Nhà Hàng Ozzie's Bistro

Nhà hàng Ozzie’s Bistro – Mang hương vị bò Úc về với đất Việt

Nguồn nguyên liệu bò Úc nhập được nhà hàng hoàn toàn đảm bảo về chất lượng, các món từ bò Úc khá đa dạng: từ thăn vai, thăn lưng, cho đến phi lê, sườn bò Úc.

Australia là một trong số ít các quốc gia trên thế giới có nguồn thực phầm dồi dào và phong phú.

Bít tết bò Úc đĩa nóng là món ăn đặc sắc tại Ozzie’s Bistro. Bít tết được áp chảo chín tới, giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên, miếng thịt dày nhưng không hề dai, ngược lại, mềm mịn nhai là tan trong miệng, khéo léo hòa quyện cùng hương thơm phảng phất từ rượu vang và các loại nước sốt “độc quyền”, tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên.

Món ăn sau khi chế biến được trang trí đẹp mắt ra đĩa trắng sứ cùng các loại rau củ nướng và nước sốt tự chọn. Sự kết hợp và hòa quyện giữa thịt bò đậm đà, mềm, ngọt cùng rau củ ăn kèm tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Thăn vai bò Úc là một thực đơn hảo hạng tại Ozzie’s Bistro. Nếu cắt ngang miếng thăn vai bò sẽ thấy một dải mỡ chạy giữa miếng thịt, đem lại hương vị mềm, ngon và béo ngậy của miếng bít tết khi áp chảo.

Chỉ cần đưa một miếng lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời cho cảm giác thăng hoa đến từ món ăn

Bò nhúng dấm tại Ozzie's Bistro mang đến biến tấu khác lạ hơn khi ăn với bò Úc. Nước lẩu bò nhúng dấm cùng vị chua thơm nhờ gia giảm đầy đủ dấm, cốt dừa, dừa tươi, dứa,… Thêm một chút sả cho dậy mùi, vài miếng đậu vàng ruộm, ít rau gia vị, kích thích cả thị giác, khứu giác lẫn vị giác của thực khách.

Không thể bỏ qua món Lẩu bò Úc nhúng dấm khi bạn tới Ozzie’s Bistro

Không chỉ đặc sắc với các món từ bò Úc, tại nhà hàng Ozzie’s Bistro, các món Âu như Pizza, mỳ Spaghetti cũng được chế biến đúng kiểu Ý truyền thống, không lai căng, từ khâu tẩm ướp đến cách nướng.

Nếu bạn đã thấy quen thuộc với các món mì Ý sốt bò bằm hay sốt ngao thì hãy thử chế biến ngay món mì Ý sốt kem tươi cá hồi xông khói . Từng sợi mì Ý sốt kem tươi béo ngậy vị của trứng và phô mai, cùng với cá hồi hun khói sẽ cho các bạn cảm giác thưởng thức mì Ý thật khác biệt.

Cừu Úc nướng với hương vị ngọt bùi

Là nhà hàng chuyên món Âu nhưng Ozzie’s lại có thêm nhiều món kết hợp để phù hợp với khẩu vị cũng như thói quen ăn uống của người Việt. Các món truyền thống Việt Nam cũng đều được lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, tinh tế trong sự kết hợp gia vị .

Sự cầu kỳ trong chế biến, sự khác biệt trong hương vị - chính là những yếu tố giúp Ozzie’s trở thành địa chỉ đỏ trong sổ tay thực khách

Kem chuối ngọt ngào 

Ông Nguyễn Trần Quân - chủ nhà hàng là người đã có gần 10 năm làm việc trong ngành ẩm thực và đồ uống tại thành phố Sydney – Australia, trong đó có gần 2 năm làm việc trong ngành chế biến thực phẩm. Với ông Quân và nhân viên tại Ozzie’s thì việc lựa chọn, bảo quản và việc chế biến thực phẩm như thế nào để đảm bảo chất lượng tốt nhất là phương châm hoạt động của nhà hàng.

Tất cả quy trình chế biến được đảm bảo sạch sẽ, vệ sinh trong căn bếp chuyên nghiệp của Ozzie’s, nhằm mang đến cho thực khách các món ngon với sự trân trọng nhất.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tại Ozzie’s Bistro

Nhà hàng Ozzie’s Bistro- Đảm bảo chất lượng từ nguồn thực phẩm cho đến… không gian

Điểm nhấn của Ozzie’s Bistro đó là hệ thống bếp Á – Âu vô cùng tiện nghi, hiện đại và sạch sẽ bậc nhất Hà Thành nằm ngay tại tầng một nhà hàng. Khi đến với nhà hàng thực khách hoàn toàn tự do tham quan hệ thống bếp cũng như tận mắt chiêm ngưỡng các đầu bếp tác nghiệp vào bất kể thời điểm nào, kể cả trong lúc cao điểm nhất của nhà hàng mà không cần phải xin phép.

Nhà hàng Ozzie’s được thiết kế hiện đại, sang trọng nhưng không kém phần thân thiện, ấm cúng

Những bức ảnh thể hiện kỳ quan thiên nhiên, công trình vĩ đại của nước Úc xuất hiện mọi nơi trong không gian nhà hàng, thực khách sẽ cảm nhận nhà hàng Ozzie’s Bistro như một nước Úc thu nhỏ trong lòng Hà Nội vậy.

Với sức chứa tới hơn 100 chỗ ngồi, phối hợp màu sắc hài hòa, cách bố trí bày biện hợp lý Ozzie’s là nơi rất phù hợp cho thực khách có thể tổ chức từ bữa ăn thân mật của gia đình, gặp gỡ bạn bè đồng nghiệp, hội họp, sinh nhật, đến những bữa tiệc chiêu đãi sang trọng.

Hãy đến Ozzie’s cùng cảm nhận tình yêu đối với ẩm thực, để mỗi một món ăn là một sự sẻ chia đầy yêu thương và tin tưởng của bạn với người thân và bạn bè, của gia đình hay công sở, và của sự cảm nhận cho riêng mình.

Đặt bàn ngay qua PasGo để nhận những ưu đãi mới nhất từ Ozzie’s Bistro.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Ozzie’s Bistro- Số 5 Đoàn Thị Điểm, Phường Quốc Tử Giám, Quận Đống Đa, Hà Nội