Ngon Phố - Aeon Mall

Khuôn viên lên tới 2.500m2, chiếm gần trọn vẹn tầng 3 của khu TTTM hiện đại và trẻ trung nhất Hà Thành – Aeon Mall Long Biên, nhà hàng đáp lại sự háo hức của thực khách khi bước qua khung cửa kính sang trọng là cảm xúc thích thú đầy ngẫu hứng không gian một Tràng An xưa cũ hay một Sài Gòn hoa lệ, sầm uất sẽ bất ngờ ào ra ôm trùm lấy thực khách.

Một Tràng An cổ kính

Hay góc Sài Gòn đầy nắng và gió của Làng ẩm thực Aeon Mall

Bố trí thành những “tổ dân cư” đặc trưng như bất kỳ khu phố nào của Hà Nội hay Sài Gòn, khách có thể bắt gặp những tấm biển chỉ đường gắn trên cột điện, chiếc loa phóng thanh gắn giữa búi dây điện như mạng nhện, những cổng chào quen thuộc… Tất cả hiện ra dưới ánh sáng vàng dịu dàng, nổi bật giữa không gian hiện đại, sang trọng của Aeon Mall đem đến cho thực khách sự bâng khuâng khó tả.

Những nét phố thân thương hiện diện ngay giữa Aeon Mall hiện đại

Một không gian thật “phố”

Nét gần gũi được tái hiện lại trong không gian hiện đại đem về cảm xúc khó tả

Không gian quán xá độc đáo của đường phố ẩm thực danh tiếng được tái hiện

Những ô cửa gỗ với nước sơn đã xỉn trên bức tường ngả vàng, những tấm biển quảng cáo mang phong cách của gần một thế kỷ trước, cửa tiệm truyện tranh cũ, sạp báo dạo, chiếc sọt tre của cô bán rau, chiếc xe đạp chở đầy hương sắc của mùa được đem về trọn vẹn trong không gian của nhà hàng Ngon Phố.

Phố thị cũ với không gian của quầy báo, tiệm sách cũ

Chiếc xe đạp của chị hàng hoa chở cả mùa về phố

Nhà hàng Ngon Phố - Đi tìm hồn ẩm thực Phố Việt
Thực khách ghé tới Ngon Phố Aeon Mall lần đầu có thể sẽ còn bối rối trước sự rộn ràng, choáng ngợp bởi sự tưng bừng, tươi vui như một phiên chợ tết. Bước thật chậm để ngắm nghía, ngó nghiêng, hít hà hương thơm từ những hàng, những quán tấp nập người ra vào, rộn ràng tay dao, tay thớt, tay chan nước dùng, tay tráng bánh xèo xèo.

Đón khách ngay từ cửa vào là khu chợ ngon (trong nhà) – thuộc “tổ dân cư” số 3. Chỉ cần đi dọc khu chợ thôi là đã đủ bị cám dỗ bởi vô số món ngon ăn chơi của cả 3 miền. Giữa dãy biển hiệu san sát nhau, khách “đi chợ” chen chân xếp hàng để ghé ăn cho kỳ được những hương vị quà thật đặc sắc.

Khu chợ ngon – Dãy phố hội tụ món ngon 3 miền đầy cám dỗ

Chen chân xếp hàng để ăn cho kỳ được món ngon tại nhà hàng

Nào bánh cuốn Thanh Trì, bánh xèo miền Tây, bún măng ngan Phố Cổ, Lẩu 99, Nộm bò khô Bờ Hồ,…màu sắc rộn rã, bắt mắt, hương thơm của các món ăn đan quyện, khiến thực khách thật muốn “sà” vào thưởng thức bằng hết cho thỏa.

Không gian và hương vị đặc sắc khiến thực khách say mê

Không chỉ hội đủ hương vị 3 miền, nhà hàng Ngon Phố còn là nơi gặp gỡ của ẩm thực truyền thống với những loại hình hiện đại như buffet, pizza, café. Khách yêu thích lẩu và các món dân gian đặc sắc hãy ghé qua tổ 1 nếm thử thêm hương vị lẩu hải sản đặc biệt chua chua cay cay. Nếu yêu thích ẩm thực nướng thì mời sà vào tổ 2 - khu phố nướng của Buffet Ngon BBQ và Hải sản ngoài trời, không những đủ màu sắc nướng trên non, dưới biển thơm, ngon, còn có thể thưởng thức buffet hải sản theo phong cách dân tộc.

Tổ 2 – Khu Phố nướng của Ngon Phố Aeon Mall

Sau khi thưởng thức món chính, khách có thể ghé Tổ 3 và 4 để du ngoạn, tìm các món ăn chơi, những thức quà quê thật ngon lành. Bánh xèo, bánh cuốn, bánh bèo, bánh đúc, đủ loại chè hoa cau xôi vò, chè sương sa…đến bún, phở, nộm… đặc sắc trong không gian của khu chợ ngon trong nhà và ngoài trời. Điểm dừng chân hoàn hảo để khép lại chuyến du hành chính là Tổ 5 - điểm nhấn lãng mạn quyến rũ của Lys café & Bistro.

Phở bò bà Lâu gần cầu Long Biên – hương vị làm nên thương hiệu “phở Hà Nội” một thời

Xưa nay, miếng ăn ngon được những người yêu ẩm thực trân quý như một tác phẩm nghệ thuật, người sành ăn không chỉ chú ý đến màu sắc, gia vị, mà còn cả cách ăn, thời gian thích hợp để ăn, có vậy hương vị của món ăn mới thực sự được trọn vẹn. Vì lẽ ấy mà đến với nhà hàng Ngon Phố, thực khách không chỉ được trải nghiệm món ăn mà còn được sống lại trong cả không gian, qua cách thanh toán bằng “tem phiếu” thời bao cấp khiến mỗi hương vị nơi đây đều trở nên thật khác biệt.

Không chỉ thực khách trẻ, rất nhiều khách lớn tuổi tìm đến với Ngon Phố Aeon Mall

Bánh xèo – Hương vị Nam Bộ thân quen

Bánh Tôm Tây Hồ - Thứ đặc sản tao nhã của Hà Thành

Cơm tấm, hủ tiếu Sài Gòn, bún bò, bún huế hay nem lụi, cơm gà ở Hội An, bún mắm miền Tây thơm hay hương vị miền Bắc với bát phở, bún ngan… Thực khách ghé tới đây để được nhìn ngắm tận mắt cách người đầu bếp tạo tác ra món ăn. Đôi khi tò mò rẽ vào chỉ vì đôi tay tài hoa kia tráng bánh điêu luyện quá, thái thịt, thái hành, sắp bún, sắp bánh khéo quá mà thấy hương vị món ăn ngon thêm bao nhiêu lần, một trải nghiệm vị giác thật mới lạ.

Đến Ngon Phố Aeon Mall để trải nghiệm những hương vị vừa quen vừa lạ

Lẩu hải sản chua cay

Phong vị Nam Bộ đặc sắc

Nhưng đâu chỉ có những món ăn kể trên, nhà hàng Ngon Phố Aeon Mall còn kỳ công mang đến món lẩu cá kèo lá giang độc đáo về hương vị cho thực khách thưởng thức. Với người dân Nam bộ thì: 'Cá kèo mà gặp mắm tươi/ Như nơi đất khách gặp người cố tri'.

Lẩu cá kèo lá giang - món ngon miệt vườn Nam Bộ được thực khách Hà thành ưa thích ở Ngon Phố Aeon Mall

Với mong muốn giới thiệu món ăn miệt vườn này đến với thực khách Hà thành, nhà hàng Ngon Phố Aeon Mall đã tái hiện lại trọn vẹn món ăn này từ nguyên liệu, hình thức cho đến hương vị. Để khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận thịt cá béo ngọt, vị chua thanh, ngọt dịu hấp dẫn của nồi lẩu cá kèo lá giang... hòa quyện vào nhau đầy hấp dẫn. Cái hay của món ăn này là vào ngày nóng đã thích, vào ngày lạnh càng hấp dẫn hơn khi mà cái hương vị thơm ngon, nóng ấm cứ lưu luyến mãi không thôi.

Cá lóc hấp bầu là món ăn nổi tiếng của người dân miền Tây Nam Bộ

Đến nhà hàng Ngon Phố Aeon Mall Long Biên vào thời gian này, bạn còn được thưởng thức cá lóc hấp bầu, món ăn đặc biệt chỉ có vào tháng 3, trúng mùa cá lóc béo nhất, thơm ngon nhất. Cá lóc hấp bầu đơn giản vô cùng, nghe cái tên đã rõ ngay cách chế biến, dân dã thành thật y như tính cách thẳng thắn của người miền Tây vậy. Chú cá lóc được làm sạch nhớt bằng cách xát gừng tươi khắp mình cá, khía vài đường dọc thân để khi ướp gia vị sẽ ngấm đều thật đậm đà. Trái bầu non chỉ việc để nguyên quả, khéo léo khoét một đường ở cuống để moi hết ruột bầu, nhường chỗ cho chú cá lóc nằm yên vị bên trong.

Vị ngọt thanh của bầu thấm vào trong từng thớ thịt cá đem lại cảm giác ngon miệng cho bạn

Xong xuôi, trái bầu nhồi cá lóc được cho lên bếp hấp cánh thủy. Lửa liu riu, trái bầu dần dần chín mềm tiết ra thứ nước ngọt lừ quyện vào mình cá. Bầu ngọt thanh thanh, cá cũng ngọt thanh, hai thứ hương vị thanh tao quyện vào nhau dậy mùi thơm dịu dàng mà khó cưỡng. Gắp một miếng bầu, xẻ một ít thịt cá trắng tinh, chấm vào bát nước mắm chua ngọt, giữa vị ngọt của trái bầu non hòa quyện với vị béo ngậy của miếng cá lóc đồng, chỉ biết thốt lên sao hai mùi vị này lại hợp với nhau đến vậy.

Đây là món ăn đặc biệt trong tháng 3 mà nhà hàng Quán Ăn Ngon Royal City giới thiệu đến với thực khách

Ở nhà hàng Quán Ăn Ngon Royal City, cá lóc hấp bầu luôn được phục vụ nóng, với nước hấp cá là nước xương hầm đun lửa sôi liu riu, đưa mùi thơm cứ thế dậy lên quyến rũ, có gắp đến tận miếng cuối cùng vẫn luôn ngon nóng hổi. Điều đặc biệt của món cá lóc hấp bầu ở đây còn nằm ở nước chấm. Bát chao trắng dậy vị chua dìu dịu dùng để chấm cá, như tôn lên trọn vẹn hương vị của miếng bầu mềm giữ nguyên màu xanh mướt mắt, của miếng cá đậm đà vị ngọt thanh tao khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Quả thật, hiếm có không gian ẩm thực nào lại đặc sắc và đa dạng như Ngon Phố Aeon Mall, từ những món ăn ở vỉa hè đến cửa tiệm, từ món ăn chơi, ăn vặt, đến món chính, cả lẩu, nướng hay buffet, pizza hiện đại. Một chợ quê ồn ào, nhộn nhịp, một phố thị đông đúc, hay một quán café giản dị đầy phong cách như trên bờ Hồ Tây khiến nơi đây trở thành một miền văn hóa thu nhỏ.

Góc Café Lys lãng mạn - Nơi truyền thống và hiện đại gặp gỡ

Giáng sinh về Làng ẩm thực Aoen Mall

Những người phục vụ nồng nhiệt, những đầu bếp khéo tay yêu nghề, cả những người thực khách yêu ẩm thực quê hương, tất cả góp phần tạo nên một Ngon Phố Aeon Mall sôi động, lúc nào cũng kín khách. Nếu đến vào một ngày cuối tuần, thực khách có thể vô tình được thưởng thức thêm những giai điệu ngẫu hứng đúng chất “đường phố” mà không phải nơi nào cũng có.

Ban nhạc đường phố độc đáo

Nhà hàng Ngon Phố là bối cảnh của MV Ăn gì đây của Mr.T và Hòa Minzy

Người Việt trẻ đến để được trải nghiệm miền quán xá xưa cũ nơi Tràng An thanh lịch hay Sài Gòn sầm uất, để được tưới tẩm trong sự giàu có của cái hồn dân tộc qua những cung bậc ẩm thực. Người lớn tuổi tới để tìm lại cái cảm giác của một quá khứ thân thương chưa xa. Du khách nước ngoài thì tới để thỏa mãn đam mê khám phá một nền văn hóa mới lạ đầy màu sắc.

Người trẻ đến đây để trải nghiệm môt Tràng An thanh lịch

Người lớn tuổi đến để tìm về miền quá khứ chưa xa

Dù bạn đi một mình đến chỉ để thưởng thức lại hương vị nhung nhớ quê nhà, hay đi cùng bạn bè vui vẻ một cuối tuần rảnh rỗi, đi cùng gia đình để cùng tìm lại hương vị truyền thống, Ngon Phố Aeon Mall vẫn luôn là điểm hẹn đón chào bạn bất cứ lúc nào. Nếu bận rộn, bạn có thể đặt chỗ qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để chọn được một vị trí thật đẹp nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Ngon Phố: Tầng 3, TTTM AEON Mall Long Biên, số 27 Cổ Linh, Phường Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội