Hải Sản Ngọc Hương – Võ Nguyên Giáp

Với 2 mặt tiền rộng lớn lại sở hữu vị trí đắc địa trên con đường Võ Nguyên Giáp, nhà hàng hải sản Ngọc Hương nổi bật hơn cả và rất dễ tìm kiếm bởi nó nằm ngay tại mặt biển Mỹ Khê

Với diện tích lên tới 1000m2, bạn sẽ chẳng cần phải lo không có chỗ ngồi hay không có không gian cho bọn trẻ con chạy nhảy. Được thiết kế giống như một làng chài thu nhỏ, thực khách sẽ được lạc vào cuộc sống thường nhật của người dân chài lưới đầy bình dị. Còn nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực biển trong khung cảnh hoàng gia thì hãy yên tâm, khu vực phòng VIP sẽ dành cho bạn. Còn nếu bạn yêu thích tiếng sóng biển, nhâm nhi hải sản trong cái gió biển của mảnh đất miền Trung này thì khu vực bàn ngoài trời là thích hợp nhất. 

Được thiết kế giống như một làng chài mini tạo nên cảm giác vô cùng bình dị và thân thuộc

Bể hải sản được thiết kế một khu riêng cách xa chỗ ngồi của thực khách 

Không gian rộng lớn lên tới 1000m2 với sức chứa lên tới 400 thực khách 

Nhà hàng Hải Sản Ngọc Hương – Võ Nguyên Giáp – Thưởng thức hương vị biển cả trong từng món ăn

Để nói đến độ tươi ngon của hải sản thì chắc chắn chẳng có nơi nào có thể “đọ” được với nhà hàng hải sản Ngọc Hương. Đội ngũ nhân viên luôn có mặt sớm nhất khi các con tàu đánh bắt khơi xa về để có thể lựa chọn hải sản tươi nhất, ngon nhất mang về bể của nhà hàng. Thực khách có thể tận tay bắt cua hoàng đế hung hăng, vớt vài con mực còn đổi màu nhả mực đen ngòm, hay vợt một chú cá song đen đang quẫy khỏe khoắn,... Chẳng còn gì tuyệt vời hơn điều đó bởi thực khách được tận tay, tận mắt thấy và chọn lựa nguyên liệu cho bữa tiệc của chính mình.

Trong bể hải sản của nhà hàng hải sản Ngọc Hương có đa dạng chủng loại để cho khách hàng có thể lựa chọn thỏa thích

Tất cả các loại hải sản được chọn lọc kỹ càng từ những chuyến tàu đánh bắt hàng ngày nên đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối

Hải sản được đánh bắt ngoài tự nhiên nên 100% sạch và an toàn 

Cách loại hải sản đều tươi roi rói và đều còn sống nguyên, bơi trong bể 

Với gần 200 món ăn Âu-Á, menu của nhà hàng hải sản Ngọc Hương sẽ khiến bạn “đứng hình” vài giây bởi sự đa dạng và phong phú, thực khách tha hồ khám phá ẩm thực miền biển đầy thú vị được gói gọn trong thực đơn của nhà hàng. Mặc dù sở hữu không gian sang trọng và các món hải sản tươi ngon được chế biến theo phong cách Châu Á hiện đại thế nhưng chi phí dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ngọc Hương lại rất hợp lý với túi tiền của thực khách.

Menu của nhà hàng Hải Sản Ngọc Hương lên tới gần 200 món ăn từ hải sản với các cách chế biến khác nhau nên thực khách có thể thỏa thích lựa chọn 

Chân cua hoàng đế không chỉ chứa một hàm lượng protein, canxi, phốt pho, sắt và các vitamin như A, B1, B2, C... cao mà còn có hàm lượng lớn magnesium, axit béo, Omega-3 tốt cho tim mạch, phù hợp với mọi lứa tuổi. 

Nếu mai cua hoàng đến được chế biến cùng với phô mai đem nướng trong lò thì chân của chúng lại được đem để rang cùng một loại muối đặc biệt chỉ có ở Đà Nẵng tạo nên đặc trưng riêng

Mang vị đặc trưng cay nồng, thơm nức mũi, Cua sốt tiêu đen mang đến hương vị lạ lạ vô cùng bon miệng. Sự kết hợp vô cùng hoàn hảo khi cua có tính hàn lại được cân bằng bởi tính hỏa của tiêu khiến bạn sẽ không bị đau bụng khi thưởng thức món ăn này.

Tính hàn của cua sẽ được trung hòa bởi tiêu đen giúp cho bạn tha hồ thưởng thức mà không sợ bị lạnh bụng

Sự xuất hiện của những chú hàu Mỹ nướng phô mai khổng lồ sẽ khiến bạn vô cùng trầm trồ không chỉ bởi kích thước vượt trội mà còn bởi cách chế biến độc đáo từ sự kết hợp với phô mai thượng hạng nhập khẩu và gia vị độc nhất chỉ có ở Việt Nam. Nếu bạn muốn để chỗ trống của dạ dày dành để thưởng thức những món hải sản khác thì 2 -3 người chỉ nên gọi 1 con hàu Mỹ nướng phô mai thôi nhé. Nó thực sự khổng lồ đấy.

Những chú hàu Mỹ khổng lồ được kết hợp với phô mai Đức mang đến món ăn béo ngậy

Cá chìa vôi là loại cá chỉ có ở Châu Á và tập trung chủ yếu ở vùng biển Đà Nẵng, Quảng Ngãi của Việt Nam. Đây là loại cá quý như cá Rồng nên giá thành không phải rẻ nên nó nhanh chóng được các nhà giàu "sành ăn" săn đón và được mệnh danh là loại cá chỉ nhà giàu mới dám ăn. Thân cá tròn, dài như cái ống, da màu hồng đỏ, thịt thơm ngon, ngọt tự nhiên (gần giống với vị thịt cua hoàng đế), không bở, không có xương dăm, mà còn cung cấp nhiều chất đạm, ít chất béo, có thể dùng cho mọi lứa tuổi. Cách chế biến giữ nguyên độ tươi ngon và chắc của thịt cá chính là nướng. Khi ăn thường kèm với một số loại rau sống và nước chấm hải sản chua cay.

Cá chìa vôi được mệnh danh là món cá nhà giàu mới dám ăn bởi chúng khá hiếm và khó đánh bắt, hơn nữa thịt của cá chìa vôi có vị ngon đặc biệt thôi thúc mọi thức khách muốn order cho bữa ăn của mình

Nếu là mực tươi nướng hoặc mực khô nướng thì đó là món ăn không hề xa lạ nhưng điểm độc đáo của món ăn này đó chính là mực còn tươi được mang đi phơi tái dưới cái nắng Đà Nẵng làm cho bên ngoài con mực lá xăn lại, thịt mực dai hơn nhưng mực vẫn giữ được độ mềm và ngon ngọt, lớp sa tế được phết bên ngoài nướng trên than hồng có vị cay nồng tuyệt vời.

Thịt mực dai nhưng vẫn mềm và đảm bảo độ mềm và ngọt của mực

Nếu đã quen thuộc với sashimi bào ngư hay sashimi cá hồi thì hải sản Đà Nẵng còn mới lạ với sashimi Ốc vòi voi (Tu hài). Những chú Ốc vòi voi được nhập từ Canada chuẩn xịn nên đảm bảo độ giòn kết hợp với cách chế biến đỉnh cao đảm bảo vệ sinh, lại không để lại độ tanh mà vẫn có vị đặc trưng của Ốc vòi voi. 

Sashimi ốc vòi voi Canada

Chua chua, thanh thanh vị me tự nhiên hòa quyện cùng vị ngọt đặc trưng không thể không nhận ra của ghẹ làm nức lòng tất cả du khách. Với món ăn này, bạn có thể ăn không thể ngừng được bởi sự quyến rũ khó lòng mà dứt ra, càng ăn càng nghiền đấy.

Ghẹ rang me chua chua, cay cay khiến ai cũng phải thòm thèm

Hút khách không kém đó chính là Tôm sú biển nướng. Tôm sú là loại tôm thượng hạng đánh bắt ở khu vực biển Đông trong vùng nước mặn nên chất lượng tôm cực kỳ chất lượng. Nếu như tôm sú hấp với xả là cách chế biến thông thường thì khi chế biến bằng cách nướng sẽ cảm nhận rõ sự chắc nịch trong từng miếng, vị ngon ngọt trong từng thớ thịt tôm, vị đặc trưng giữ nguyên trọn vị, ngon ngọt trong từng thớ thịt, kèm nước chấm chanh ớt chua cay là bạn sẽ hoàn toàn bị mê hoặc.

Những con tôm sú biển khổng lồ với size từ 2-3 gram/con được đem nướng nguyên con để đảm bảo giữ được độ ngọt đặc trưng của tôm

Để có được menu đa dạng, nhiều món ngon là cả một quá trình tuyển chọn đội ngũ đầu bếp dày dặn kinh nghiệm và luôn đổi mới phù hợp với vị giác của mọi khách hàng.

Đội ngũ đầu bếp hàng đầu được nhà hàng hải sản Ngọc Hương mời về để tạo nên những tuyệt phẩm ẩm thực dành cho thực khách

Không chỉ chinh phục khách hàng bằng nguyên liệu tươi sống đảm bảo chất lượng, cách chế biến hợp khẩu vị mà Ngọc Hương Seafood Restaurant còn “đốn tim” mọi thực khách bằng cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản.

Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện làm hài lòng mọi khách hàng dù là khó tính nhất

Thưởng thức bữa tiệc hải sản trong không gian thoáng đãng và tận hưởng những cơn gió mát lành, dễ chịu từ biển quả thật không còn gì bằng. Sau một ngày làm việc mệt mỏi hãy tự thưởng cho mình một bữa ăn ngon miệng tại nhà hàng Ngọc Hương hoặc nếu ai đó có dịp ghé thăm thành phố Đà Nẵng, hãy tới nhà hàng để có những phút giây đáng nhớ tại thành phố biển xinh đẹp này nha. Để giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị hơn nữa, PasGo gợi ý cho bạn Top quán hải sản ngon rẻ , hút khách nhất ở Đà Nẵng. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để giữ chỗ và nhận kèm ưu đãi hấp dẫn!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Hải Sản Ngọc Hương: Lô 8-9, Đường Võ Nguyên Giáp, Khu dân cư III, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng