Mỗi nhà hàng ngon đều hình thành nên rất nhiều nét đặc sắc của riêng mình. Chẳng hạn khi nói đến Tajmasago người ta sẽ nghĩ ngay đến những món Âu thượng hạng trong toà lâu đài phong cách Taj Mahal hay nói về Wrap & Roll ta sẽ ngay lập tức nghĩ đến những món cuốn Việt dân dã, còn khi nhắc về Thiên Vương Tửu thì sao? Thực khách sẽ chẳng còn nghi ngại mà trả lời rằng, đó là hải sản . Với phương châm: “Cân đúng, bán đủ, tươi sống”, thực khách đến đây có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng lẫn giá cả trong bữa ăn của mình.
Nhiều loại hải sản tươi sống như ốc vòi voi Canada, cá mặt quỷ, cá mao ếch, mực… chế biến thành những món ăn hấp dẫn
Hương vị biển cả mặn mòi của khắp những vùng biển danh tiếng của đất Việt
Nếu thích nướng, bạn có thể chọn cua biển nướng mọi, tôm hùm bông nướng phô mai… món nào cũng ngon cũng dậy mùi thơm nức khiến bạn chỉ nghe mùi cũng đã bị kích thích rồi. Chẳng hạn như dĩa hàu nướng phô mai mà ai nhìn cũng chẳng thể cầm lòng, những chiếc vỏ đẹp như vẽ, được xếp lên là một lớp phô mai vàng óng, che phủ phần thịt bên dưới. Lớp phô mai thì thơm, lại dai dai, béo ngậy, quyện với cái giòn giòn sần sật của sò, mang đến một sự bù trừ vô cùng hài hòa và vừa vặn cho khẩu vị của bạn.
Bạn cũng không thể bỏ qua những món hấp tuy đơn giản nhưng hương vị thơm ngon thì có lẽ không thua kém bất cứ cách chế biến nào khác. Có thể gợi ý cho bạn như tôm càng hấp muối; cua cốm hấp bia, mực nang hấp hành gừng, cá mú hấp hành gừng… Và còn nhiều, nhiều lắm mà bạn sẽ còn phải quay trở lại rất nhiều lần mới có thể thưởng thức hết được.
Những món ăn thực khách có thể điểm mặt đọc tên nhưng với hương vị thì chẳng có thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác
Đã đến đây, bạn như người lữ khách bước lên chuyến hành trình ẩm thực đầy thi vị. Nhìn ở đâu cũng thấy món ăn ngon, nhìn ở đâu cũng thấy sự hấp dẫn cho dù đó là món đơn giản nhất như hàu tái phải nhai chầm chậm mới cảm nhận được hết độ tươi ngon của hàu mà không tanh bởi có mù tạc cay nồng át đi cái mùi tự nhiên ấy hay mực nang hấp hành gừng còn vẹn nguyên độ dai giòn vốn có của mực lại thêm chút hăng hăng, chút thơm thơm từ hành gừng khiến thực khách cứ vấn vương mãi,… cho đến những món cao cấp như sò điệp xào măng tây; cá mú hấp hành gừng; cá chình hương hầm sả; cá nhám nướng muối ớt…
Tất cả làm người lữ khách mê mẩn đến ngẩn ngơ
Tôm hùm sashimi tại Thiên Vương Tửu là một món ăn mới lạ và hấp dẫn không chỉ bởi cách chế biến mà còn bởi sự kết hợp khéo léo giữa một sản vật biển có giá trị dinh dưỡng cao là thịt tôm hùm tươi với các gia vị mà người đầu bếp đã kỳ công nghiên cứu. Vì thế, tuy là món tươi sống nhưng tôm hùm sashimi rất dễ ăn và đảm bảo an toàn cho những thực khách xưa nay vốn e ngại với những món tươi sống. Vị tanh của thịt sống sẽ biến mất, thay vào đó là cảm giác ngọt mát, tươi rói của thịt tôm kết hợp với một chút cay, một chút chua, ngọt thật hấp dẫn của gia vị. Hay chẳng cần phải món ăn đắt tiền như tôm hùm mà món tôm càng hấp muối chỉ với thành phần đơn giản là tôm, muối đã làm nên món tôm hấp có thịt săn chắc, vị ngọt thịt khiến chẳng ai nỡ chối từ.
Hương vị lẫn màu sắc hiện lên trong tổng thể món ăn và sự bổ sung giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại
Luôn mong muốn mang lại cho thực khách những món ăn đặc sắc, các đầu bếp cũng như chủ nhà hàng Thiên Vương Tửu đều đưa ra những yêu cầu khắt khe ngay từ những khâu lựa chọn nguyên liệu chế biến. Dù với bất cứ món ăn nào thì đầu bếp cũng phải tìm ra những bí quyết riêng để vừa làm cho món ăn được tươi ngon, bổ dưỡng. Có thể nói, hải sản luôn có hương vị và sức hấp dẫn riêng với bất cứ ai. Nhưng cái ăn cũng có lắm sự cầu kỳ, riêng với hải sản thì sự đòi hỏi phải ở mức cao nhất. Theo đó, những món ăn từ hải sản chỉ thực sự hấp dẫn và trọn vẹn hương vị khi mà được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sống vừa được đánh bắt lên.
Hương vị hải sản mà chẳng ai nỡ khước từ
Những món ăn vẫn giữ được "hương vị biển" vẹn nguyên trong từng thớ thịt
Không chỉ có hải sản, nhà hàng Thiên Vương Tửu Phạm Ngọc Thạch còn có thực đơn mang hương vị ở đầu bên kia của Tổ Quốc – những món ăn miền Bắc. Nếu gà H’Mong hấp muối ớt thực khách có thể cảm nhận rõ rệt độ tươi ngon, dai dai đặc trưng của thịt gà H’Mông thì thịt đông dưa chua lại mang đến cái không khí tết của người xứ Kinh Kỳ có chút béo ngậy từ thịt chân giò hềm nhưng lại được cân bằng bởi cái vị chua rất khéo, rất hài hoà của dưa muối, hay chả mực thì là sự hoà quyện của mực giã tay và mực thái miếng ăn vào giòn sần sật thế mới thấm được hết những gì được coi là tinh tuý của ẩm thực xứ Cảng,… Những món ăn ấy tuy không phải là chủ đạo nhưng vẫn là một điểm nhấn quan trọng chiếm được cảm tình của thực khách.
Hương vị xứ Bắc tại nhà hàng Thiên Vương Tửu
Không nhiều nhưng vừa đủ khiến người ta lưu luyến
Nhà hàng Thiên Vương Tửu Phạm Ngọc Thạch – Lộng lẫy, sang trọng như một toà lâu đài
Tọa lạc trên đường Phạm Ngọc Thạch, vị trí đẹp bậc nhất của Sài Gòn, nối liền hồ con Rùa và nhà thờ Đức Bà, nhà hàng Thiên Vương Tửu để lại một ấn tượng sang trọng và rực rỡ về không gian cho những thực khách đến với nhà hàng . Ngay cái tên “Thiên Vương Tửu” đã đủ cho bạn cảm nhận được bầu không khí hưởng thụ của các bậc Đế Vương quyền quý. Ngay từ bậc thềm đầu tiên, sắc trắng tinh tế hòa vào luồng sáng vàng ấm nóng của những ngọn đèn khiến nhà hàng Thiên Vương Tửu thể hiện sự đẳng cấp của một nhà hàng xa hoa, sang trọng.
Không gian hiện đại, sang trọng nhìn chẳng khác nào một toà lâu đài quyền quý
Lối vào của nhà hàng với đôi liễn “Bình Suy Tứ Tửu - Vạn Sự Nhất Sinh” nhằm mong muốn mang đến một cảm giác tận hưởng trọn vẹn cho thực khách. Sảnh nhà hàng vuông vức khéo léo phân chia bởi những hàng cột tròn và các bậc tam cấp, tạo nên nhiều góc cạnh và khu vực tách biệt nhau. Chính vì thế, dù là đi cùng gia đình, hội họp bạn bè hay chuẩn bị cho một bữa tối lãng mạn, mọi người đều dễ dàng tìm thấy không gian của riêng mình tại nhà hàng Thiên Vương Tửu.
Tỉ mỉ, chăm chút từng nét nhỏ trong không gian
Phảng phất hơi thở của một phương Đông truyền thống nhưng không làm mất đi vẻ hiện đại vốn có
Thoáng đãng, rộng rãi là những gì thực khách cảm nhận được về nơi đây
Nhà hàng còn là địa điểm lý tưởng để các doanh nhân chiêu đãi đối tác hay thương thảo công việc bởi một hệ thống phòng vip riêng tư và sang trọng được bố trí hẳn 3 tầng lầu. Hành lang dài lát gỗ, chiếu sáng bằng hệ thống đèn chìm trên trần nhà đem đến một cảm giác ấm cúng và thoải mái. Các phòng riêng được sắp xếp đơn giản mà tinh tế, ít họa tiết rườm rà, phô trương. Điểm nhấn ở đây chính là không gian mở cùng quang cảnh tấp nập của con đường trung tâm về đêm, góp phần tăng thêm hảo vị cho các bữa tiệc.
Không gian phòng VIP cầu kỳ trong từng nét thiết kế
Cẩn thận từ giấy dán tường cho đến bộ bàn ghế, từ vật dụng trang trí cho đến chiếc đèn trùm
Nhà hàng còn sở hữu bề chứa hải sản lớn ngay tại cửa vào
Mỗi món ăn tại nhà hàng Thiên Vương Tửu không chỉ giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mà còn được trình bày vô cùng bắt mắt. Hãy cùng người thân và bạn bè đến với Thiên Vương Tửu để những hương vị biển cả mát rượi mang này đưa thực khách rời xa thành phố mà trở về với vòng tay của biển cả bao la ngay thôi!
Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Thiên Vương Tửu Phạm Ngọc Thạch nha!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Thiên Vương Tửu Phạm Ngọc Thạch: Số 05 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP.HCM
