Chuỗi Sio Sushi – Ấn tượng với thực đơn món Nhật đa dạng

Sio Sushi là sự kết hợp độc đáo giữa phong cách hiện đại với tinh hoa lâu đời của nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nhắc tới đồ ăn Nhật có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến những đồ ăn xa xỉ hay quá mắc so với túi tiền thì Sio Sushi sẽ làm thay đổi ý nghĩ đó của bạn. Với menu phong phú để bạn tha hồ lựa chọn, đồ ăn tươi ngon và tốt cho sức khỏe bởi công thức và cách chế biến tinh tế, nhấp môi một chút rượu sake cay nồng cảm giác thư thái sẽ đến chẳng khác gì bạn đang được ngồi trong tiệm sushi tại Nhật.

Nhà hàng Sio Sushi – Không gian thưởng thức ẩm thực Nhật hoàn hảo

Ở Hà Thành không khó để tìm được một địa điểm thưởng thức sushi, nhưng nhà hàng vừa phục vụ món sushi ngon chuẩn vị, vừa có không gian ngồi thoải mái, đậm chất Nhật Bản và đặc biệt có mức giá trung bình thì chỉ có Sio Sushi. Với hai chi nhánh chính tại số 67 Hoàng Cầu và 13 Lê Đại Hành, không khó hiểu khi nhà hàng này luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tụ tập bạn bè, đồng nghiệp, từ họp lớp, liên hoan, sinh nhật, tới những bữa tối ấm cúng, mới lạ cho nhiều khách Hà Thành.

Không gian ẩm thực mang nét trẻ trung, tươi vui của Nhật Bản hiện đại

Khác hẳn không gian sang trọng của những nhà hàng cao cấp, những đầu bếp cực khó tính với tay nghề điêu luyện chế biến sushi cho thực khách thưởng thức sushi tại bàn, từ cuối năm 2012, chuỗi nhà hàng Nhật Bản này chính thức mang tới những màu sắc Nhật Bản nhẹ nhàng tươi vui vào không gian hiện đại, thoáng đãng của Hà Thành, đem tới cho người yêu ẩm thực Nhật một cách trải nghiệm sushi hoàn toàn trẻ trung, tươi mới.

Dấu ấn đậm nét văn hóa xứ Phù Tang trong lòng khách ngay từ cách thiết kế không gian cửa vào

Những gam tối truyền thống của đỏ và đen tạo ấn tượng thị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên

Bên trong nhà hàng là những dãy bàn gỗ thấp, cùng nệm ngồi, bàn ăn và bát đũa được sắp đặt gọn gàng tinh tế như trải nghiệm ẩm thực tại một nhà hàng Nhật thực thụ. Trên nền tường đơn giản, những bông anh đào nở rực, búp bê Geisha truyền thống, những chai sake nhỏ chỉ bằng cổ tay, hay tranh treo tường đều tô vẽ thêm cho không gian đậm đà sắc màu truyền thống của đất nước Samurai. Để đáp ứng nhu cầu thực khách thường lui tới đây, các chi nhánh của Sio Sushi đều có các phòng riêng cho những cặp đôi thích sự lãng mạn yên tĩnh, các buổi liên hoan, sinh nhật theo nhóm nhỏ tại phòng nhỏ 15 đến 20 người hay phòng lớn trên 40 người dành cho họp lớp, câu lạc bộ,…

Nhà hàng Sio Sushi – “Đệ nhất Sushi”

Nhắc tới nghệ thuật ẩm thực, người dân xứ Phù Tang vẫn luôn tự hào với nghệ thuật chế biến sushi. Món ăn Nhật không những phản ánh thiên nhiên, văn hóa của dải đất Mặt trời mọc mà còn đầy giá trị nghệ thuật và dinh dưỡng. Người Nhật ăn sushi cả trong đời sống hàng ngày lẫn trong những lễ hội hay trong nhà hàng cao cấp. Nhưng một miếng sushi ngon đòi hỏi sự cầu kỳ và khắt khe từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và trình bày món ăn.

Đến với nơi đây để thưởng thức đỉnh cao nghệ thuật chế biến sushi

Không chỉ hài hòa sự cân bằng âm dương, cân bằng vị giác, đẹp mắt, món ăn Nhật còn chú trọng đến yếu tố dinh dưỡng. Sushi là món ăn đứng đầu bảng về mức độ bổ dưỡng, gạo được dùng nấu cơm là loại gạo Nhật đặc biệt, ít béo, chứa hàm lượng cacbohydrat cao. Các món hải sản của người Nhật như cá hồi, tôm, hải sản đều giàu năng lượng, nhiều omega 3, rong biển tươi mát lại giàu vitamin khiến cho không có gì khó hiểu khi tuổi thọ người dân đất nước Phù Tang lại cao hàng đầu thế giới.

Triết lý ẩm thực và sức khỏe được đề cao trong ẩm thực xứ Phù Tang

Bên cạnh hơn 30 loại sushi khác nhau bao gồm: sushi tổng hợp, sushi cá hồi, sushi lươn Nhật, sushi cá hồi phủ tempura, sushi cá saba, sushi cá trích,……, nhà hàng còn mang đến những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản khác như sashimi, Cơm cuộn cá hồi chiên, cơm cuộn California sốt spicy, Bạch tuộc nướng nguyên con; Cá hồi nướng nguyên da phủ sốt cay; Hàu nướng mỡ hành; Lươn Nhật nướng sốt Teriyaki; Tempura tổng hợp; Set cơm lươn Nhật;…

Sushi và Sashimi luôn đồng hành cùng nhau trong vai trò quảng bá nền ẩm thực Nhật

Nếu quá khó để lựa chọn một hương vị sashimi yêu thích, bạn có thể chọn một Set sashimi mix tươi ngon như thế này nhé!

Ngoài sashimi và sushi nổi tiếng về sự tươi ngon còn có rất nhiều món ăn kích thích vị giác, khiến ai đã ăn một lần thì khó có thể quên

Ai đã trót phải lòng và đam mê ẩm thực Nhật Bản đều biết sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong khâu chế biến của từng món ăn

Ngoài những món ăn truyền thống, thực khách đến với Sio Sushi còn có thể thưởng thức những món lẩu Lẩu bạch tuộc khổng lồ dai giòn hòa trong nước lẩu chua cay đặc trưng của Sio Sushi, Lẩu bò Úc kèm phomai nhúng lẩu sự kết hợp của phomai Mozela cực chất cùng với kem tươi béo ngậy, cực hợp miệng với những ai là tín đồ của phomai hay thưởng thức những món nướng cùng chút rượu sake thơm nồng. Công thức nước dùng đặc biệt, hải sản tươi ngon từ biển cả, nấm tươi hay các loại rau ăn kèm khiến những món lẩu nơi đây trở nên đặc biệt.

Bên cạnh những món ăn truyền thống Nhật Bản, thực khách còn được thưởng thức hương vị lẩu, nướng theo phong cách Nhật thú vị

Như một vị sứ giả mang những nét tinh hoa nhất của ẩm thực Nhật Bản làm thỏa mãn sự yêu mến của những người yêu ẩm thực. Hãy để PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon giúp bạn lựa chọn được vị trí ngồi ưng ý và nhân được nhiều ưu đãi nhất khi ghé tới chuỗi nhà hàng Sio Sushi nhé! Hay bạn có thể khám phá thêm nhiều nhà hàng Nhật Bản ngon khác ở Hà Nội tại đây!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Sio Sushi Hoàng Cầu: Số 67 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội

2. Nhà hàng Sio Sushi Lê Đại Hành: Số 13 Lê Đại Hành, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội