Wu Fu Ju Duy Tân – Tự hào phong vị Hồng Kông thơm ngon đúng điệu
Đến với Wu Fu Ju, thực khách sẽ được trải nghiệm một bữa tiệc mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực Hồng Kông với từng món ăn thơm ngon và vô cùng ý nghĩa. Từ các món Dimsum thiên biến vạn hóa cho đến những món quay ngậy thơm, hấp dẫn, hoặc những đĩa cơm chiên cầu kì, đẹp mắt đều được chăm chút tỉ mỉ bởi bếp trưởng người Hoa Huy Vũ với hơn 10 năm kinh nghiệm. Các món Dimsum nổi tiếng của nhà hàng phải kể đến như: Cảo nhân so điệp hấp, Bánh cảo hẹ nhân tôm thịt, Há cảo thủy tinh nhân tôm, Xíu mại tôm thịt trứng cua,… Thêm món Bánh bao kim sa, Sủi cảo nhân tôm thịt chiên giòn, Bánh cảo Hồng Kôngchiên giòn, Bánh cuốn chiên sốt X.O nữa là đầy đủ cho phần khai vị trọn vẹn đấy nhé.
Dimsum nhỏ xinh chứa đựng bao sự chỉn chu, cầu kì
Đây là món khai vị không thể thiếu ở nhà hàng này
Các món quay và nướng của ở Wu Fu Ju – Hongkong Restaurant hấp dẫn thực khách ngay từ mùi thơm đặc trưng nhờ nghệ thuật tẩm ướp gia vị độc đáo. Vịt quay Hồng Kông là một trong những món ăn được yêu thích hàng đầu ở đây với thịt mềm mại, lưu giữ được hương vị tự nhiên, ngọt thơm và rất đậm đà. Gia vị được dùng tẩm ướp là loại đường môn – đường đỏ ngọt thanh, thêm tỏi, gừng, hành và rượu nếp ngon.Lớp da vàng ruộm, bóng loáng không hề ngấy mà còn rất giòn, ấp ủ lớp thịt bùi ngậy, mềm ngọt bên trong vô cùng kích thích vị giác. Ngoài món vịt quay, Wu Fu Ju còn có các biến tấu khác của món quay nướng cũng thơm ngon không kém như: Quay xá xíu sốt hải sản mật ong, Thịt heo quay da giòn Hồng Kông, món Quay Wu Fu Ju (tổng hợp), Vịt quay Bắc Kinh,…
Vịt quay với lớp da giòn béo được rất nhiều người yêu thích
Để làm nên được hương vị hoàn hảo nhất thì khâu tẩm ướp phải cực kì cẩn thận
Thêm một món ăn bổ dưỡng và rất đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa nói chung và ẩm thực Hồng Kông nói riêng đó chính là các món mỳ, món canh cực kì bổ dưỡng: là Canh tiềm gà trúc sinh với vị thanh ngọt rất nhẹ nhàng của nước hầm nóng hổi, vị mềm mượt của từng miếng thịt gà thơm; Canh tiềm sườn béo ngậy rất dễ ăn, dễ nhớ; Canh tiềm bò với sự kết hợp các gia vị rất vừa vặn; thêm món Canh tiềm sườn hoành thánh là lạ, với sự trong trẻo của từng viên hoành thánh mềm mềm với phần sườn hầm kĩ,… Tất cả những món ăn vừa ấm áp, vừa có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe rất tốt cho người già và những người suy nhược cơ thể.
Các món canh nóng hổi với vị ngọt thanh không hề gắt
Thực đơn của Wu Fu Ju Duy Tân không dừng lại ở đó mà còn hấp dẫn hơn bao giờ hết bởi các món chiên xào mang đẳng cấp nhà hàng. Cơm chiên là một món ăn quen thuộc với người Việt, tuy nhiên cơm chiên mang phong cách Hồng Kông lại mang sự mới mẻ rất thú vị khiến bạn phải tò mò, khám phá. Có thể kể đến những cái tên như: Cơm chiên Wu Fu Ju, Cơm chiên thịt bò, Cơm chiên vịt quay, Cơm chiên Hồng Kông, ăn kèm với xì dầu nữa thì hương vị sẽ vô cùng hoàn chỉnh đấy nhé. Hơn nữa, bạn cũng có thể gọi món Gà xào sốt Cung Bảo với từng miếng nạc gà được xào cùng rau củ đậm đà, rất kích thích vị giác.
Cơm chiên săn dẻo hấp dẫn không thể chối từ
Mỗi món ăn đều chứa đựng bao tâm huyết của người đầu bếp
Để cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn nhiều món dầu mỡ, Wu Fu Ju – Hongkong Restaurant đã rất tâm lý khi có hẳn một menu các món rau xanh cho thực khách thỏa sức lựa chọn để không gây ngấy, ngán. Bạn sẽ bị thu hút bởi màu xanh mướt của Cải làn Hồng Kông xào; vị bùi béo của nước sốt rưới trên món Cải ngồng xào; rồi Cải bắp xào tỏi ngọt ngọt; Rau muống tươi xanh; Cải bó xôi xào tỏi, Cải thảo xào tỏi,… Tất cả rau cũng như các nguyên liệu chế biến món ăn ở đây đều được lựa chọn từ những nhà cung cấp uy tín và được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo cho bạn những bữa ăn hoàn hảo và trọn vẹn nhất.
Nghệ thuật chế biến món ăn bậc thầy vô cùng tinh tế
Không chỉ ngon miệng mà con rất đẹp mắt đúng không nào?
Wu Fu Ju Duy Tân – Sự giao thoa truyền thống và hiện đại đầy tinh tế
Nằm trong không gian khách sạn My Way, Wu Fu Ju – Hongkong Restaurant mang một dáng vẻ sang trọng nhưng rất đầm ấm và gần gũi. Với lợi thế vị trí nằm trên con đường đông đúc với các tòa nhà, văn phòng dày đặc, nơi đây trở thành điểm đến quen thuộc của không chỉ những người đam mê ẩm thực Hồng Kông mà còn rất đông dân văn phòng, dân công sở cũng thuận tiện khám phá. Nếu bạn muốn tìm kiếm một không gian ẩm thực với những món ăn thơm ngon, mới lạ để thay đổi khẩu vị hay họp mặt bạn bè, đồng nghiệp thì đừng bỏ qua gợi ý này nhé.
Không gian ấm cúng của Wu Fu Ju
Với sự sáng tạo trong thiết kế cũng như phối kết hợp các màu sắc, Wu Fu Ju khiến thực khách vô cùng ấn tượng khi bước chân đến đây. Sử dụng gam màu vàng nhạt và màu đỏ là tông màu chủ đạo, nhà hàng gây chú ý từ những đường nét và chi tiết nhỏ nhất. Những bộ bàn ghế gỗ tối màu bóng loáng màu sơn, đệm ngồi êm ái, những tấm rèm gỗ kín đáo vừa đủ cho bữa ăn thêm riêng tư. Hay những chiếc đèn lồng đỏ treo cao với hình thù bắt mắt chiếu xuống khoảng sàn những khoảng sáng tối đầy cuốn hút,…Tất cả đều mang một sắc thái nhẹ nhàng, uyển chuyển khiến bạn thích thú, tò mò trải nghiệm.
Sự độc đáo và cá tính riêng là điều thu hút thực khách đến với nhà hàng
Không có diện tích lớn, Wu Fu Ju đã rất khéo léo khi thiết kế những ô của sổ lớn đan dày ở phần mặt tiền hướng ra đường lớn.Chính sự phá cách đầy cá tính này đã giúp cho Wu Fu Ju Duy Tân xây dựng được nét đặc sắc riêng, khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng khác. Ánh sáng mặt trời được tận dụng triệt để, sự thoáng đãng tràn ngập căn phòng mang đến cho bạn sự thoải mái và thư giãn nhất. Hơn hết, bạn có thể vừa dùng bữa, vừa ngắm phố phường tấp nập đấy.
Phòng ăn không hề bí bách mà rất thoáng mát
Hãy đến ngay với Wu Fu Ju – Hongkong Restaurant để trải nghiệm những hương vị Hồng Kông chuẩn mực trong không gian rất đỗi nhẹ nhàng.Và đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Wu Fu Ju - Hongkong Restaurant: Tầng 2, Khách sạn My Way, Số 2, Ngõ 82 Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
