Bánh Đa Cua An Biên - Lò Sũ

An Biên Lò Sũ – Món ngon xứ Cảng lên phố Hà Nội

Món ăn đầu tiên khi nhắc đến ẩm thực Hải Phòng là bánh đa cua . Nếu chưa có dịp đến đất Cảng để thưởng thức món ăn này thì An Biên Lò Sũ, chi nhánh nằm trong chuỗi nhà hàng An Biên là địa điểm đáng tin cậy để bạn khám phá món ngon nức tiếng này.

Những món ăn đậm hương vị Hải Phòng

Với tiêu chí giữ trọn hương vị của món ăn nên từng nguyên liệu, cách chế biến… được kỳ công mang từ thành phố Cảng vào trong căn bếp của nhà hàng An Biên. Để mỗi thực khách khi tìm đến đây thưởng thức món bánh đa cua lại có cảm tưởng như đang thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn của quê nhà.

Thưởng thức món bánh đa chuẩn vị Hải Phòng giữa lòng Hà Nội

Tuy bình dị, dân dã nhưng để làm nên được món bánh đa cua đầy hấp dẫn đòi hỏi sự khéo léo tỉ mỉ của người đầu bếp ở nhà hàng An Biên. Sợi bánh đa đỏ dai mềm, nước dùng dậy vị cua đồng và cái ngọt thanh của nước hầm xương, nguyên liệu ăn kèm phong phú… tất cả kết hợp với nhau một cách hài hòa không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng.

Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt

Nếm thử một thìa nước dùng để cảm nhận cái vị ngọt thanh dậy mùi cua đồng đang lan tỏa trong từng giác quan. Tiếp đó, từng sợi bánh đa dai dai mềm mềm, kết hợp với phần chả lá lốt thơm nồng, thịt tôm mềm ngọt… tất cả trở nên hoàn hảo khiến thực khách không thể dừng đũa được.

Không thiếu những món đặc sắc khác

Được coi là “nơi hội tụ ẩm thực xứ Cảng”, nhà hàng An Biên Lò Sũ không chỉ có món bánh đa cua độc đáo mà còn có nhiều đặc sản khác đến từ Hải Phòng cho người thực khách tha hồ khám phá. Thực khách sẽ không khỏi say mê với những món lẩu hấp dẫn như: Lẩu Cá bớp, Lẩu Cá khoai… với nguồn nguyên liệu tươi ngon làm hài lòng bất kỳ một thực khách khó tính nào.

Những món lẩu mời gọi

Nhưng đâu chỉ có thế, An Biên Lò Sũ còn mở ra một thế giới ẩm thực Hải Phòng đầy mê hoặc như: Nem cua bể, bún Tôm Hải Phòng, miến tôm trộn... mà mỗi món ăn là một kỷ niệm, là một sức mê hoặc không thôi.

Món nem cá đầy lạ lẫm

Một món ăn bạn nên thưởng thức nếu không muốn hối tiếc khi ghé An Biên Lò Sũ là bánh bèo Hải Phòng. Bánh được làm từ bột gạo, có nhân là thịt nạc, mộc nhĩ, hành khô… Không xa hoa, không cầu kỳ nhưng lại là món ăn có mức ‘sát thương’ cao với vị giác của thực khách khi được thưởng thức kèm với chén nước chấm có vị thanh hoàn hảo.

Những món tráng miệng mời gọi

Nhưng đâu chỉ có món mặn, những món tráng miệng thanh mát, bổ dưỡng mà độc đáo của An Biên Lò Sũ như: Thạch xanh, Sủi dìn, Quy linh cao… cũng góp phần làm cho bữa ăn của bạn trở nên hoàn hảo.

Nhà hàng An Biên Lò Sũ – Chút nhấn nhá làng quê trong bức tranh hiện đại

Nằm giữa khu phố cổ ồn ào và tấp nập, nhà hàng An Biên Lò Sũ mang đến một không gian hiện đại, ấm cúng nhưng lại khéo léo lồng vào một làng quê Hải Phòng thân yêu. Với gam màu trầm chủ đạo bên cạnh mảng tường gạch để mộc, những bộ bàn ghế gỗ kết hợp với ánh đèn vàng tạo nên cảm giác thân quen, bình dị và ấm cúng nhẹ nhàng. Đến với nơi đây, hầu như thực khách đều cảm nhận được sự năng động, hiện đại nhưng vẫn có chút gì đó miền quê xa vắng.

Không gian đầy ấn tượng

Trong không gian hiện đại, văn hóa đan xen, An Biên Lò Sũ như muốn kể cho thực khách nghe câu chuyện về làng quê bánh đa đỏ của thành phố Hải Phòng khi đó là những mẹt nan tre phơi bánh đa, là bức tranh mộc tái hiện lại quá trình lao động của người dân làng quê thành phố cảng… tất cả tạo nên một không gian thưởng thức ẩm thực có một không hai giữa lòng Hà Nội.

Có chút gì đó quen thuộc của người Hải Phòng

Tìm về với An Biên Lò Sũ, thực khách có thể lựa chọn cho mình những góc riêng tư đầy thi vị nơi ban công nhỏ để có thể nhìn ngắm dòng người qua lại trên phố vừa thưởng thức những món ăn ngon.

Món ăn ngon, không gian văn hóa đầy màu sắc, An Biên Lò Sũ còn ghi điểm tuyệt đối với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp giúp cho thực khách luôn có được cảm giác thoải mái, dễ chịu khi đến nơi đây.

Những góc đẹp cho bạn thả hồn theo những món ăn

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ăn đường phố đặc trưng của đất Cảng, hay lắng mình bên ly trà hoa cúc trong một không gian đầy thi vị như thế. Có lẽ vì thế mà từ lâu An Biên Lò Sũ đã trở thành địa chỉ lý tưởng của những người con xa quê có dịp được thưởng thức hương vị quê nhà hay là nơi để bạn bè trò truyện, hàn huyên sau những ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Đây là nơi lý tưởng để bạn khám phá món ngon Hải Phòng

Đặt bàn ngay qua PasGo tới An Biên ngay hôm nay để chúng tôi giúp bạn chọn được vị trí ngồi lý tưởng nhất đồng thời nhận thêm thật nhiều ưu đãi bất ngờ!

Địa chỉ: Nhà hàng An Biên – Số 14B Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội