Nhà hàng 2D – Láng Hạ

Hai – Đê Restaurant – Dinh dưỡng: Chỉ cần đủ - Không cần dư

Ngay khi đặt chân đến tầng 1 của nhà hàng 2D, thực khách sẽ không khỏi bất ngờ bởi hình ảnh băng chuyền độc đáo với những đĩa món ăn bày xếp nối đuôi nhau sinh động. Nếu bạn đã quá quen với hình ảnh buffet băng chuyền thì đến 2D bạn sẽ có một trải nghiệm hoàn toàn khác. Cũng là băng chuyền nhưng là gọi món băng chuyền. Thực khách sẽ tự tay lấy những đồ ăn theo ý thích, giá tiền từng món ăn sẽ dựa vào màu sắc của chiếc đĩa đựng món ăn ấy, đây là một loại hình mới mẻ và tiện lợi duy nhất tại Việt Nam dành cho những thực khách có quỹ thời gian hạn hẹp có thể mau chóng lựa chọn bằng hình ảnh trực quan thay vì nhìn vào thực đơn. Thực khách cũng hãy luôn yên tâm là nếu muốn ăn nóng thì nhân viên sẽ nhanh chóng đáp ứng yêu cầu này ngay. Còn nếu bạn là người có thời gian ư, vậy thì bữa tiệc ẩm thực Việt được chế biến tinh tế đã sẵn sàng chinh phục bạn rồi đây.

Dãy băng chuyền giúp thực khách có thể chọn món nhanh chóng

Nguồn nguyên liệu tươi sạch được thay mới mỗi ngày

Thực đơn nhà hàng 2D được chia thành các món nộm, gỏi, mì, cơm, chua, ngọt,… hấp dẫn

Khó lòng cưỡng lại trước các hương vị tinh tế như thế này

Nếu như cuốn phở Ngũ Xã của nhà hàng 2D gây thương nhớ từ lớp bánh trắng ngần thanh tao cho đến miếng bò mềm mịn; cuốn cá mang đến chút mới lạ bởi sự tươi ngon của cá basa; cuốn gỏi tôm thịt kích thích thị giác từ miếng tôm đỏ au đặt tinh tế trên cuốn nhỏ xinh thì các món gỏi nộm với sự phối trộn nguyên liệu và gia vị hài hòa cũng được thực khách yêu thích không hề kém cạnh. Như món nộm bò bóp thấu chẳng hạn, chút chua chua của chanh, một chút ngòn ngọt của khế, thêm chút hơi chan chát của chuối xanh, cùng nhau hòa quyện với từng lát thịt bò mềm mại, tạo nên một món nộm bò thơm ngon tròn vị khó cưỡng.

Có một điều đặc biệt tại nhà hàng 2D Láng Hạ là gì, bạn biết không?

Những miếng cuốn nhỏ xinh ấy nhìn ngỡ tưởng đơn giản nhưng đó phải là cả một sự kỳ công của người đầu bếp, bởi chỉ cần quá tay một chút có thể làm mất đi sự cân bằng của hương vị. Ví như cuốn diếp là sự tổng hoà của vị nồng của lá cải, vị chua dịu của khế, vị bùi bùi của cà rốt, chẳng thể thiếu đi cái ngon ngọt từ thịt bò thái chỉ, chấm nhanh vào bát xì dầu pha chút mù tạc, chỉ thế thôi mà món ăn như một bản giao hưởng vị giác trong khoang miệng. Hương vị ấy chỉ có thể vừa đủ, vừa đủ chút chua, chút hăng, chút ngọt vậy mới hoàn hảo.

Cuốn diếp kích thích thị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên

Phở cuốn Ngũ Xã với ấn tượng khác biệt bởi dư vị thịt bò mềm thơm

Nộm bò bóp thấu được phối kết hài hòa nhiều gia vị và nguyên liệu dân dã

Không thể không kể tới các món chua - ngọt đẩy đưa miệng lưỡi trong thực đơn mang đậm hồn Việt của Hai – Đê Restaurant. Ngao xào vốn là món ăn hấp dẫn, nhưng nếu thêm chút nước sốt me chua chua, ngọt ngọt, cay cay thì còn tuyệt vời hơn nữa? Bằng "bí kíp gia truyền", nhà hàng 2D đã biến món ngao xào đơn giản trở nên hấp dẫn, lạ miệng hơn bao giờ hết. Vị ngao tươi, ngọt lịm hòa quyện với hương thơm nức mũi của mỡ hành, chút gia vị đậm nhạt, chút chua ngọt của sốt me sẽ khiến cho thực khách đến với nhà hàng 2D Láng Hạ phải “ngất ngây lòng người”. Hay như tôm tươi đậm nước vẫn giữ được độ dai giòn vừa đủ, được áo lên một lớp sốt sốt chua ngọt làm thành món tôm xào chua ngọt rất hợp ăn với cơm nóng trong tiết trời đầu đông cuối thu này.

Ngao xào me đẩy đưa miệng lưỡi

Tôm sốt chua ngọt cực hợp với cơm nóng trong tiết trời này

Bò viên nướng thơm lừng, rưới chút me chua ngọt thêm đậm đà

Hẳn bạn từng nghe đến gà cuốn lá nếp của Thái Lan? Ngoài những công thức, tỉ lệ chuẩn xác gia truyền, nó còn đòi hỏi sự khéo léo, tâm huyết của người đầu bếp chế biến ra món ăn đó. Ở nhà hàng 2D, ngoài nguyên liệu chuẩn thì việc chiên rán cũng là một trong những công đoạn quan trọng quyết định đến mùi vị, màu sắc món gà cuốn lá nếp, chỉ cần quá tay một chút có thể miếng gà sẽ bị ngấm mỡ nhưng nếu cho ra sớm hơn một chút miếng gà ấy có thể lại chưa để đạt được sự hài hòa các yếu tố: màu sắc và hương vị. mùi hăng của hành tây thái nhỏ, vị chua ngậy ngậy của sốt mayon làm át đi vị ngấy của gà cuốn lá nếp, đó như phép cộng hưởng, tôn thêm hương vị của món ăn.

Gà khi chín sẽ có màu vàng sậm, mùi thơm béo ngậy, thanh chứ không ngấy của thịt gà và lá nếp

Ngoài ra, tùy vào nguyên liệu phù hợp với mùa nào – thức nấy mà nhà hàng còn luôn luôn thay đổi và làm mới thực đơn của mình thường xuyên. Điều này không chỉ đảm bảo sức khỏe cho quý thực khách mà còn thể hiện: ở nhà hàng 2D không bao giờ có chỗ cho sự nhàm chán. Đừng quên làm đầy đặn thêm bữa ăn của mình bằng các món bốn mùa như: bê hun khói, mực xào, thịt xiên nướng, bò nướng BBQ cùng các món canh, mỳ đa dạng như: canh bò rau răm, canh chua thịt băm, mì xào hải sản, mì xào bò, mì xào tôm,… bạn nhé.

Luôn chú trọng cân đối khẩu phần dinh dưỡng trong mỗi món ăn, “chỉ cần đủ - không cần dư” chính là tiêu chí dinh dưỡng mà Hai – Đê Restaurant luôn hướng tới cũng như cách mà nhà hàng áp dụng trong việc chế biến món ăn. Không nhiều, không đầy đặn mà chỉ vừa đủ, đủ với phần ăn của một người, điều ấy lý giải cho thắc mắc khi đến đây thưởng thức món ăn lần đầu, nhưng đến người đến rồi lại thấy thích, thấy ưa cái phong cách phục vụ ấy, lạ mà lại thấy vừa lòng, âu cũng là cái cách là người chủ nhà hàng muốn truyền đạt thông điệp này đến thực khách.

Mỗi món ăn lại mang lại những hương vị rất tiêng

Món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách

Dinh dưỡng – Chỉ cần đủ - Không cần dư

Hai – Đê Restaurant – Chốn bình yên nép mình sau phố thị tấp nập

Hai – Đê Restaurant mở ra một không gian thưởng thức ẩm thực gia đình ấm cúng và lịch sự, cùng những món ăn tinh tế, đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ

Nhà hàng 2D Láng Hạ dường như bị cách ly khỏi lối sống ồn ã của thị thành. Không khoa trương, không phải nằm ngoài mặt tiền của những con phố lớn, có lẽ nhiều người cảm thấy bất tiện bởi lẽ nhà hàng đường đi lối lại có đôi chút khó tìm nhưng đến với nơi này rồi mới hiểu tại sao người ta lại dành tình cảm cho nó nhiều đến vậy. Không gian ấy bao phủ bởi một màu xanh, màu xanh mà có lẽ ở chốn phồn hoa này không mấy nhà hàng còn sở hữu được, không gian ấy nằm yên tĩnh bên những căn nhà cao tầng khác, không phải với những tiếng nhạc xập xình thị trường như nhiều nhà hàng khác mà yên bình bởi những giai điệu du dương, nhẹ nhàng.

Nhà hàng 2D nếu nói không gianlớn thì hẳn cũng không quá lớn, mà nhỏ thì cũng không đúng bởi sự tinh tế trong việc sắp đặt không gian, từ những bộ bàn ghế, từ khu băng chuyền

Nếu hỏi ở Hai – Đê Restaurant nơi nào tôi thích nhất? Thì câu trả lời có lẽ là khoảng ban công ở tầng 2. Nơi ấy, giống như một quầy bar thu nhỏ vậy, nhưng quầy bar này không bị bao bọc bởi 1 bức tường mà ngược lại, thực khách có thể thoả sức hít hà không khí trong lành tách biệt với sự nhộn nhịp của phố phường, giữa những không gian xanh mượt từ cỏ cây hoa lá, không gian ấy có chút lãng mạn khiến ai cũng không khỏi vấn vương. Không gian nhà hàng lấy tông màu đem làm chủ đạo nhưng lại khéo léo điểm xuyết những nét trang trí đầy màu sắc như một điểm nhấn trong bản hoà ca với những giai điệu trầm buồn, đơn giản thôi nhưng lại có tác động lớn giúp không gian thêm phần đặc biệt.

Từ cách trang trí nhà hàng với những gam màu bắt mắt được kết hợp khéo léo đem đến cho bạn cảm giác mới lạ và cuốn hút

Mỗi khu vực đều mang màu sắc khác nhau, nên chỉ cần tùy ý giơ máy lên chụp đã có một bức ảnh đẹp tự nhiên

Nhà hàng 2D Láng Hạ hi vọng mỗi thực khách khi đến với nhà hàng không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, dinh dưỡng, thuần Việt với giá cả phải chăng mà còn được tận hưởng không gian nội thất sang trọng, lịch sự cùng sự phục vụ chu đáo, nhiệt tình nhất. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ Hai – Đê Restaurant nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng 2D Láng Hạ (Hai – Đê Restaurant): B13 Ngõ 57 Láng Hạ, Phường Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội