Shabu X - Trần Đại Nghĩa

Shabu X ra đời dựa trên ý tưởng mang đến cho người tiêu dùng những món ăn chất lượng cùng giá cả hợp lý. Shabu X Trần Đại Nghĩa đặc trưng với 3 loại nước lẩu Lẩu Thái, Lẩu nấm, Lẩu cay Tứ Xuyên đậm vị, khó quên, cùng nước sốt Shabu X đặc biệt.

Lẩu Shabu X - thỏa thuê tận hưởng bữa tiệc với đủ loại hương vị tới từ Thái – Trung – Việt cho đến khi “căng bụng”

Lẩu cay Tứ Xuyên tại Shabu X Trần Đại Nghĩa không chỉ có vị cay đơn thuần, món ăn này có sự kết hợp hài hòa, hấp dẫn giữa vị ngọt và cay. Và bản thân vị nóng, tê sâu vì cay "độc nhất vô nhị" sẽ mang lại cảm giác kích thích đầy thú vị cho người dùng. Thứ quan trọng nhất quyết định đến chất lượng của Lẩu Tứ Xuyên tại Shabu X là nước dùng. Nước dùng phải đảm bảo được vị cay của ớt, vị chua của dấm, vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu.

Lẩu Tứ Xuyên có hai ngăn nước dùng cay (đỏ) và không cay (trắng) để phù hợp với nhiều thực khách hơn

Mặc dù món này nổi tiếng là cay, nhưng bạn có thể gọi một nồi lẩu hai ngăn. Với bên ngăn đầy ớt đỏ, bạn hãy mạo hiểm để thử cảm giác cay, tê xé lưỡi. Trong trường hợp không thể chịu được cay, bạn vẫn có thể ăn uống “bình thường” với bên ngăn nước lẩu không cay.

Lẩu Thái là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nhắc đến lẩu Thái không thể thiếu vị cay của ớt tươi, vị thơm của lá chanh, gừng tươi và một chút vị ngọt của đường, hương vị dễ quen và dễ “ghiền”. Nước lẩu được nấu bằng nước dừa tươi nên tạo ra vị ngọt chân thật vừa miệng ăn.

Lẩu Thái sẽ không chỉ sưởi ấm dạ dày mà còn làm những chuyện sum họp thêm thăng hoa

Trong cái nắng gay gắt của tháng 7, rủ nhau cùng “trú nóng” bên nồi lẩu Thái thơm lừng và tận hưởng không gian mát lạnh của Shabu X Trần Đại Nghĩa, húp một thìa nước dùng chua cay quyến rũ lẫn trong vị thơm của sả, riềng, lá chanh, rồi thưởng thức đủ loại đồ nhúng tươi ngon, nóng hổi… Mới chỉ nghĩ thôi mà đã thấy mê lịm cả người.

Không có vị chua cay của lẩu Thái, vị chua cay đặc trưng của lẩu Tứ Xuyên, lẩu nấm ở Shabu X Trần Đại Nghĩa có vị ngọt tự nhiên từ nước hầm xương rất ngon miệng. Nghe có vẻ đơn giản nhưng để có được nồi nước lẩu trong mà có vị ngọt tự nhiên đòi hỏi tốn không ít thời gian và công sức. Xương được hầm để lấy nước lẩu, trong suốt quá trình ninh phải vớt bọt liên tục để nước không bị đục. Lẩu nấm thơm ngon với vị ngọt thanh của nước dùng, sự hòa quện hương vị giữa các loại nấm, đậu, rau,… vừa hấp dẫn mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng bồi bổ cho cơ thể.

Lẩu nấm tuy đơn giản là thế những ai đã thưởng thưc một lầm thì không thể nào quên được hương vị thơm ngon rất riêng của nó

Lẩu không kén người ăn nhưng lại đòi hỏi tay nghề cao khi chế biến để có được nước dùng đậm đà đặc sắc. Ăn thịt chó không thể thiếu mắm tôm, ăn lẩu cũng vậy, có nước lẩu ngon thì chưa đủ, phải thêm đồ nhúng chất lượng thì mới có thể khiến thực khách thưởng thức bữa ăn được trọn vẹn.

Chưa kể đến cái vị chua cay đắm đuối đặc trưng của Lẩu Thái, vị cay nồng tê lưỡi của Lẩu Tứ Xuyên, Lẩu Nấm thanh ngọt bổ dưỡng, nồi lẩu tại Shabu X Trần Đại Nghĩa sẽ càng thêm “chất” cùng với đủ loại đồ nhúng hảo hạng: từ những con tôm búng mình tươi rói, cá hồi béo hồng, mực trứng nguyên con,… đến từng thớ ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm thật hấp dẫn… cho bạn tha hồ “xuýt xoa” và tận hưởng những dư vị tuyệt vời đọng lại nơi đầu lưỡi.

Ngon từ cách trình bày đến hương vị

Nguồn nguyên liệu được nhập từ những địa chỉ cung cấp thực phẩm uy tín và chất lượng, có giấy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng

Đến Shabu X 153 Trần Đại Nghĩa, ai cũng bị mê mẩn bởi phần nước chấm sốt bơ lạc tại đây mà không nhà hàng lẩu nào có được. Nước sốt béo béo, bùi bùi, tưởng chừng sẽ có cảm giác ngấy mà không hề, ngược lại càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho nồi lẩu chua cay nghi ngút khói.

Qua bàn tay chế biến khéo léo của các đầu bếp giàu kinh nghiệm, món lẩu tại Nhà hàng Shabu X có hương vị thơm ngon khó cưỡng, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất

Shabu X 153 Trần Đại Nghĩa – Nơi không gian “chẳng giống ai”

Nổi bật hẳn lên trên con phố Trần Đại Nghĩa tấp nập người qua lại là sắc cam của nhà hàng Shabu X 153 Trần Đại Nghĩa. Nhiều người thắc mắc rằng, tại sao nhà hàng lại lấy màu cam là chủ đạo? Cam là gam màu nóng, kết hợp với lẩu “nóng” liệu có phải là một sự lựa chọn hoàn hảo? Đừng nghĩ đấy là điều bất lợi bởi chính sự sạch sẽ, trong sáng và cảm giác ấn tượng về nội thất, xây dựng trên tông màu cam chủ đạo hiện đại, nhấn nhá thêm tông màu đen trắng tương phản, giúp không gian và món ăn chẳng những hòa hợp mà còn khiến thực khách cảm thấy thích thú.

Phong cách thiết kế sang trọng, lịch sự với tông màu vàng cam ấm áp đã tạo được bầu không khí gần gũi và ấm cúng cho thực khách đến dùng bữa

Những bức vẽ tên tường, những chiếc cột giữa nhà “tone – sur - tone” với màu sắc của tường, trần nhà đem đến một góc nhìn đầy trẻ trung, mới mẻ

Nhà hàng Shabu X Trần Đại Nghĩa được “trang trí” bằng hình ảnh các món ăn được gắn lên tường để giúp thực khách cảm thấy thú vị, liên tưởng đến vị ngon của ẩm thực, kích thích vị giác trước khi dùng bữa. Bằng sự tài tình, độc đáo những bàn tay điêu luyện đã tạo nên những bức ảnh hút hồn thực khách, chưa cần thưởng thức món ăn mà mới chỉ cần nhìn hình ảnh thôi đã thấy thèm rồi.

Đến bàn ăn cũng được thiết kế theo một cách “chẳng giống ai”. Những chiếc bàn ăn được thiết kế theo hình vòng cung cố định một người một chỗ một nồi lẩu, nét riêng mà không nhà hàng nào có được. Nói như thế không có nghĩa là không có bàn ăn ngồi tiện cho những nhóm đông người.

Nhà hàng rất biết cách chiều lòng thực khách

Không gian 3 tầng với sức chứa 150 khách quá hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, liên hoan, sinh nhật, gia đình

Cái độc đáo rất riêng không nơi nào có được tại Shabu X, bạn đã thử một lần trải nghiệm chưa? Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị lẩu đặc biệt theo một phong cách cũng rất đặc biệt như thế này thì còn chần chừ gì mà không ghé ngay Shabu X Trần Đại Nghĩa nhỉ?

Và hãy nhớ đừng quên, đặt bàn qua PasGo để không bỏ lỡ bất kỳ ưu đãi hấp dẫn nào từ Shabu X Trần Đại Nghĩa bạn nhé!

Đại chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Shabu X Trần Đại Nghĩa: Số 153 Trần Đại Nghĩa, Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội