An Nam Cháo - Hoàng Quốc Việt

Cháo là món ăn tinh thần của dân tộc Việt

Trong théế giới ẩm thực ngày càng đa dạng, với những món ăn được du nhập từ những nền ẩm thực lớn, An Nam Cháo ra đời với mong muốn đưa phong vị của cháo Việt đến gần hơn với thực khách. Nhà hàng ngon quận Cầu Giấy này hy vọng sẽ là nơi thực khách tìm đến khi muốn thưởng thức món ăn mang hồn dân tộc!

Vị cháo quyện hòa tinh tế của chất liệu cổ điển và hiện đại

Nhà hàng An Nam Cháo – Vị ngon cháo Việt đậm hồn dân tộc

Cháo luôn là món ăn mà con người tìm đến thường xuyên bởi nó phù hợp với tất cả: dù là người yêu thích những giá trị xưa cũ hay là người thích trải nghiệm những hương vị mới và đôi khi chỉ là có người đã quá mệt mỏi với những món ăn từ Hàn, Ý… để rồi muốn thưởng thức một món ăn mang hồn dân tộc. Mỗi suất cháo của An Nam Cháo đều được đun kĩ trong một chiếc niêu đất, khi cháo đến tay thực khách vẫn còn nóng hổi, nghi ngút khói, thơm thơm mùi gạo hòa quyện với vị đậm đà của nước xương, của chim câu, móng giò, sườn non… của cả những ký ức thoang thoảng từ bát cháo xa xưa mẹ nấu…

Đủ biến tấu cháo ngon dẫn dắt bạn đi qua đa dạng sự lựa chọn

Nhận được nhiều sự yêu thích của thực khách là thực đơn cháo sườn hấp dẫn. Tuy đơn giản nhưng không hề tầm thường một chút nào. Nếu bạn muốn được thưởng thức hương vị mộc mạc nhất của cháo sườn mà không pha lẫn bất kỳ một nguyên liệu nào khác thì cháo sườn gạo là một sự lựa chọn hoàn toàn sáng suốt. Bạn cũng có thể đổi vị với cháo sườn ngô gây thương nhớ bởi vị ngọt thơm, thêm vào đó, còn có vị bùi của ng. Rồi cả cháo sườn yến mạch - món ăn độc nhất, đi khắp Hà Nội chỉ mỗi An Nam Cháo có: Vị ngọt ngào của sườn được ninh kỹ kết hợp với sự dẻo, thơm của yến mạch mang lại hương vị khó quên cho thực khách.

Cháo sườn ngô, cháo sườn gạo, cháo sườn yến mạch,… tín đồ cháo sườn chọn món nào nhỉ?

Cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi là những cái tên như cháo gà hạt sen, cháo bào ngư, cháo tim cật, cháo móng giò bí đỏ, cháo chim câu, cháo cá hồi,… Trong đó cháo gà hạt sen món ăn vốn đã rất quen thuộc với chúng ta, nhưng nấu thế nào nhanh mà lại ngon thì không phải ai cũng làm được đâu nhé. Nguyên liệu món cháo gà hạt sen được lựa chon một cách trau chút từ khâu lựa chọn gà, hạt sen, cho đến cọng hành, cọng rau cũng phải vô cùng tinh tế để cho chúng ta một bát cháo gà ngon đúng điệu. Tương tự như vậy thì những tim cật, móng giò, bào ngư, chim câu, cá hồi,.. cũng được đầu bếp nơi đây đặt nặng tâm huyết từ trong từng công đoạn cho đến khi làm ra nồi cháo làm nức lòng giới mộ điệu ẩm thực.

Cháo móng giò bí đỏ đẹp mắt ngay từ ấn tượng đầu tiên

Bổ dưỡng và cực kì tốt cho sức khỏe, xin mời bạn thử qua cháo gà hạt sen

Cầu kì trong từng nguyên liệu tuyển chọn, An Nam Cháo luôn mang đến những niêu cháo chất lượng nhất

Cháo nóng ấm vẫn giữ được từ đầu đến cuối ăn kèm với hành, tía tô và hành phi,…ôi chao ngon tuyệt!

Độc đáo và là một cái tên khá lạ với thực khách Thủ Đô là cháo ấu tẩu Hà Giang. Món ăn này được biết đến là một đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Hà Giang – nơi địa đầu Tổ Quốc, không chỉ thơm ngon mà còn là bài thuốc quý giá vô cùng có lợi cho sức khỏe. Củ ấu tẩu sau khi ngâm kỹ trong nước vo gạo đặc một đêm rồi đem hầm trong vòng 4 tiếng còn gạo nếp cái hoa vàng được trộn với gạo tẻ thơm nấu nhuyễn trong nước hầm xương chân giò và bột củ ấu. Cuối cùng, thêm chút thịt nạc băm nhỏ, chút gia vị phụ thêm nữa. Niêu cháo bưng lên sẽ thơm mùi gạo nếp cái hoa vàng lẫn chút gạo tẻ, móng giò và củ ấu tẩu hài hòa vô cùng.

Một đặc sản từ địa đầu tổ quốc mang tên cháo ấu tẩu Hà Giang

Không chỉ dừng lại ở các món cháo đặc sắc, An Nam Cháo Hoàng Quốc Việt còn khiến thực khách thích thú bởi thực đơn đa dạng các món cơm mang chất riêng An Nam như: cơm tấm An Nam, cơm sườn An Nam,… Ngoài ra các món ăn dimsum từ đất nước Trung Hoa cùng phong phú các món ăn nhẹ nhàng mà cũng cực kì đưa đẩy là: Đuôi bò hầm, Sụn gà rang muối, Gan xào, Sườn xào, Móng giò hấp,… chắc chắn sẽ tô điểm cho hành trình ẩm thực này của bạn này. Nói đến với An Nam Cháo, bạn được tham gia một bữa tiệc đặc sắc, nhiều dư vị mà không thể tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào khác là vì vậy.

Nhà hàng An Nam Cháo còn mang đến những món ăn thú vị khác như dimsum của ẩm thực Trung Hoa

Rất nhiều vị cơm hấp dẫn cũng rất đáng để thử đấy

Các món ăn kèm khác như đuôi bò hầm, gan xào ,… làm cho bữa ăn thêm nhiều màu sắc

Nhà hàng An Nam Cháo – Truyền thống và hiện đại cùng hòa điệu trong một không gian

Không gian An Nam Cháo Hoàng Quốc Việt trang nhã, mang nét cổ xưa gần gũi nhưng không kém phần hiện đại. Ngay từ cửa đã có một cô lễ tân dịu dàng trong tà áo dài nâu, rạng rỡ mở cửa đón khách, một thiện cảm ban đầu không hề nhẹ dành cho sự chu đáo đến từng chi tiết này của nhà hàng, để tinh thần bạn thoải mái nhập cuộc với ẩm thực.

Đón khách vào với nụ cười và thái độ thân thiện của đội ngũ nhân viên

Không gian mang vẻ đẹp giao hòa của truyền thống và hiện đại

Đặt chân vào bên trong, hơi thở mộc mạc nhưng ấm cúng được chuyển tải tinh tế qua những bộ bàn ghế gỗ cách điệu mang chút uốn lợn nhẹ nhàng, những chụp đèn mang cảm hứng dân tộc cho đến từng chiếc bát màu nâu cổ điển,… tất cả làm cho cuộc sống hiện đại bỗng trở nên lắng lại, cho ta phút giây thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng của cuộc sống.

Vừa mộc mạc gần gũi, vừa ấm cúng vô cùng

Cây xanh được điểm tô khắp nơi cho không gian thêm phần sinh động

Với không gian 3 tầng với sức chứa lên tới 180 khách và hệ thống 4 phòng riêng tiện nghi, đến với An Nam Cháo Hoàng Quốc Việt bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm cho mình một góc không gian để sum họp ấm cúng bên gia đình, để lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc dài hay chỉ là đổi vị cùng bạn bè, đồng nghiệp sau đủ mỹ vị Á – Âu. Hiện đang có ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon đấy, nhớ ghé qua nha!

Điểm đến thường xuyên của nhiều cuộc gặp gỡ, tụ họp, sum vầy

Không thiếu sự xuất hiện của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng An Nam Cháo Hoàng Quốc Việt: Số 483 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội