Nhà hàng Con Gà Mái

Giữa sự bùng nổ của các dịch vụ ăn uống, các loại hình ẩm thực thì ẩm thực truyền thống vẫn luôn giữ được vị thế riêng với vai trò cực kì quan trọng. Với mong muốn mang đến những món ăn mang chuẩn vị vùng miền đến với thực khách Sài Thành, nhà hàng Con Gà Mái đã ra đời với menu rất đa dạng các món ăn nổi tiếng của vùng đất Phú Yên.

Nhà hàng Con Gà Mái – Góc ẩm thực Phú Yên đậm đà, nhiều hương vị

Cùng với Cơm gà Hội An và Tam Kỳ, Cơm gà Phú Yên là một trong ba món cơm gà ngon nổi tiếng của dải đất miền Trung. Cơm gà Phú Yên được chế biến khá công phu, phải qua nhiều công đoạn mới cho ra được món cơm ngon như ý. Trước tiên, gạo phải được ngâm trước khi chế biến, kế đến là khâu xào gạo, Đây là khâu rất quan trọng bởi nó giúp cho hạt gạo khi chín có độ săn chắc hòa lẫn hương thơm của gia vị và vị béo của nước luộc gà.

Bạn sẽ cảm nhận được vị béo của cơm, vị đậm đà của nước mắm, vị chua của dưa giá và vị cay cay của kim chi, xen lẫn vị thơm ngon của những miếng gà ta được xé phay, lòng gà hòa quyện cùng nước mắm. Tất cả sẽ làm nên món ăn đậm đà, hấp dẫn mà chỉ một lần thưởng thức, bạn sẽ ghi nhớ mãi.

Những mẹt gà hấp dẫn với sự kết hợp rất chuẩn của các loại rau quả

Có rất nhiều những biến tấu cơm gà khác nhau cho bạn lựa chọn đó nha

Cơm gà nguyên miếng hay Cơm gà xé phay đều có sự hấp dẫn riêng

Mỗi món ăn đều chứa đựng bao đam mê và tâm huyết của người đầu bếp

Nếu để kể ra những món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt , chắc hẳn không ai có thể bỏ qua được cái tên Bánh xèo. Và ở Con Gà Mái, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị Bánh xèo miền Trung giòn giòn được đổ rất khéo với màu vàng bắt mắt. Cuộn miếng bánh xèo từ từ cho vào miệng, vị ngọt của bột hòa cùng vị ngọt của tép, thịt, vị béo của mỡ vừa được đưa đẩy chạm đến ngưỡng của đô ngậy. Tức khắc mùi vị the nhẩn của cải bẹ xanh, thơm nồng của rau thơm hoà quyện đưa vị béo bay biến đi. Bao nhiêu hương vị mặn, ngọt, chua, cay như thay nhau đánh thức toàn bộ vị giác của người thưởng thức. Bên cạnh đó, nhà hàng Con Gà Mái còn có các món bánh khác cũng hấp dẫn vô cùng như: Bánh bèo, Bánh cuốn nem nướng,… bạn đừng bỏ qua nha!

Các món bánh nổi tiếng của miền Trung cũng góp mặt đủ đầy trong thực đơn nhà hàng Con Gà Mái

Chỉ là những món ăn mộc mạc, bình dị mà rất đỗi thơm ngon

Các món cuốn với nước chấm đậm đà vừa nhẹ nhàng vừa khó quên

Bí quyết làm nên tên tuổi của Con Gà Mái nằm ở nguồn nguyên liệu chuẩn mực được chọn lựa rất kĩ càng. Như gạo được dùng để nấu cơm là loại gạo thơm, rất dẻo được lựa từ vựa lúa Đồng bằng Sông Cửu Long rộng lớn. Thịt gà là loại gà ta ít mỡ, săn thịt, khi chế biến gà không bị mềm bở, có độ dai giòn và vị ngọt khi thưởng thức. Rồi các loại thịt, hải sản cũng đều được Con Gà Mái nhập từ các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng và giá trí dinh dưỡng tuyệt đối.

Với tâm huyết và đam mê của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm, chắc chắn Con Gà Mái Quang Trung sẽ khiến bạn ngây ngất khi có cơ hội trải nghiệm.

Thực đơn đa dạng các chế biến đậm vị vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu chất lượng làm nên những món ăn ngon

Không chỉ thơm ngon mà còn rất đẹp mắt đúng không nào?

Nhà hàng Con Gà Mái – Không gian ẩm thực mang đậm dấu ấn Việt

Con Gà Mái có hai cơ sở là Con Gà Mái Quang Trung và Con Gà Mái Nguyễn Văn Đậu, với sự thống nhất trong thiết kế, cũng như tương đồng với định hướng ẩm thực, nhà hàng đã xây dựng được thương hiệu riêng trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực với những món ăn ngon, không gian đẹp thì Con Gà Mái là một địa chỉ không thể tuyệt vời hơn.

Không gian phòng ăn hai chi nhánh sử dụng ánh sáng vàng rất nhẹ nhàng, ấm cúng

Bạn có thể lựa chọn không gian trong nhà hoặc ngoài trời để dùng bữa đó

Nhà hàng Con Gà Mái Nguyễn Văn Đậu không có diện tích quá rộng nhưng chính bởi việc khéo léo trong sắp xếp đã mang đến một không gian rất ấm cúng. Những bộ bàn ghế gỗ khung thép cao cao đầy cá tính, khoảng tường trắng được nhấn nhá bởi những bức vẽ đơn sắc, những khung tranh treo cao rất nổi bật. Ngược lại, nhà hàng Con Gà Mái Quang Trung lại có lợi thế khá lớn về không gian với 2 khu vực trong nhà và ngoài trời rộng rãi. Sự hòa hợp với thiên nhiên chính là một điểm nhấn của nhà hàng và đến đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn chỗ ngồi mà mình yêu thích đó.

Những khu vực bàn ăn phù hợp với những bữa ăn sum vầy, đoàn tụ

Màu sắc được Con Gà Mái sử dụng rất khéo léo và đầy tinh tế

Nhà hàng Con Gà Mái là một không gian ẩm thực vô cùng thú vị với hương vị vùng miền rất rõ nét. Hãy khám phá ngay những đặc sắc, những tinh tế của ẩm thực Việt trong từng chế biến của nhà hàng và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nha!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Con Gà Mái Quang Trung: Số 101 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM

2. Nhà hàng Con Gà Mái Nguyễn Văn Đậu: Số 108 Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

3. Nhà hàng Con Gà Mái Pasteur: Số 182A Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM