Gà cựa hấp – món ngon chưa bao giờ “lỗi mốt”
Đến với Tân Gà Cựa, mỗi món ăn lại mang đến một hương vị và những cảm nhận lý thú khác nhau, ví như món gà xào lăn. Cũng là món ăn mà thực khách có thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng gà nào khác, nhưng gà xào lăn có gì đặc biệt? Khi thưởng thức món gà xào lăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt và săn chắc của thịt gà cựa “chuẩn” cùng với vị nồng của sả, vị cay cay của ớt tất cả hoà quyện vào nhau sao mà đúng điệu đến thế! Hay nếu bạn muốn tìm về với hương vị gà thuần chất truyền thống thì gà cựa luộc hẳn là một gợi ý không tồi!
Gà cựa xào lăn đậm vị
Bạn có bị hấp dẫn trước đĩa gà luộc vàng ươm này không?
Nếu nói những món gà cựa tạo nên nét đặc trưng trong phong cách ẩm thực của nhà hàng Tân Gà Cựa, đúng nhưng chưa đủ? Vì sao? Bởi thuỷ hải sản nơi đây cũng góp một phần công sức không nhỏ vào sự đa dạng của bức hoạ ẩm thực ấy: có thể kể đến một số cái tên như cá lăng nướng riềng mẻ; tôm hùm chiên bơ tỏi; tôm hùm hấp vang trắng; tôm sú hấp; ngao hoa xào cay kiểu Thái; cua hấp bia,… Những loại hải sản này được nhập trực tiếp tại các vựa hải sản và các nhà cung cấp uy tín trong nước và nuôi trong bể hải sản ngay tại nhà hàng nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Góp phần không nhỏ làm phong phú thêm thực đơn cho nhà hàng không thể không kể đến hải sản
Hội tụ những món hải sản từ bình dân đến cao cấp
Hãy dành đôi lời để nói về Cá lăng nướng riềng mẻ - một món ăn không mới nhưng mỗi lần nhắc đến tên ai cũng thấy rạo rực trong lòng, Khi nghe thấy tiếng xèo xèo của mỡ, cá chín vàng nổi màu men cánh gián, dậy mùi thơm của thịt, của mẻ, mùi thơm đặc trưng khi nướng trên vỉ than hoa ấy là lúc dỡ cá khỏi vỉ, bày lên đĩa cùng rau thơm, Cá lăng nướng tại nhà hàng Tân Gà Cựa ăn kèm với rau sống, chuối xanh, khế, dứa, cùng bát mắm đủ vị của tỏi, chanh, ớt đường.
Cá lăng nướng riềng mẻ với một mùi thơm đầy quyến rũ
Là một trong những nguyên liệu hải sản tươi ngon và cao cấp, từ lâu tôm hùm đã được khá nhiều người ưa chuộng và được xem là một món ăn đỉnh cao. Với những người sành ăn hải sản, không ai là không nghe đến tiếng tăm của món tôm hùm hấp rượu vang trắng- hương vị thơm ngon của thịt tôm khi hấp chín hòa lẫn với mùi vị thoang thoảng của rượu vang đem đến một món ăn tinh tế với hương vị cuốn hút mọi người. Cũng là tôm hùm nhưng tôm hùm chiên bơ tỏi lại mang đến vị ngậy béo của bơ, mùi đặc trưng của tỏi thấm sau vào từng thớ thịt của tôm; hay bình dân hơn một chút, tôm sú hấp nước dừa khi ăn cảm thấy thanh nhẹ với vị tôm đặc trưng tự nhiên được lưu giữ lại.
Những biến tấu từ tôm đặc sắc
Tôm hấp nước dừa đơn giản mà sao ngon đến lạ
Ngoài tôm thì ngao hay cua cũng là những loại hải sản được ưa thích tại nhà hàng
Đừng quên gọi cho mình những món hải sản tươi ngon nhé
Nhà hàng Tân Gà Cựa Nguyễn Thị Định – Mang trong mình vẻ hiện đại nhưng không làm mất đi vẻ ấm cúng
Thực khách khi bước chân vào nhà hàng, thì điều đầu tiên cần làm được để giữ chân thực khách đó là đưa họ đến một tầng cao mới. Chính vì thế bạn phải đạt được yếu tố sang trọng nhưng cần phải thiết kế chúng một cách đơn giản để thực khách có cảm giác gần gũi như ở trong chính căn nhà của họ vậy. Những điều ấy, nhà hàng Tân Gà Cựa đều đáp ứng đủ cho bạn. Nếu bạn có vô tình đi qua ngõ 131 Nguyễn Thị Định hẳn sẽ chẳng thể nào đi qua mà không bỏ lại một ánh nhìn bởi biển hiệu quá đỗi nổi bật, không hề bị lu mờ bởi những nhà hàng khác xung quanh .
Nhà hàng chỉn chu trong từng đường nét thiết kế
Đồ nội thất chính là một trong những điểm nhấn quan trọng trong thiết kế nhà hàng này, đơn giản nhưng vẫn toát lên sự tinh tế, độc đáo. Đặc biệt là hệ thống ánh sáng và màu sơn tường, những gam màu sáng làm nới rộng thêm không gian, mang lại một cảm giác sạch sẽ và sáng sủa. Để tránh đi sự đơn điệu, các kiến trúc sư kết hợp những nét trang trí như cây xanh hay những mảng tường lát đá nhiều màu sắc làm điểm nhấn, giúp không gian ấn tượng và thu hút hơn trong mắt thực khách.
Bạn có thể chọn cho mình chỗ ngồi ngoài không gian chung hay phòng VIP tuỳ vào sở thích hoặc mục đích sử dụng
Tuy mới khai trương được không lâu nhưng nhà hàng Tân Gà Cựa tự tin rằng sẽ đem một luồng gió mới vào khu ẩm thực Hà thành với những đặc sản ngon, chất lượng, giá cả phải chăng và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ Tân Gà Cựa Nguyễn Thị Định nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Tân Gà Cựa Nguyễn Thị Định: Số 1 ngõ 131 Nguyễn Thị Định, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
