Lẩu Cua Khôi – Trần Hưng Đạo

Lẩu Cua Khôi Trần Hưng Đạo

Chi nhánh tại 79 Trần Hưng Đạo mới bắt đầu khai trương cuối tháng 9 năm 2015.

Bí quyết nấu ăn của người đầu bếp nổi danh được giữ trọn vẹn suốt hơn một thập kỷ

Những người khách Bắc có dịp vào Sài Thành công tác mà từng một lần ghé ăn lẩu Cua của nhà hàng, không thể nào không ấn tượng hương vị đậm đà của nước lẩu chua dịu, ngọt lịm, hương vị cua béo ngậy, dầy gạch, thơm ngây ngất. Hương vị ẩm thực nồng nàn, lưu luyến như lời mời gọi trở lại với Sài Gòn đầy tha thiết.

Hương vị nước lẩu “gây nghiện” lôi cuốn thực khách khiến nơi đây luôn tấp nập

Giờ đây, những khách yêu ẩm thực Nam Bộ trên Đất Bắc đã được thỏa lòng với chi nhánh mới của nhà hàng lẩu của vang danh này ngay giữa Hà Nội. Nằm trên con phố Trần Hưng Đạo tại số 79, Lẩu Cua Khôi Trần Hưng Đạo bắt đầu đi vào hoạt động từ cuối tháng 9 năm 2015 với biển hiệu độc đáo rực rỡ như nắng phương Nam mời gọi khách gần xa.

Quán nhỏ nhắn, nhưng thu hút ngay bởi biển hiệu độc đáo rực rỡ như nắng phương Nam

Năm tầng lầu gọn gàng, nằm yên ả dưới gốc phượng già, thực khách lên tầng cao, nếu đến sớm, có thể chọn được vị trí gần khung kính nhìn ra mặt đường Trần Hưng Đạo, vừa thong thả thưởng thức vị ngọt ngào của thịt cua cốm, vừa thả tầm mắt xuống đường nườm nượp xe cộ.

Không gian thoải mái, thư thái tại Lẩu Cua Khôi Trần Hưng Đạo

Nếu đến sớm, bạn có thể chọn được vị trí gần khung kính nhìn ra mặt đường Trần Hưng Đạo

Không gian quán nhẹ nhàng, yên ả như chút gió sông Sài Gòn lạc về thủ đô. Những dãy bàn gỗ mộc mạc, đặt gọn gàng, tươm tất trên sàn gỗ màu café sữa hiền lành. Sắc tường trắng tinh khôi khiến không gian như được nới rộng hơn, đem đến sự thư thái và thoải mái cho khách tới thưởng thức.

Không gian sum họp cùng gia đình bên hương vị đất Nam thật đầm ấm

Lẩu Cua Khôi 79 Trần Hưng Đạo – Tinh hoa Lẩu Cua, hải sản Nam Bộ

Bàn về lẩu cua, những quán lẩu ngon phải chọn được những con cua biển tươi, khỏe mạnh, bóp vào phần thân và mai cua phải chắc. Đến khi lên bàn ăn, mai và vỏ cua chín đỏ hồng như màu gạch non, thịt cua chắc và ngọt đậm, gạch vàng xanh béo ngậy. 

Cua tại đây luôn là loại cua lớn, thịt chắc đem đến vị ngon, ngọt đậm đà

Tại Lẩu Cua Khôi Trần Hưng Đạo, cua chọn nấu lẩu ngon luôn là những con cua lớn, thịt chắc được đem về từ tận Cà Mau. Cua được đảo chín trên bếp rồi mới cho vào nồi lẩu, kèm thêm chút bắp, cà chua, dứa cùng những gia vị “bí truyền” của Nam Bộ. Từng thớ thịt cua trắng phau chấm ngập trong muối tiêu chanh vẫn cảm thấy vị ngọt đậm đà. Mai cua tách ra nhiều gạch vô cùng, thơm và béo đến mức những đoàn khách đông phải được ưu ái lắm mới được nếm chiếc mai cua thứ hai!

Hương vị lẩu cua đặc sắc miền Nam giữa lòng thủ đô

Cua thịt chắc, nước lẩu ngon “gây nghiện”

Món lẩu cua ngon nhờ công thức “bí truyền” của Nam Bộ

Tại nơi đây, bên cạnh “ngôi sao” lẩu cua, thực khách còn được chiều lòng bằng vô số những món ăn chế biến từ cua và hải sản theo công thức Nam Bộ khác như cua cốm hấp, cua cốm nướng, cua om miến tay cầm, cua rang muối Hồng Kông, cua rang me, cua sốt Singapore, mực một nắng, ốc len xào, Tôm vũ nữ… Đôi tay tài hoa, khéo léo của người đầu bếp đến từ Sài Gòn với hơn 15 năm kinh nghiệm chế biến các món lẩu chắc chắc sẽ khiến thực khách Hà thành thỏa lòng.

Ốc dừa thơm ngon, độc đáo

Ốc len hấp dẫn

Sò huyết

Cua rang me

Cua om miến tay cầm

Cua rang muối Hồng Kông

Giữa thời tiết oi nóng của mùa hè, hay cái se lạnh của những ngày thu thủ đô Hà Nội, còn gì thú vị hơn khi ngồi nhâm nhi thưởng thưc với nồi lẩu cua thanh mát vị chua vị ngọt đan xen vị cua thơm lừng, thịt tươi chắc nịch cùng rau rút, rau muống?

Cua cốm nướng

Mực một nắng

Tôm rang muối

Mực trứng hấp gừng

Tôm vũ nữ hấp dẫn ngay từ tên gọi

Món chè An Giang tráng miệng độc đáo

Vị chua chua dịu dàng, ngọt lịm và đậm đà của những hương vị Nam Bộ này chắc chắn sẽ làm mê say vị giác của những khách Hà Thành suốt cả bốn mùa. Bạn còn chần chừ gì mà không hẹn bạn bè hay người thân tới thưởng thức ngay những món ngon tuyệt hảo này nhỉ? Và đừng quên đặt chỗ nhà hàng trước qua PasGo để chắc chắn còn chỗ nhé!

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Lẩu Cua Khôi – Số 79 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội