Nhà hàng Tung Garden – Nơi trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa đích thực
Đến với Tung Garden, thực khách sẽ được hòa mình vào bữa tiệc Buffet Dimsum độc đáo của ẩm thực Trung Hoa nói chung và ẩm thực Quảng Đông danh tiếng nói riêng, với hơn 50 món ăn tự chọn trong thực đơn Dimsum của nhà hàng: nào là Bánh bao sữa kim sa thơm béo, Xíu mại trứng cua, Bánh bao sữa hình con nhím, Cảo sò điệp nấm cục đen, Cảo canh vi cá… Những món ăn này luôn làm hài lòng thực khách bởi nét đặc sắc bên ngoài và chất lượng tươi ngon từ bên trong.
Đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Quảng Đông chính là thưởng thức dimsum
Bánh bao sữa hình con nhím xinh xắn, lạ mắt
Nếu thực khách đã quen thuộc với Giò heo hấp hồng xíu nổi tiếng của Trung Hoa, thì bạn hãy một lần thử thưởng thức món Sườn bò hồng xíu, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng
Nhâm nhi một tách trà để cảm nhận hết vị thanh ngọt, vị béo hòa với chút chát của trà, tạo cảm giác khó quên cho người thưởng thức. Nói đến Dimsum tại nhà hàng Tung Garden bạn không thể không nhắc đến món Cảo cá vàng, một trong những món ăn có tạo hình độc đáo, công phu được cải tiến từ món há cảo truyền thống. Các “nghệ nhân Dimsum” phải đong lượng bột vừa đủ, cán bột và trải nhân thật đều, cuộn và nặn thật khéo để tạo hình cá vàng thật sinh động đặt trong những chiếc lồng tre truyền thống.
Cảo cá vàng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và bề ngoài đẹp mắt
Không chỉ có Buffet Dimsum, nhà hàng Tung Garden còn có thực đơn gọi món, mà chắc hẳn không một thực khách dù có khó tính đến cỡ nào có thể cầm lòng được như: Vịt quay Bắc Kinh, Bồ Câu Quay giòn, Heo sữa dồn cơm, Súp bào ngư hải sâm vi cá, Tôm chiên trứng muối, Tôm hùm ăn sống,...
Với món Vịt Quay Bắc Kinh của nhà hàng Tung Garden, các đầu bếp của nhà hàng đã chọn lựa kĩ lưỡng từ khâu nguyên liệu: vịt loại ngon nhất, tẩm ướp bằng công thức bí truyền và đem quay để có được hương vị đặc sắc khó quên. Da vịt mỏng, giòn với hương vị đậm đà, từng lát thịt mềm, ngọt và không béo hòa quyện, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món trứ danh của nhà hàng Tung Garden
Khó có thể diễn tả được hương vị của món ăn này
Lớp da giòn sau khi được lóc khéo léo khỏi lớp thịt, được quấn bằng bánh tráng mềm và thơm dùng kèm nước chấm, thịt vịt còn lại có thể chế biến với cơm chiên hoặc xào với mì.
Súp bào ngư hải sâm vi cá được làm từ các nguyên liệu như hải sâm, bào ngư, vi cá là những loại thực phẩm quý hiếm và bổ dưỡng, được xem là những món cao lương mỹ vị chỉ dành cho Vua Chúa ngày xưa.
Súp bào ngư hải sâm vi cá bổ dưỡng
Người ta nói “đắt xắt ra miếng” rất phù hợp với món ăn này bởi lẽ, bào ngư có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, giúp sáng mắt, trị ho và tăng cường sinh lực cho nam giới; hải sâm thì được coi là “nhân sâm của biển cả”, hải sâm có giá trị dinh dưỡng và khả năng chữa bệnh rất tuyệt vời, đặc biệt là các chứng bệnh sinh lý ở nam giới; còn vi cá mập giúp bảo vệ xương khớp, góp phần nuôi dưỡng các tế bào của giác mạc mắt, tái tạo lớp giác mạc giúp mắt không bị khô.
Ngoài những món ăn thượng hạng dành cho những dịp đặc biệt: Hoàng cung phật khiêu tường, Hoài sơn kỷ tử tiền hải vị, Gà hấp Quý Phi sò điệp khô, … nhà hàng Tung Garden còn hàng trăm món ăn đậm chất tuyền thống của các vùng miền, trường phái ẩm thức khác nhau nhưng vẫn đảm bảo ngon, bổ mà giá cả lại hợp lý như: Cơm chiên hải sản gạch cua, Xá xíu mật ong…
Bồ câu quay giòn – chỉ cần ngửi mùi thơm thôi cũng làm bạn chảy nước miếng rồi
Cua thịt xào tỏi ớt kiểu Hồng Kông
Hoàng Cung Phật Khiêu Tường - chưa cần thưởng thức, mới chỉ đọc tên thôi món ăn thôi đã thấy hấp dẫn rồi
Bếp trưởng Hồng Kông với hơn 30 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều quốc gia trên thế giới như Hồng Kông, Singapore, Trung Quốc và Việt Nam, chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên tại nhà hàng Tung Garden.
Sự tinh tế trong các món ăn của Tung Garden thể hiện ở sự hội tụ đầy đủ từ hương, sắc, vị đến cách trình bày. Món ăn ngon không chỉ đảm bảo có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm làm say lòng thực khách, có vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi, mà còn phải đến từ cách trình bày thật thu hút và ấn tượng.
Các món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp tài tình giữa các thực phẩm và các vị thuốc như hải sâm, thuốc bắc…
Nhà hàng Tung Garden – Nét thanh lịch của phương Đông
Tọa lạc tại lầu 1 của khách sạn Eastin Grand Sài Gòn, nhà hàng Tung Garden được thiết kế đậm nét thanh lịch Phương Đông cùng phong cách hiện đại và sang trọng.
Với màu sắc chủ đạo là màu vàng nhạt và đỏ, nhà hàng Tung Garden toát lên vẻ tinh tế mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch. Bước vào khuôn viên của Nhà hàng, thực khách chắc chắn sẽ không khỏi bị cuốn hút bởi lối kiến trúc mang dáng dấp hiện đại, tinh tế của Phương Tây nhưng vẫn phảng phất nét cổ điển Á Đông.
Ánh đèn vàng ấm cúng thích hợp là nơi các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay các buổi đón tiếp đối tác
Nhà hàng Tung Garden được trang trí hầu hết theo những sắc màu Á Đông từ cách bố trí đồ dùng, bức trướng. Ngoài ra, sự sắp xếp bàn ghế theo phong cách Phương Tây giúp hài hòa giữa không gian xưa và nay tạo nên điểm đặc biệt mà chỉ khi đến với Tung Garden thì mới có thể cảm nhận được.
Với sức chứa hơn 130 khách và thêm 4 phòng riêng rộng lớn là một lựa chọn tốt nhất cho các buổi họp mặt gia đình hay các buổi đón tiếp đối tác kinh doanh của thực khách
Vẻ đẹp không gian của nhà hàng Tung Garden không có gì để bàn cãi, xứng đáng là nơi hưởng thụ cuộc sống đích thực sau những thời gian làm việc mệt mỏi, chiêu đãi khách quý hoặc sum vầy cùng người thân vào dịp lễ, cuối tuần. Đến nơi đây, thực khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc tinh tế của nhà hàng mà còn được thưởng thức và phục vụ những món ăn, thức uống được chế biến cầu kỳ đậm nét văn hóa thuần Trung Hoa.
Nhanh tay đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn nhất từ nhà hàng Tung Garden nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Tung Garden: Lầu 1 Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn, Số 253 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
