BUD’MO – 61 Tô Ngọc Vân

Nhà hàng BUD’MO – Mang trọn ẩm thực truyền thống Ukraina về đất Việt

Nhà hàng BUD’MO nằm tại 61 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ là một trong số ít Nhà hàng tại Hà Nội phục vụ các món ăn truyền thống Ukraina đặc trưng.

BUD’MO đón Bạn với những bữa tiệc thịnh soạn đậm chất Ukraina

Tâm huyết từ cái khăn trải bàn, bức tranh phong cảnh đến trang phục của nhân viên cũng đều được Ông chủ mang từ Ukraina về, thì Bạn biết các món ăn ở đây cũng sẽ được chăm chút thế nào rồi đấy!

Không khó để Bạn tìm thấy tại BUD’MO các món khai vị như rau quả muối tổng hợp, thịt lợn hun khói, cá hồi muối,…

Rau quả muối tổng hợp

Hay các món salad truyền thống như: Salad củ cải đỏ,…

Salad củ cải đỏ

Và các món súp đặc trưng như: Borsh – súp củ cải đỏ Ukraina với Smetana và bánh gối nhân thịt; hay Okroshka – súp nguội với Kvas hoặc với sữa chua,…

Súp củ cải đỏ

Đến các món chính như: Chả gà Kiev; Chả thịt kiểu Nga; Thịt lợn dần kiểu Ucraina với nấm, cà chua và pho mát; Gan gà nấu niêu đất với hành tây và Smetana; Thịt lợn cuốn nấm và pho mát; Ngẩu pín với sốt Smetana; Chả cuốn bắp cải nhân thịt xay với gạo;…

Hay các món nướng Shashlyk như: Shashlyk thịt cừu; Shashlyk thịt gà; Sườn cừu thăn nướng; Cá hồi nướng ướp gia vị đặc biệt; Rau quả nướng với ớt ngọt, cà tím, cà chua, khoai tây;…

Các món chính hấp dẫn trong thực đơn của Nhà hàng BUD’MO

Nhưng món ăn tuyệt vời nhất mà PasGo muốn gợi ý tới các Bạn nhất định nên thử khi tới BUD’MO lại là một món ăn bình dị hơn rất nhiều – Món bánh mì truyền thống Ukraina.

Bánh mì là món ăn luôn có trên bàn ăn của người Nga & Ukraina

Người Nga luôn dành “bánh mì và muối” để tiếp đón những vị khách đặc biệt – những người mà họ thực sự quý trọng. Việc mời ăn bánh mì với muối chứng tỏ người Nga sẵn sàng cùng chia sẻ mọi khó khăn cũng như buồn vui cùng khách. Nếu Bạn được một người Nga mời ăn bánh mì và muối, thì có nghĩa là Bạn đang được họ “quý” lắm đấy, Bạn đã được coi như một người thân trong gia đình!

Bánh mì có mặt trên bàn tiệc của người Nga để tiếp đãi những vị khách đặc biệt

Người Nga có hai loại bánh mì là bánh mì đen và bánh mì trắng – đều là những món ăn truyền thống. Nhiều Bạn thích trải nghiệm bánh mì đen, riêng mình thì lại thích bánh mì trắng truyền thống hơn. Có lẽ là tùy khẩu vị và màu sắc, mỗi món ăn lại mang tới những cảm nhận khác nhau.

Tại BUD’MO, bánh mì được biến tấu và kết hợp với nhiều nguyên liệu khác tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn, mà vẫn giữ nguyên những giá trị truyền thông vốn có. Bạn có thể thử món “Bánh mì với trứng cá hồi” dưới đây:

Bánh mì và trứng cá hồi đỏ

Hoặc bánh mì kết hợp với nhiều món ngon khác để tạo nên một bàn tiệc thịnh soạn.

Và đừng quên lựa chọn cho mình một chai Vodka nổi tiếng để nhâm nhi trên bàn tiệc nhé.

Không thể thiếu Rượu Vodka trên bàn tiệc

Thêm món tráng miệng tuyệt vời này tại BUD’MO nữa…

Bánh Napoleon

… Là bạn đã có một bữa tiệc thịnh soạn truyền thống Ukraina rồi đấy!

Nhà hàng BUD’MO 61 Tô Ngọc Vân – Giản đơn và phóng khoáng

Không cầu kỳ, không kiểu cách là những gì ấn tượng đầu tiên khi bạn tới Nhà hàng BUD’MO.

Chỉ là bàn ghế vuông truyền thống, không cách điệu cầu kỳ; Chỉ là những hàng rào tre, tranh vẽ tường mộc mạc; nhưng BUD’MO luôn là điểm ghé đến của đông đảo thực khách gần khu vực Quận Tây Hồ nói riêng và thực khách, du khách tại Hà Thành nói chung.

Tất cả bởi vì, BUD’MO dường như chính là phong cách của người Ukraina– Hào sảng và phóng khoáng.

Bởi thế mà bao bậc Cô/Bác/Cha/Chú – Thế hệ rất đông đảo những người con ưu tú Việt Nam những năm 40, 50 có dịp từng sinh sống và làm việc tại Ukraina luôn ghi nhớ và khắc khoải mỗi khi nhớ về nơi đây.

Nhà hàng BUD’MO đã thay Bạn, thay bao người tìm về ngày đó…

Hãy đến BUD’MO – bên cạnh đồng nghiệp, gia đình, bạn bè, người thân – để cùng trải nghiệm một nước Ukraina rất “gần” giữa Hà Thành nhé Bạn!

Một nước Ukraina rất “gần”

Không gian mở và có cả khu vui chơi cho con trẻ nô đùa thỏa thích

Đừng quên BUD’MO và PasGo luôn mang tới cho Bạn những ưu đãi hấp dẫn nhất

Đặt bàn ngay để được PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để giữ chỗ và nhận ưu đãi mới nhất khi tới nhà hàng!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng BUD’MO: Số 61 Tô Ngọc Vân, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội