Nhà hàng Cua 1 Càng – Đủ món độc đáo từ cua biển Cà Mau chính hiệu

Không biết từ lúc nào, cua Cà Mau trở thành một đặc sản trong văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn. Mà chỉ cần nhắc đến tên, là một loạt những món ngon hiện lên trong đầu khiến bạn cảm thấy thèm thuồng và phải đi ăn cho bằng được.

Cua 1 Càng là điểm đến đầy hấp dẫn thực khách

Cua 1 Càng – Thỏa mãn với những món cua ngon

Với mục đích mang đến những món ăn vừa ngon vừa rẻ vừa độc đáo lại chính hiệu cua biển Cà Mau – nhà hàng Cua 1 Càng đã ra đời và nhanh chóng chinh phục thực khách bằng chất lượng của mình.

Có thể nói, từ nguyên liệu là loại cua thịt, cua gạch chính hiệu cua biển Cà Mau, thương hiệu Cua 1 Càng – Quán ăn đối chứng đã biết cách thu hút thực khách Sài Gòn nhờ lối đi riêng cũng như những biến tấu độc đáo tạo nên những món cua ngon với nhiều hương vị hấp dẫn khó quên.

Lấy tên gọi là Cua 1 Càng – nhà hàng đã gây tò mò cho thực khách khi không biết cua một càng là loại cua gì? Tuy nhiên, cua 1 càng là loại cua thịt nhưng vì nhiều lý do như trong quá trình sinh trưởng, vận chuyển… mà gãy mất một càng. Loại cua này có giá thị trường thấp hơn cua hai càng nhưng về chất lượng thì không hề thua kém.

Một điểm khác cũng gây tò mò cho thực khách khi đến đây đó chính là dòng chữ ‘Quán ăn đối chứng’. Theo đó, dòng chữ đó có nghĩa là thực khách đối chiếu, kiểm chứng so sánh với một quán ăn, một món ăn tương tự mà thực khách đã ăn trước đây. Cua 1 Càng luôn cam kết mang đến cho thực khách những món ăn ngon từ đúng loại cua biển nổi tiếng Cà Mau mà ai cũng biết.

Cua được biến tấu thành các món ăn độc đáo

Đến với chuỗi nhà hàng Cua 1 Càng, bạn không chỉ an tâm về chất lượng mà còn được tha hồ khám phá những món ăn biến tấu đầy hấp dẫn từ hình thức cho đến hương vị khiến thực khách thích mê như: Cua xốt trứng muối béo ngậy, cua xốt tiêu xanh cay nồng, cua xốt chanh leo chua chua lạ miệng… đó còn là món miến xào cua thơm nức hay món lẩu cua nghi ngút khói đầy mời gọi.

Đến với Cua 1 Càng trong những ngày se lạnh của Sài Gòn cuối mùa mưa, thực khách có thể chọn cho mình món cua nướng mọi với hương thơm nức mũi. Món ăn khá đơn giản khi mà những con cua chắc thịt chế biến bằng cách nướng trên vỉ than. Cũng nhờ cách chế biến ‘mộc’ mà món cua này giữ nguyên được vị ngọt thịt tự nhiên. Lúc này bạn chỉ cần thêm một chén muối tiêu chanh là đủ để thỏa mãn các vị giác của mình.

Món cua biến tấu với trứng muối cũng khiến thực khách phải tấm tắc khen ngon khi thưởng thức. Từ cua và trứng muối, nhà hàng có hai cách chế biến là rang hoặc xốt. Cho dù chế biến cách nào đi nữa thì phần trứng muối mằn mặn bùi bùi thấm vào thịt cua đem lại một hương vị thơm ngon lạ miệng khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay khi vừa mới nghe mùi.

Đã đến Cua 1 Càng mà không ăn thử món cua rang bơ tỏi thơm ngậy thì thật là thiếu sót. Món ăn là sự hài hòa về một ít gia vị, chút béo của bơ, cái nồng của tỏi là đủ để tạo nên một món ngon mê hoặc cho thực khách. Thịt cua trắng tinh, cùng vị ngọt dịu đặc trưng hòa trong cái beo béo của bơ lại thoảng hương thơm nồng thêm chút đậm đà của thức chấm là đủ để đánh thức tất cả vị giác của thực khách.

Và còn nhiều, nhiều cách chế biến độc đáo với chao, nấm… cũng làm bạn phải mê mẩn khi thưởng thức.

Nhiều món lẩu hấp dẫn

Sau khi đã thõa mãn với nhiều món cua ngon thì một nồi lẩu cua bốc khói sẽ là kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn của bạn cùng người thân, bạn bè. Ở Cua 1 Càng, có khá nhiều loại lẩu cho bạn chọn lựa như: lẩu cua nấu rào thơm hương thì là, lẩu cua măng chua cay cay đầy kích thích, lẩu cua nấu bầu thanh ngọt hay lẩu cua nấu dứa chua dịu… đều sẵn sàng làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào.

Không thiếu những món hải sản ngon

Không chỉ có cua, ở đây còn khá nhiều món ăn hấp dẫn khác cho thực khách thưởng thức từ bò, gà, cho đến ếch, nhái hay các loại hải sản tươi ngon khác giúp cho bữa ăn của bạn trở nên hoàn hảo.

Nhà hàng Cua 1 Càng – Không gian của tình thân

Như tiêu chí của chuỗi nhà hàng Cua 1 Càng, các chi nhánh của nhà hàng đều được thiết kế theo tiêu chí đơn giản nhưng sang trọng, vừa hiện đại vừa ấm cúng trong một không gian rộng lớn nhằm mang lại sự thoải mái nhất cho thực khách mỗi khi đến đây.

Không cầu kỳ nhưng đủ sang trọng và ấm cúng

Một lợi thế của Nhà hàng là tuy không có phòng riêng nhưng nhờ không gian rộng lớn nên không làm ảnh hưởng đến sự riêng tư của khách hàng. Bên cạnh đó, những chi nhánh ở Phạm Văn Hai, Nguyễn Thái Học… còn có khu ngoài trời rộng lớn mang đến không gian lộng gió, cảm giác thật sự thoải mái bên cạnh những món ăn ngon. Không chỉ vậy, không gian này còn rất phù hợp cho những buổi tụ họp, liên hoan bên bạn bè, gia đình hay người thân…

Không gian ngoài trời thoáng mát cho những bữa ăn ngon

Bên cạnh đó, thương hiệu Cua 1 Càng còn chinh phục thực khách nhờ phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo và tận tình khiến thực khách cảm thấy thân quen và dễ chịu cho dù chỉ mới đến đây lần đầu.

Địa chỉ chi nhánh :

1. Số 360 Lý Thái Tổ, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh