3.7 Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc – Vũ Phạm Hàm

maps 28 Vũ Phạm Hàm, Q. Cầu Giấy

Giờ đón khách : 10h00 - 22h00

Loại hình: Gọi món Tây Bắc
Khoảng giá ( ): 150.000 - 250.000 đ/người

[Thông báo] Tạm dừng nhận khách từ 7/10/2019

Bạn có thể tham khảo Ẩm Thực Tây Bắc - Hàng Chuối tại đây

I. Đặt chỗ PasGo: Tư vấn - Giữ chỗ

II. Ưu đãi tặng kèm: Giảm 5%/Tổng hoá đơn 

III. Lưu ý 

- Giá menu chưa bao gồm VAT. Quý khách lấy hóa đơn, vui lòng thanh toán 10% VAT 

- Nhà hàng không tính phí dịch vụ phòng riêng.

- Nhà hàng không tính phí khi mang đồ uống từ ngoài vào.

- Từ 20 người trở lên, cần đặt cọc trước với Nhà hàng.

Giới thiệu Ẩm Thực Tây Bắc – Vũ Phạm Hàm

Phù hợp:
Gặp mặt, sinh nhật, liên hoan, gia đình, họp nhóm...
Món đặc sắc:
Gà đồi nướng củi; Thịt trâu/lợn gác bếp; Pa pỉnh tộp nướng; Măng rừng chấm chẩm chéo; Xôi nếp nương; Lẩu trâu tươi nhúng mẻ; Lẩu cá suối rau rừng; Lợn mán đủ món; Dạ xách trâu (nộm/xào dứa, khế); Các loại rau đặc sản theo mùa: ngồng cải dân tộc Thái, rau mầm đá, rau bò khai,…
Không gian:
Phong cách miền Tây nước Mỹ. Sức chứa: 200 Khách
Để ô tô:
Có (Miễn phí)
Điểm đặc trưng:

- Đồ tươi, vận chuyển trực tiếp từ Tây Bắc về (chủ Nhà hàng là người Điện Biên gốc)

- Thực phẩm tươi, ko để tủ lạnh, nguồn gốc tự nhiên

Thông tin thêm
  • Phòng riêng
  • Ghế trẻ em
  • Chỗ chơi trẻ em
  • Wifi
  • Điều hòa
  • Visa / Master card
  • Hóa đơn VAT
  • pasgo
    Trang trí sự kiện
  • Bàn ngoài trời
  • Chỗ hút thuốc
  • HĐ trực tiếp
  • Đặt ship PasGo
  • Set Lunch
  • pasgo
    Karaoke
  • pasgo
    Máy chiếu

 Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc Vũ Phạm Hàm – Một thoáng Tây Bắc giữa lòng Thủ đô

Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến những giá trị ẩm thực truyền thống đã dần phai mờ, cảnh “cơm áo gạo tiền” cuốn người ta vào vòng xoáy lãng quên của những thứ bình dị xung quanh. Thấu hiểu được những giá trị tinh thần đó, Ẩm Thực Tây Bắc đã ra đời, là nơi thực khách có thể tìm về những hương vị quê hương dân dã, những món đặc sản mang đậm hơi thở núi rừng của vùng Tây Bắc xa xôi được người doanh nhân chính gốc Điện Biên gửi trọn về Thủ đô qua phong cách chế biến, nguyên liệu tươi ngon cùng các loại gia vị đặc biệt như: chẩm chéo, mắc khén, kho quẹt,…

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 1

Đưa cả Tây Bắc về với Thủ đô qua thực đơn món ăn phong phú của nhà hàng

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 2

Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc mang những món ăn độc nhất và lạ nhất từ Tây Bắc xa xôi cho những ai chưa có điều kiện đặt chân lên vùng đất này. Vị đậm đà của những nguyên liệu chỉ có ở vùng núi Tây Bắc và mùi khói thơm của thịt trâu gác bếp hay lạp xưởng chắc chắn sẽ khiến thực khách phải lưu luyến khi đến với nơi đây.

Sự đa dạng, phong phú của nhà hàng còn thể hiện rõ nét nhất ở thực đơn những món ăn khá lạ nhưng khiến thực khách không khỏi nhớ thương khi đã được một lần thưởng thức như: gà đồi nướng củi, pa pỉnh tộp, măng rừng chấm chẩm chéo, xôi nếp nương; lẩu trâu tươi nhúng mẻ, lẩu cá suối rau rừng, lợn mán đủ món, dạ xách trâu,…

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 3

Các món tại đây đều là những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Bắc như thịt lợn Mán, thịt trâu gác bếp, cải mèo Bắc Hà,…
nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 4
Những món ăn mới chỉ nhìn thôi đã thấy kích thích rồi…
nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 5
Xôi nếp nương dẻo thơm mùi gạo bản

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 6

Đến với nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc Vũ Phạm Hàm, làm sao có thể bỏ qua mà không nhắc tới mẹt lợn mán đủ món, đủ vị được yêu thích nhất tại đây. Vốn được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt lợn mán nhiều nạc nhưng rất mềm, ít mỡ, không ngấy, lớp da dày nhưng giòn, không cứng như thịt lợn nhà. Bởi vậy, khi được biến tấu thành nhiều món ăn với đủ phong cách hấp, nướng, xào, nấu canh,… thì đem đến chất lượng tuyệt hảo, nhâm nhi thêm một ly rượu ấm nồng do chính tay người dân tộc nấu, càng làm tăng thêm hương vị của món ăn.

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 7

Mẹt lợn mán đặc sản Tây Bắc được nhà hàng truyền tải một cách chân thực nhất đến với thực khách Thủ đô

Cũng bởi mang đến những hương vị Tây Bắc đầy dân dã mà nơi đây được coi là địa điểm ăn nhậu được đa số cánh đàn ông yêu thích. Nào là gà đồi nướng củi vấn vương mùi khói của những loại cây lấy củi vùng cao hòa quyện cùng hương vị ngọt mềm mà đậm đà của thịt gà ngấm thật đều gia vị; hay cá nướng pa pỉnh tộp – cái tên gọi đặc biệt được dân bản ưu ái dành cho món cá gập nướng độc đáo được chú trọng tới việc điều phối các vị đắng - cay - mặn – chát,… Hay như các loại rau đặc sản theo mùa: ngồng cải dân tộc Thái, rau mầm đá, rau bò khai,… đều là những món ăn có thể trở thành "mồi nhậu " rất được ưa chuộng.

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 8
Không chỉ là đặc sản, những món ăn này còn có thể trở thành mồi nhậu trên bàn tiệc của cánh mày râu
nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 9
Cá nướng pa pỉnh tộp, món đặc sản của người Thái rất đươc ưa chuộng tại Ẩm Thực Tây Bắc

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 10

Ngoài những món ăn ngon được chế biến sẵn, nhà hàng cũng không thiếu những hương vị lẩu độc đáo chỉ cần nhắc đến là thèm, ví như món lẩu trâu tươi nhúng mẻ dậy hương thơm nức. Hãy khoan bàn về hương vị, khi nồi lẩu được bưng ra đã hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn hấp dẫn với phần nước dùng trong vắt, những lát cà chua đỏ au, cùng với hành lá xanh ngắt… tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu. Đến khi thưởng thức thì món lẩu này sẽ hoàn toàn đánh gục bạn. Nước lẩu ngọt thanh đặc trưng có chút chua chua của mẻ, ăn kèm với thịt trâu tươi mềm và các loại rau nhúng mơn mởn,… càng trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.

nhà hàng ẩm thực tây bắc hàng chuối - 11

Lẩu cũng là một trong những món ăn được ưa chuộng tại đây

Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc 28 Vũ Phạm Hàm – Không gian ấm cúng nhưng cũng đầy phóng khoáng

Ẩm Thực Tây Bắc – Vũ Phạm Hàm-11

Khoác lên mình vẻ ngoài không lấy làm cầu kỳ, không lung linh như những nhà hàng xung quanh mà lại lấy lòng thực khách bởi cái chất giản dị, đơn giản cũng giống như những hương vị của những đặc sản núi rừng Tây Bắc vậy. Chỉ là những bộ bàn ghế gỗ trầm nổi bật trên tông màu trắng của bức tường bao làm nền, chỉ là một vài chai rượu được gắn lên tường làm nét trang trí, nếu nói về sắc màu thì có chăng là những hàng gạch lát chẳng hề theo một quy tắc nhất định, chẳng hề theo một thiết kế nhất định nào cả.

Ẩm Thực Tây Bắc – Vũ Phạm Hàm-12 

Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc Vũ Phạm Hàm còn làm hài lòng thực khách thân yêu của mình nhờ một không gian gần gũi, thư thái và đầy ấm cúng
Ẩm Thực Tây Bắc – Vũ Phạm Hàm-13

Ẩm Thực Tây Bắc Vũ Phạm Hàm là vậy! Không ồn ào mà lặng lẽ như một nốt trầm nhẹ nhàng giữa hàng ngàn nốt nhạc trong bản hoà ca ẩm thực của thành phố. Không gian này thích hợp cho những khoảng nghỉ của tâm hồn sau những bộn bề vòng xoay của cuộc sống hiện đại. Thực khách đến đây để mong tìm lại những khoảng bình yên như thế! Hãy nhớ đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi mới nhất mà nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc Vũ Phạm Hàm dành cho bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Ẩm Thực Tây Bắc Vũ Phạm Hàm: Số 28 Vũ Phạm Hàm, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Thực đơn

MENU BUFFET LẨU BÒ MỸ

Bản đồ & Địa điểm

28 Vũ Phạm Hàm, Q. Cầu Giấy

28 Vũ Phạm Hàm, Q. Cầu Giấy

Chưa hỗ trợ đặt bàn qua PasGo

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0