38 Linh Đường, Q. Hoàng Mai
Giờ đón khách : 10h:30 - 13h:30, 17h:30 - 20h:30
I. Đặt chỗ PasGo: Tư vấn - Giữ chỗ
II. Ưu đãi tặng kèm: Giảm 10%/Tổng hóa đơn
Vào những ngày cuối tuần, rất nhiều thực khách muốn tìm một nơi thoáng đãng và cách xa trung tâm thành phố luôn ồn ào, náo nhiệt để nghỉ dưỡng. Với khuôn viên rộng 5000 m2 cùng hệ thống cây xanh bao bọc, nhà hàng Ẩm Thực Hồng Hạc là một gợi ý không tồi dành cho các thực khách. Nguồn nguyên liệu tại Ẩm Thực Hồng Hạc là hải sản, ba ba, các loại gia cầm, rau sạch được trồng tại vườn. Những nguyên liệu đó, qua cách chế biến tài tình của các đầu bếp tài ba, sẽ biến hóa thành những món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Những con cua hay ghẹ, tôm được chế biến tài tình, khéo léo sao cho vừa đảm bảo được vỏ bên ngoài phải đỏ au, thịt bên trong phải thật ngọt, thơm và không được bở, khiến cho các thực khách mới nhìn là đã muốn thưởng thức ngay rồi. Một món ăn ngon khác tại nhà hàng Ẩm Thực Hồng Hạc được rất nhiều thực khách lựa chọn là baba om chuối đậu, có những lúc nhiều thực khách lựa chọn nên xảy ra tình trạng “cháy hàng”. Để tạo ra được món ăn này thì đầu bếp phải sử dụng các nguyên liệu dân dã như: riềng, mẻ, nghệ, chuối xanh, đậu hũ,... Gắp một miếng thịt ba ba nóng hổi từ trong chiếc nồi đất, sau đó đưa lên miệng thưởng thức, thịt ba ba vừa ngọt vừa thơm nồng của các loại gia vị khiến cho các thực khách không ngừng xuýt xoa tán thưởng.
38 Linh Đường, Q. Hoàng Mai
