Royal Pig - Nguyễn Hữu Thọ

Nhà hàng Royal Pig có không gian kiến trúc phỏng theo nhà sàn dân tộc Tây Bắc

Bên cạnh đó, mỗi góc của nhà hàng đều được treo những chiếc lồng chim xinh xắn, thực khách sẽ được nghe những chú chim tíu tít gọi nhau, xóa tan mọi buồn phiền, lo âu của cuộc sống bận rộn thường ngày.

Với sức chứa lên tới 200 khách, tầng 1 là không gian thoáng mát với sắp xếp các dãy bàn gỗ nâu mộc mạc. Tường bằng gạch thô có treo những bức tranh minh họa cuộc sống của người dân tộc vùng núi Tây Bắc, cột nhà treo các chùm tỏi, ớt khô. Tất cả gợi cho thực khách hình dung ra không gian sống độc đáo của người Tây Bắc thật rõ rệt.

Không gian ở của người Tây Bắc được tái hiện rõ nét tại Royal Pig

Tầng 2 của nhà hàng là không gian ngồi bệt thoải mái với bàn thấp và các tấm đệm ngồi với màu chủ đạo là nâu trầm của gỗ thật mộc mạc, gần gũi.

Tầng 2 là không gian ngồi bệt thoải mái

Ngoài ra, nhà hàng Royal Pig Nguyễn Hữu Thọ có 1 sân chơi cho trẻ em, phù hợp cho những thực khách có con nhỏ đi kèm, thực khách cũng hoàn toàn yên tâm khi đến đây với bãi đỗ xe rộng rãi cho cả xe máy và Ôtô.

Bãi đỗ xe cực rộng rãi của Royal Pig

Các chum rượu miền núi được ngâm ủ trực tiếp tại Nhà hàng

Nhà hàng Royal Pig Nguyễn Hữu Thọ - Thực đơn đặc sản Tây Bắc phong phú

Điểm nổi bật của nhà hàng là một thực đơn đặc sản núi rừng Tây Bắc vô cùng đặc sắc, hấp dẫn từ lợn mán: lợn mán nấu rượu mận, lợn mán nướng, xào lăn, lòng dồi và còn rất nhiều món ăn từ cơm lam, rau sắng…, được chế biến độc đáo với nguồn nguyên liệu chỉ có tại địa phương tạo nên hương vị có một không hai, làm nên sức quyến rũ lạ kì, dùng làm đồ nhắm thì quá chuẩn.

Mẹt lợn mán đặc sắc của Royal Pig

Lợn mán được nuôi trong điều kiện tự nhiên, chăn thả trong rừng, chỉ ăn cây, cỏ, không ăn các loại thức ăn công nghiệp nên thịt chắc, nhiều nạc, ít mỡ, thơm ngon và có vị ngọt thịt tự nhiên khi ăn. Thịt lợn mán nguyên con đặc biệt thơm ngon, mềm giòn bùi, mỡ thơm ngậy ăn không ngấy.

Lợn mán nướng

Bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt bùi, đậm đà nơi đầu lưỡi, mùi thơm ngọt của thịt lợn mán nướng lá móc mật, mùi thơm thoang thoảng của hàng chục loại gia vị khác nhau trong món lợn mán xào lăn… Đặc biệt, hạt dổi là gia vị không thể thiếu để tẩm ướp thịt lợn rừng và các món nướng như gà nướng, thịt ba chỉ nướng, sườn nướng. Hạt dổi được giã nhỏ trộn với muối chanh, ớt thành một thứ nước chấm cay cay, chua chua, thơm ngậy, dùng để chấm thịt gà, thịt luộc thì không một thứ nước chấm nào có thể sánh được hay đơn giản nhất, chấm xôi trắng với muối rang hạt dổi thôi cũng đã đủ thơm ngon.

Ngoài các món lợn mán đặc biệt, Royal Pig còn phục vụ đa dạng các món ăn đặc sản thịt chim, vịt trời, ngỗng, gà, ếch…

Gà quay tại Nhà hàng Royal Pig Nguyễn Hữu Thọ

Cơm lam Tây Bắc đặc biệt

Nhà hàng Royal Pig là hệ thống đã được cấp giấy phép về chất lượng an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn phục vụ khách tour du lịch, với tiêu chí "3 Nhất": không gian đẹp nhất, chất lượng tốt nhất, phục vụ bài bản nhất. Với điểm cộng là đội ngũ đầu bếp đều là người dân tộc bản xứ, Royal Pig hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và tròn vị cho thực khách.

Thà ăn một miếng lợn Mường còn hơn ăn cả một con lợn thường! Vậy còn chần chờ gì nữa! Nhanh chân cùng PASGO - ứng dụng đặt chỗ trực tuyến thông minh đến thưởng thức tại nhà hàng tuyệt vời này thôi các bạn ơi!

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Royal Pig - Số 43 đường Nguyễn Hữu Thọ, Phường Oanh Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội