Chuỗi nhà hàng Sài Gòn Xưa Và Nay - Thăng hoa cùng ẩm thực Việt

Đến với Sài Gòn Xưa và Nay cảm nhận đầu tiên mà thực khách nhận thấy đó chính là sự kết hợp giao thoa hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Bỏ mặc mọi hối hả, xô bồ của cuộc sống thường nhật, đến với nơi đây thực khách sẽ được đắm chìm trong cảm giác thư thái, an nhiên đến lạ kì.

Nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay – Nơi hẹn của những người bạn cũ

Thương hiệu nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay chinh phục thực khách với hai chi nhánh ở Nguyễn Trung Trực (quận 1) và Nguyễn Sơn (quận Tân Phú). Cho dù đến với chi nhánh nào của nhà hàng, bạn cũng dễ dàng nhận ra bởi biểu tượng chợ Bến Thành quen thuộc ngay trên bảng hiệu của nhà hàng. Biểu tượng đó như một minh họa gần gũi và giản dị cho cái tên gói trọn cả cái tâm tư của chủ quán, nơi đây mang đến cho khách nhậu Sài Thành một không gian “an tĩnh” đến lạ giữa lòng thành phố sôi động.

Nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay trên ‘con phố quên ngủ’

Nếu ở trung tâm Sài Gòn, bạn có thể ghé đến chi nhánh trên đường Nguyễn Trung trực - con đường được mệnh danh là ‘con phố quên ngủ’ của Sài thành. Có thể nói, nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay ở đây là điểm đến vô cùng có sức hút với cả người Sài Gòn và khách du lịch. Mở cửa từ 10 giờ sáng đến 2 giờ sáng hôm sau, nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay ở đây gần như không ngủ, và càng về khuya càng nhộn nhịp.

Những bức tường đầy ấn tượng

Nơi đây, nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay Nguyễn Trung Trực mang đến một không gian sân vườn thoáng mát cùng không gian trong nhà đầy ấm cúng. Không quá cầu kỳ nhưng nhờ các họa tiết Mexico với những gam màu mạnh, vài bức vẽ ấn tượng về những dãy nhà lô nhô bên sông, những bức tranh thổ dân da đỏ khiến không gian càng thêm ấn tượng với người thực khách khi đến đây.

Nơi khởi đầu cho những cuộc vui

Cũng không quá nhiều khác lạ về cách bài trí ở chi nhánh Sài Gòn Xưa và Nay Nguyễn Sơn. Những bức tường bao quanh dường như được cố ý để trần, còn loang lổ những vết vỡ để lộ ra lớp gạch cũ khiến khách như gợi về một Sài Gòn từng oằn mình thương tích trong quá khứ. Thật thiếu sót nếu không nhắc đến khoảng không gian sân vườn xanh mướt ở đây. Quả thật, đây là nơi lý tưởng cho những cuộc vui bất tận của thực khách.

Không gian sân vườn thoáng mát cho các nhu cầu đặt tiệc của bạn

Với một không gian rộng lớn tại Quán Sài Gòn Xưa và Nay thực khách có thể lựa chọn thưởng thức ẩm thực tại khoảng sân ngoài trời vô cùng thoáng đãng hệt như tính cách của con người Sài thành. Bạn cũng có thể lựa chọn không gian yên tĩnh trong nhà cho những buổi tụ họp, gặp gỡ cùng bạn bè, người thân…

Nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay – Hẹn hò cùng những món Việt đầy hấp dẫn

Menu ẩm thực chính của Sài Gòn Xưa và Nay chính là thực đơn các món Việt quen thuộc trên bàn nhậu cùng hải sản – món ăn ưa thích của rất nhiều người Sài thành. Tuy chỉ là những nguyên liệu bình dị, rất đỗi thân quen thế nhưng nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay đã biết cách biến tấu bằng nhiều cách khác nhau như nướng, chiên, xào… mang đến nhiều món ăn hấp dẫn nhưng cũng vô cùng mới lạ.

Những món gỏi đậm hương vị Việt

Bạn sẽ không thể bỏ qua được hương vị đồng quê với ếch xào lăn thơm ngậy vị béo của dừa quyện cùng sả và cà ri hay cá lóc hấp bầu có vị ngọt tự nhiên của thịt cá cùng vị thanh mát của bầu tạo nên một dư vị khó quên.

Mực một nắng nướng muối ớt cay nồng

Nếu như những món ăn mang hương vị đồng quê tạo nên sự gần gũi thì nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay cũng chiều lòng thực khách khi mang đến vô vàn những đặc sản núi rừng mà chỉ nghe đến tên thôi cũng đủ để bạn phải tò mò mà muốn ăn ngay bằng được. Nào là dê nưỡng ngũ vị thơm lừng, heo tộc nướng giả cầy mềm ngọt đậm đà… mỗi món ăn là một sự trải nghiệm mà ngay đến những thực khách khó tính nhất cũng phải gật gù hài lòng khi thưởng thức.

Không thiếu những món ngon từ hải sản

Không dừng lại ở đó, thực đơn của nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay còn đãi thực khách với vô vàn những món ăn mang hương vị biển cả như: ốc hương, mực một nắng, tôm hùm… Nói đến những món hải sản của Sài Gòn Xưa và Nay, bạn đừng bỏ qua cua nấu bầu hay bạch tuộc nhúng giấm. Trong khi cua nấu bầu lấy lòng khách bởi sự giản dị, thật chất, đậm vị ngọt của cua và vị thanh thanh của bầu thì bạch tuộc nhúng giấm lại lấy lòng thực khách với một chút chua chua hòa cùng bạch tuộc giòn ngọt đầy kích thích.

Tất cả đều ngon, đều đáng thưởng thức

Bạn cũng đừng quên cảm nhận hương vị của Sài Gòn Xưa và Nay với tôm càng quay bơ, tôm tích rang tỏi, cua cà ri Thái hay hàu nướng mỡ hành… Cái béo ngậy của nước sốt bơ hay mỡ hành chắc chắn sẽ khiến cánh mày râu khó chối từ. Còn tôm tích rang tỏi lại kích thích vị giác bởi thịt tôm tích tươi ngọt e ấp với mùi tỏi cay nồng giấu kín bên trong từng lớp thịt tôm khiến các quý ông “đưa bia” không ngừng.

Lẩu tôm càng là món ăn mà thực khách rất ưa thích

Trong đó, chắc chắn sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món lẩu tôm càng ngon nức tiếng nơi đây. Nước dùng được ninh từ xương ống trong nhiều giờ đồng hồ vì vậy chắt lọc được những gì ngọt lành, tươi ngon nhất. Món ăn còn hấp dẫn bởi màu sắc vô cùng bắt mắt với màu đỏ đặc trưng của cà chua điểm xuyết thêm màu xanh của hành lá, màu trắng của hành tây, nấm… mà chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn rồi.

Không thiếu những món ăn ngon từ dê

Có lẽ vì vậy mà chẳng biết từ lúc nào, nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay đã trở thành sự lựa chọn lý tưởng dành cho rất nhiều thực khách Sài thành. Không cầu kỳ, không xa hoa tráng lệ thế nhưng Sài Gòn Xưa và Nay vẫn khiến người ta phải nhớ đến, tìm về giữa một Sài thành xô bồ, nhộn nhịp.

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay - Số 37 Nguyễn Trung Trực, P. Bến Thành, Q. 1, Tp.HCM

2. Nhà hàng Sài Gòn Xưa và Nay – Số 53 Nguyễn Sơn, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM