Chuỗi Pao Quán – Không gian & ẩm thực Tây Bắc giữa Hà Thành

Nhắc về Pao Quán, sẽ có không ít người liên tưởng đến “Ngôi nhà của Pao” - ngôi nhà được chọn làm bối cảnh cho những thước phim đẹp đến nao lòng trong “Chuyện của Pao”, với vẻ cổ kính của bờ rào đá, sau bậu cửa là một kiến trúc độc lạ xen kẽ bậc cầu thang bằng những viên đá mài nhẵn mịn, những cây đào rừng cùng tiếng chim hót ríu rít trên vách tường đẹp như tranh giữa thiên nhiên hùng vĩ thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang.

Cái tên Pao Quán xuất hiện cũng vì lẽ đó. Chủ chuỗi nhà hàng tâm sự rằng: “Với tôi, Pao Quán chính là kết tinh của trí óc, sáng tạo, tình cảm của tất cả chúng tôi - những con người “trót” dành cả thanh xuân yêu mảnh đất đại ngàn Tây Bắc. Pao Quán tựa như một nốt trầm giữa những nhà hàng, quán xá theo phong cách Âu, Nhật, Hàn,.. đang mọc lên rầm rộ ngoài kia. Pao Quán chính là ngôi nhà của Pao mộc mạc, dung dị mang nét Tây Bắc giữa Hà Thành.”

Pao Quán – Không gian tái hiện cảnh sắc thiên nhiên & đời sống con người Tây Bắc

Pao Quán cơ sở 1 - Ngõ 62 Trần Thái Tông, Cầu Giấy

Đến Pao Quán, thực khách sẽ được hòa mình trong không gian rộng mở, thoáng mát, mang đậm bản sắc miền sơn cước. Không gian nơi đây như một bức tranh thiên nhiên khoáng đạt với suối nước róc rách rợp bóng cây xanh, đan xen với đời sống văn hóa độc đáo của người Tây Bắc từ: nhà cột, cồng chiêng đến những váy áo, dây treo thổ cẩm rực rỡ sắc màu... tất cả đều được tái hiện một cách sống động qua từng góc nhà của Pao.

Pao Quán cơ sở 2 - Số 1, Ngã 5 Hà Trì, P. Hà Cầu, Q. Hà Đông

Không gian đậm chất Tây Bắc với cách bố trí các vật dụng ấn tượng

Không chỉ đầu tư, chăm chút kỹ lưỡng về “cảnh sắc thiên nhiên Tây Bắc”, 3 cơ sở của Pao Quán cũng luôn chú trọng và tối ưu hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị nhằm đáp ứng tốt nhất các nhu cầu đặt tiệc, liên hoan, sinh nhật, tiếp khách, hội ngộ bạn bè, gia đình... Hệ thống Pao Quán sở hữu những không gian vô cùng rộng lớn lên tới cả 1000m2 (Trần Thái Tông, Hà Trì) bao gồm nhiều khu vực cho thực khách lựa chọn: khu sảnh tiệc chung rộng rãi, hệ thống phòng riêng đa dạng sức chứa (12-48 khách/phòng), và cả những khu bàn ngoài trời thoáng mát, dễ chịu.

Pao Quán cơ sở 3 - Số 78 Giảng Võ, P. Cát Linh, Q. Đống Đa

Pao Quán – Khám phá những hương vị Tây Bắc độc đáo

Chưa hết choáng ngợp bởi không gian thiên nhiên độc đáo, Pao Quán tiếp tục đưa thực khách đến với vô vàn món ăn ngon đã được người đầu bếp nhà hàng dùng chữ “tâm” và gửi chút “tình” Tây Bắc vào đó. Pao Quán có đầy đủ các món nhậu để cánh mày râu lai rai nhưng cũng không thiếu những món ăn ngon cho chị em phụ nữ.

Mẹt gà hấp hương sen - Một trong những món ăn nhất định phải thử tại Pao Quán

Bê chao Mộc Châu đầy hấp dẫn và mời gọi

Cá suối chiên giòn giòn, bùi bùi

Bên cạnh những món ăn riêng lẻ, nhà hàng còn thiết kế những Set ăn cực kỳ chất lượng & hấp dẫn như Set lợn mán Bắc Hà

Đến với Pao Quán, thực khách có thể thưởng thức những món đặc sản sơn cước như rau rừng, lợn mán, cá lăng,... Các món ăn đặc biệt nhà Pao như: Set lợn mán Bắc Hà, Set cá lăng sông Đà, Mẹt gà hấp hương sen, Gà ri nướng tiêu rừng, Chả ốc Pao, Bê sữa Mộc Châu chao… sẽ làm “say” lòng các vị khách. Đó là nhờ sự kết hợp giữa các gia vị đặc trưng với nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh cùng bàn tay tài hoa của người đầu bếp tại Pao Quán. Không chỉ có món ăn ngon, rượu của Pao Quán bạn cũng không nên bỏ lỡ, đó là thành quả của những ngày dài rong ruổi khắp các bản làng, thung lũng Mù Cang Chải để học cách ủ rượu hoa quả sao cho “chuẩn” vị.

Bê sữa cuốn rau rừng

Trâu gác bếp lai rai cùng anh em, bạn bè thì tuyệt vời

Bên cạnh đặc sản Tây Bắc, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn thân thuộc và hấp dẫn khác

Giờ thì mời bạn đến với hệ thống nhà hàng Pao Quán ngay thôi. Hãy để không gian xanh rộng lớn, đậm chất miền sơn cước; những món ngon đặc trưng nơi núi rừng Tây Bắc, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và nhiều niềm vui bên bạn bè, người thân. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng nhé! Hoặc bạn cũng có thể tham khảo danh sách quán ăn chuyên ẩm thực Tây Bắc ngon nhất Hà Nội tại đây để có thêm cho mình nhiều lựa chọn.

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Pao Quán Trần Thái Tông: Ngõ 62 Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

2. Pao Quán Hà Trì: Số 1, Ngã 5 Hà Trì, Phường Hà Cầu, Quận Hà Đông, Hà Nội

3. Pao Quán Giảng Võ: Số 78 Giảng Võ, Phường Cát Linh, Quận Đống Đa, Hà Nội