Nhà Hàng Thủy Trúc

Để tạo điểm nhấn cho không gian, nhà hàng Thủy Trúc sử dụng những thanh gỗ sắp xếp thành những bậc thang trên tường cũng như trần nhà gây sự thích thú cho thực khách, ánh đèn vàng ấm cúng, kì ảo dường như muốn mê hoặc thực khách ngay từ lần đầu tiên bước vào. Nhà hàng Thủy Trúc với diện tích lớn rất hợp cho những buổi gặp mặt, tiệc, tiếp khách. Ngoài ra còn có hòn non bộ bên ngoài cạnh bàn ghế đá cho thực khách nghỉ chân và muốn có không gian chuyện trò thoáng đãng.

Thực đơn chủ đạo của nhà hàng Thủy Trúc là các món ăn dân tộc quen thuộc nhưng cũng rất lạ miệng với sự chế biến tài tình của các đầu bếp lâu năm của nhà hàng sẽ khiến thực khách ăn ngon miệng đến lạ kì với hương vị mà không nơi đâu có được như: bò nướng ống tre, baba rang muối, gỏi bò, chim cút nướng, bò cuốn lá lốt, cá om dưa chua, cá chiên giòn.

Bò nướng ống tre tuy đơn giản nhưng lại rất độc đáo với hương vị thơm ngon rất khó diễn tả. Thành phần chính của món ăn là thịt bò, được làm chín bằng cách nướng nhưng lại không có mùi khói, thay vào đó là vị ngọt của thịt bò cùng hương thơm quyến rủ của các loại rau rừng trong món ăn.

Đặc biệt, món baba rang muối của nhà hàng Thủy Trúc lại được thực khách yêu mến hơn cả. Món baba rang muối là món ăn khá độc đáo, bởi mùi vị, hình ảnh của con baba khi xếp lên đĩa gần như nguyên vẹn hình dáng của baba.

Đây là kỹ thuật chế biến bảo đảm đúng các quy trình và đặc biệt phải giữ được mai của baba. Để cho món ăn này trở lên hấp dẫn, đầu bếp của các nhà hàng Thủy Trúc phải biết cách sử dụng lửa cho phù hợp, đáp ứng được vị ngọt, thơm, độ mặn vừa đủ. Khi thịt baba được mang ra, các yếu tố riêng biệt của baba rang muối đạt chuẩn: bên ngoài giòn, bên trong mềm và hình dáng con baba rang muối phải được giữ nguyên.

Vậy nhanh chân cùng PASGO đến thưởng thức tại nhà hàng tuyệt vời này các bạn ơi!

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Thủy Trúc

Địa chỉ: 16 Đường 6A, P. Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP. HCM