. Với 9 cơ sở phân bố khắp nơi giữa lòng Thủ đô rộng lớn, nơi đây được giới trẻ, dân công sở và các hộ gia đình chọn là điểm dừng chân yêu thích giữa vô vàn những nhà hàng khác không chỉ bởi chất lượng món ăn ngon tuyệt hảo cùng thực đơn phong phú về số lượng với mức giá phải chăng, hợp túi tiền mà còn bởi không gian ấm cúng, bình dị mang âm hưởng của kinh đô Phú Xuân với ngàn năm văn hiến, lịch sử.

Cái chất Huế thân thương, giản dị mà bạn có thế bắt gặp tại bất cứ chi nhánh nào của Nét Huế

Nét hoài cổ thấm đượm không gian qua tường gạch, mái ngói đỏ son, cùng tấm biển gỗ chân phương, mộc mạc

Nét Huế Hàng Bông là cơ sở đầu tiên mở đầu cho sự thành công của chuỗi Nhà hàng Nét Huế để rồi cho đến nay, hệ thống Nét Huế đã mở rộng thêm với 8 “đứa con tinh thần” mang cái hồn Huế đến với thực khách Hà Thành. Không có sự khác biệt là mấy về cách bài trí nội thất cùng lối thiết kế của bất cứ cơ sở Nét Huế nào: vẫn là những bàn gỗ, ghế gỗ giản dị; những bức tranh về phong cảnh, về con người xứ Huế; những chùm đèn trần cách điệu mô phỏng chiếc nón lá truyền thống mà duyên dáng hay cái nét hồn hậu, hiếu khách trong cung cách phục vụ thấm đậm tình người dân miền Trung son sắt,…

Tại cơ sở nào cũng vậy, thực khách sẽ được vượt qua khoảng cách địa lý, quay ngược thời gian, du ngoạn về kinh đô Phú Xuân một thuở

Hơi thở của Huế thấm đượm cả không gian

Nếu đã được một lần đến Huế, bạn sẽ vương vấn, nhớ thương không chỉ bởi câu hát ngọt ngào của cô gái Huế dịu dàng trên sông Hương, mà còn bởi những món ăn ngon đậm chất Huế và cả lòng người cố đô sao mà chân tình quá đỗi. Còn nếu chưa có cơ hội đến với vùng đất Cố đô, hãy thử khám phá các món ngon đã làm nên “văn hóa ẩm thực” cho mảnh đất này tại chuỗi Nhà hàng Nét Huế bạn nhé!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ưu đãi hấp dẫn từ Nhà hàng Nét Huế nhé!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Nét Huế Hàng Bông: Số 198 Hàng Bông, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Nhà hàng Nét Huế Mai Hắc Đế: Số 43 Mai Hắc Đế, Phường Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

3. Nhà hàng Nét Huế Láng Hạ: Số 153 Láng Hạ, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội

4. Nhà hàng Nét Huế Nguyễn Chí Thanh: Số 33 Nguyễn Chí Thanh, Phường Ngọc Khánh, Láng Hạ, Quận Ba Đình, Hà Nội

5. Nhà hàng Nét Huế Dịch Vọng Hậu: Lô 4, Nhà D1, KĐT Dịch Vọng Hậu, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (Ngã tư Nguyễn Văn Huyên và Nguyễn Khánh Toàn)

6. Nhà hàng Nét Huế Trần Duy Hưng: Số 83 Trần Duy Hưng, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

7. Nhà hàng Nét Huế Royal City: B2-R6-41, Royal City, Số 72 Nguyễn Trãi, Phường Thường Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

8. Nhà hàng Nét Huế Thái Hà: Số 34 – 36 Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội

9. Nhà hàng Nét Huế Lạc Trung: Số 57 Lạc Trung, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

10. Nhà hàng Nét Huế Times City: Tầng B1 - D9 - 13, Tòa nhà T2 TTTM Times City, Số 458 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

11. Nhà hàng Nét Huế BigC Thăng Long: TTTM BigC Thăng Long, Số 222 Trần Duy Hưng, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

12. Nhà hàng Nét Huế Vincom Sky Lake: L3-12, Tầng 3, TTTM Vincom Sky Lake Phạm Hùng, Phường Mỹ Đình, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

13. Nhà hàng Nét Huế Aeon Mall Hà Đông: Tầng 1-Khu ẩm thực, TTTM Aeon Mall Hà Đông, Phường Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội

14. Nhà hàng Nét Huế Vincom Nguyễn Chí Thanh: BH 06-07, Tầng BH, TTTM Vincom Nguyễn Chí Thanh, Số 54A Nguyễn Chí Thanh, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội