Quán Bụi Central - Ngô Văn Năm

Một góc nhỏ xinh xinh vừa cổ kính lại vừa hiện đại giữa Sài thành tấp nập, và dường như chẳng chút mảy may nhiễm bụi thời gian

Nằm trong chuỗi nhà hàng Quán Bụi nổi tiếng Sài Gòn, cơ sở ở 1B Ngô Văn Năm mang trong mình một vẻ đẹp pha trộn hài hòa giữa thiết kế hiện đại và bầu không khí thấm đẫm hơi thở truyền thống. Khách bước chân vào nơi đây, sẽ không khỏi lặng mình trước một vẻ đẹp tân cổ đầy quyến rũ… trong nhà hay những dãy sofa êm ái chờ khách ngả lưng nơi góc cửa sổ tĩnh lặng, đón lấy tia nắng ban mai.

Không gian trong nhà vô cùng ấn tượng

Dãy sofa êm ái nơi góc cửa sổ tĩnh lặng, đón lấy những tia nắng ban mai

Quán đưa ta về với một góc an nhiên của quê nhà yêu dấu với bàn ghế gỗ mộc mạc, giản dị, với những gánh rau, gánh quả kĩu kịt phiên chợ quê, với bầu không gian tĩnh lặng, êm ái, để ta được sống trọn vẹn một giấc mơ tuổi thần tiên giữa dòng chảy vội vã của phố thị hào hoa bậc nhất Việt Nam này.

Một Sài Gòn xưa trong lòng Sài Gòn nay

Những hình ảnh tưởng đã lùi xa vào dĩ vãng

Không gian tĩnh lặng, êm ái, hiền hòa

Đôi khi bước chân vào Quán Bụi Central Ngô Văn Năm, ta tưởng như đã trở về với “Viên ngọc Viễn Đông” thanh lịch của những năm 60 thuở trước với ánh đèn cổ điển dịu dàng, với những bức tranh tái hiện lại Sài Gòn nhiều thập niên về trước, với những khoảng lặng chênh vênh mà tràn đầy chiều sâu thương nhớ.

Đôi khi bước chân vào nhà hàng, ta tưởng như đã trở về với “Viên ngọc Viễn Đông” thanh lịch của những năm 60

Ánh đèn dịu dàng lan tỏa trong không gian cổ điển

Những chiều hoàng hôn sâu vời vợi, có lẽ bạn nên thử đến nơi đây, tựa sâu vào ghế sofa êm ái, ngắm nhìn dòng chảy cuồn cuộn của phố xá Sài Gòn hờ hững trôi qua khung cửa kính trong veo, và thấy lòng mình bỗng an yên đến lạ lùng!

Từ đây, bạn có thể ngắm nhìn dòng chảy cuồn cuộn của phố xá Sài Gòn hờ hững trôi qua khung cửa kính trong veo mà bỏ hết mọi lo toan, bộn bề

Chỉ còn lại không gian dành cho niềm vui và phút thư thái bên bạn bè

Quán Bụi Central 1B Ngô Văn Năm – Nơi gom góp những nét duyên thầm của ẩm thực Việt Nam

Ông chủ của quán – anh Trần Danh từng chia sẻ: Ngày nay, dù nhiều người thừa khả năng chi trả cho những món ăn ngon ở nhà hàng cao cấp, nhưng sâu trong tiềm thức, họ vẫn mong muốn nếm lại những hương vị gợi nhớ đến cuộc sống làng quê đơn giản mà ấm áp tình người. Có lẽ chính vì thế mà ngày nay, biết bao nhiêu người đã tìm đến với Quán Bụi Ngô Văn Năm, đã trót phải lòng, trót thương, trót nhớ những món ngon thấm đượm tình quê của nơi này!

Những món ăn của quê nhà đơn giản mà ấm áp tình người

Tạm xa rời sơn hào hải vị cao sang, Quán đưa ta về cùng những món ăn của một thuở đồng quê chân chất, với bát canh rau đắng, tôm đồng, với tô cá kho tiêu, với thiên lý xào ngan ngát ủ hương…

Bát canh chua làm dịu mát cả cõi lòng

Bữa cơm giản dị mà thắm đượm cả tình quê, tình người

Nồi lẩu đậm đà những phong vị Việt Nam

Người tới đây còn nhớ hay đã quên cái non ngọt thanh mát của rau xanh mơn mởn chấm cùng kho quẹt đậm đà? Còn nhớ hay quên tô thịt kho thơm lừng vị dừa non? Còn nhớ hay chăng những miếng cá kho béo núc mỡ màng, vị ngọt, vị thơm như tan dần trong miệng?

Rau luộc chấm kho quẹt – món ăn đậm đà tình quê

<

Những món kho thơm nức mùi dừa non

Cá kho từng lát mềm mại như tan ra nơi đầu lưỡi

Người ta yêu nơi này một phần cũng bởi nhà hàng đã hạn chế tối đa đường và bột ngọt, để đưa ta về với hương vị ngọt bùi thuần khiết, tự nhiên, đưa ta về với những món cơm canh giản đơn mà khiến ta nếm qua một lần lại có thể nhớ mãi không thôi.

Nhà hàng nâng niu, gìn giữ từng hương vị quê hương

Trân trọng những nguyên liệu thân quen của quê nhà

Hạn chế tối đa bọt ngọt và đường để đem đến những hương vị thanh khiết nhất

Nếu bạn một ngày kia bỗng chán với lẩu, nướng Nhật, Hàn, chán những bữa tiệc buffet xa hoa đủ món, Quán Bụi vẫn yên lặng nơi góc phố đó, dang cánh tay đón bạn về với những món Việt nồng thắm tình quê.

Những món Việt ở đây đều chân chất mà đậm đà bản sắc

Không chút cầu kỳ mà vẫn rất gợi nhớ gợi thương

Nhà hàng chắt chiu từng chút tinh hoa ẩm thực Việt, để những giá trị cao đẹp này khỏi chìm vào quên lãng

Không chỉ người Việt Nam, mà ngay cả các du khách nước ngoài cũng “bị” nơi đây cuốn hút mỗi lần đặt chân tới Sài thành mà đến nếm thử những “quốc hồn quốc túy” của dân tộc Việt.

Món ngon của nhà hàng…

cũng đã thu hút không biết bao nhiêu đoàn khách ngoại quốc dừng chân

Còn bạn, nếu bạn muốn cùng nhà hàng Quán Bụi Ngô Văn Năm, tìm về với những mảnh tình quê ấm áp, tìm về với một chút an yên giữa phố thị xô bồ, thì đừng quên đặt trước một bàn qua ứng dụng đặt chỗ nhà hàng trực tuyến PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được thật nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng: Quán Bụi Central: 1B Ngô Văn Năm, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

>> Xem thêm: Chuỗi Quán Bụi - Tìm lại hương vị Việt thân quen giữa Sài Gòn