Saigon Fusion - Kitchen & Bar Nguyễn Thái Bình – Sự giao thoa ẩm thực Âu – Á đầy tinh tế
Trước khi bước vào bữa tiệc đẳng cấp ở nhà hàng Saigon Fusion - Kitchen & Bar, bạn hãy đánh thức vị giác của mình bằng những món khai vị độc đáo và vô cùng thơm ngon. Là món Gỏi cuốn vịt nướng lá lốt với nước mắm gừng ấm nóng; dĩa Ức vịt nướng với xà lách táo cùng hạt óc chó bùi bùi; thêm món Cá hồi tẩm sốt đặc biệt có vị béo béo của quả bơ trong sốt mù tạt cay xộc; rồi Gỏi cuốn cá chiên giòn ăn kèm dưa leo, xà lách đậm đà trong nước mắm thì là; hay Xà lách rau củ nướng chay,… tất cả đều rất nhẹ nhàng, hấp dẫn cho bạn thỏa sức khám phá.
Những món ăn nhẹ nhàng đánh thức trọn vẹn các giác quan của bạn
Hương vị tuyệt hảo đong đầy trong từng món ăn
Nổi tiếng với các món steak nóng hổi, mang phong cách Âu chuẩn mực, Saigon Fusion - Kitchen & Bar mang đến cho thực khách những biến tấu đa dạng và rất đặc sắc. Các bạn có thể chọn từ 3 loại thịt bò là bò Úc, bò Mỹ và bò đen với những bộ phận làm món steak đặc trưng là: thịt thăn chuột, nạc lưng và thịt thăn ngoại. Miếng steak chín tới ấp ôm màu thịt đỏ hồng, ngọt lim bên trong, bung tỏa mùi hương ngũ vị khiến bạn khó mà có thể cầm lòng. Bạn có thể ăn kèm với chút nui, khoai tây chiên/nướng, hay rau củ thập cẩm,… thêm chút sốt nữa cho hương vị đưa đẩy nghen. Nước sốt ở Saigon Fusion - Kitchen & Bar được pha chế theo công thức độc quyền với 4 vị là: sốt 5 loại tiêu, sốt rượu vang đỏ, sốt nấm và sốt phô mai xanh, bạn hãy thưởng thức nha!
Các món steak được tái hiện trọn vẹn với sức hấp dẫn tuyệt vời
Song hành với menu các món steak là biến tấu các món nướng được Saigon Fusion - Kitchen & BarNguyễn Thái Bình rất cầu kì chế biến. Nguyên liệu để làm món nướng thì rất đa dạng từ các loại thịt cho đến các loại hải sản đại dương mặn mòi. Có thể kể đến một số món nướng được nhiều thực khách yêu thích khi đến đây là: Sườn bò Mỹ tẩm gia vị nướng, Gà nướng kiểu Thái, Cá hồi cuộn thịt ba chỉ nướng lá lốt, Sườn heo nướng sốt chanh BBQ, Cá bóp nướng tiêu, Cá hồi nướng với sốt miso thanh ngọt,… và món Bò phi lê nướng đầy vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu để chế biến món nướng đều phải đảm bảo tươi ngon và tẩm ướp kĩ
Từ các loại thịt cho đến hải sản phải đảm bảo loại thượng hạng nhất
Là một trong những món ăn ngon của ẩm thực châu Âu , Ức vịt sốt cam khá phổ biến bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và khiến thực khách luôn nhớ lâu. Miếng ức vịt thơm thơm, mềm mềm mùi tiêu cay, thêm chút nước sốt cam sánh sệt với màu sắc tươi sáng vô cùng mời gọi sẽ khiến bạn khó có thể cầm lòng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu vừa lạ vừa quen mang đến cho thực khách cơ hội được trải nghiệm những nét đẹp ẩm thực đầy tinh tế và vô cùng tiêu biểu. Bạn cũng có thể thưởng thức thêm món Tôm sốt cà ri nóng ấm mang phong cách riêng của Saigon Fusion - Kitchen & Bar nghen!
Đây chính là món Ức vịt sốt cam thơm, mềm & rất được ưa chuộng
Đan xen với các phong vị Âu ấn tượng thì nhà hàng còn phục vụ thực khách những món thuần Việt mang đặc trưng 3 miền ấm cúng. Là tô Phở bò ngọt ngào đầy đủ dinh dưỡng cho ngày dài làm việc; niêu Cá bớp kho tiêu đưa cơm trọn vị; rồi Cơm tấm, Gà kho gừng, Trứng cuộn hay Sườn xào chua ngọt,… tất cả những hương vị ấy cho bạn một bữa tiệc thăng hoa đầy cảm hứng. Góp phần vào thành công ấy thì những người đầu bếp chuyên nghiệp là một phần không thể thiếu. Những người nghệ sĩ bàn tiệc đó đã không ngừng tìm tòi, sáng tạo để đem lại những kết hợp mới từ những nguyên liệu mà dường như đã quá quen thuộc lâu nay. Tất cả những món được phục vụ đều được cân bằng về vị và sắc, đậm đà thanh tao, phù hợp với khẩu vị thưởng thức Á Âu.
Đừng quên khép lại bữa ăn bằng những món tráng miệng ngọt ngào, đẹp mắt nha!
Saigon Fusion - Kitchen & Bar Nguyễn Thái Bình – Kiến trúc đơn giản mà rất sang trọng
Nằm trong không gian của khách sạn cao cấp, Saigon Fusion - Kitchen & Bar có một vị trí thuận lợi ngay giữa trung tâm thành phố, thu hút được sự chú của không chỉ thực khách trong nước mà còn cả những du khách nước ngoài. Với diện tích không gian 2 tầng lầu, nhà hàng phù hợp với các buổi tiệc ăn uống bè bạn, họp mặt gia đình bởi sự ấm cúng và rất gần gũi. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ăn uống phù hợp với việc nghỉ ngơi, thư giãn thì đây là một sự lựa chọn không hề tồi đây nha!
Sử dụng nội thất tối giản – minimalism, cùng với đó phong cách trang trí cũng hết sức trang nhã bởi sự phối kết hợp rất khéo các đường nét, không hề gây nhàm chán. Dưới ánh đèn vàng dịu nhẹ, trầm ấm, cả không gian nơi đây như hiện lên vẻ gần gũi rất thân quen. Đặc biệt với khu vực quầy bar ở tầng trệt, thực khách sẽ có cơ hội khám phá rất nhiều những thương hiệu rượu nổi tiếng thế giới cũng như những ly cocktail được pha chế bởi các bartender chuyên nghiệp đảm bảo thơm ngon, ấn tượng.
Quầy bar với những ly rượu ấm nồng lôi cuốn
Bạn có thể tùy ý lựa chọn chỗ ngồi phù hợp để nhâm nhi chút hương vị say mê ấy nha
Khu vực lầu 1 được Saigon Fusion - Kitchen & Bar mở rộng thành một không gian ăn uống với sự sắp xếp thông minh, sáng tạo nội thất. Những bộ bàn ghế gỗ tối rất hợp với màu tường xám lạnh, điểm trên những khoảng trống là những bức tranh khổ lớn với màu sắc tươi sáng như nét chấm phá làm tăng thêm sự sinh động của không gian nơi đây. Đặc biệt, nhà hàng còn bố trí bàn ăn bên ngoài khu vực ban công để thực khách có thể dùng bữa trong sự thoáng đãng gió trời, giữa những hàng cây xanh mướt trong âm thanh thành phố đầy náo nhiệt.
Không gian vừa cổ điển, vừa sang trọng rất ấn tượng
Sự bố trí thông minh mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn
Không gian trở nên thoáng rộng & dễ chịu hơn khi có sự hiện diện của sắc xanh cây lá
Là một trong những nhà hàng nổi tiếng trên địa bàn thành phố, Saigon Fusion - Kitchen & Bar không chỉ chú trọng đến các hương vị món ăn, mà ngay cả các dịch vụ cũng như nhân viên nhà hàng đều hết sức chuyên nghiệp và chiếm được nhiều tình cảm của thực khách. Hãy đến đây để thưởng thức nét ẩm thực Fusion cá tính đầy đặc sắc với những món ăn cực kì thơm ngon. Và đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nghen!
Sự hài lòng của thực khách luôn là mục tiêu cao nhất của nhà hàng
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Saigon Fusion - Kitchen & Bar: Số 81 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
