Máy chiếu
Âm thanh - ánh sáng
HĐ trực tiếp
Thanh toán tiền mặt
Ghế trẻ em
Chỗ hút thuốc
Chỗ để ô tô
MC dẫn chương trình
Chỗ để ô tô miễn phí
Bàn ngoài trời
Bóng đá K+
Chỗ để xe máy miễn phí
Set lunch
Phòng riêng
Karaoke
Điều hòa
Trang trí sự kiện
Visa / Master card
Hóa đơn VAT
Wifi
Chỗ chơi trẻ em
Được mở ra từ năm 2010, chuỗi nhà hàng SumoBBQ của tập đoàn Golden Gate Group đã bước đầu thành công trong việc tạo dựng nên một chuẩn mực mới cho ẩm thực cao cấp tại Việt Nam và nhà hàng SumoBBQ Hàm Nghi là một chi nhánh thuộc chuỗi nhà hàng nổi tiếng ấy. Nét độc đáo riêng của SumoBBQ thể hiện không chỉ trong phong cách phục vụ buffet tại bàn mà còn trong cách chế biến thức ăn, nướng trực tiếp trên lửa và không khói. Bên cạnh những nguyên liệu truyền thống là bò, heo, còn có thêm thịt gà và hải sản.
Khi nướng, thịt bò, heo thường được xếp thành vòng tròn tại trung tâm của vỉ nướng, nơi nhiệt độ cao nhất giúp bề mặt chín nhanh mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Nhóm hải sản như tôm, mực, sò được đặt ở vành ngoài của vỉ để nguyên liệu chín từ từ bên trong mà vỏ ngoài không bị cháy. Không gian còn lại được dành cho những loại rau củ để ăn kèm tạo ra sự hài hòa và không bị ngấy khi ăn. Thực khách có thể xem nhân viên nhà hàng nướng ngay tại bàn hoặc có thể tự mình trổ tài đầu bếp tự tay nướng sao cho miếng thịt chín vừa đúng với khẩu vị của mình nhất.
Sự yêu mến của thực khách với nhà hàng SumoBBQ không chỉ đến từ hương vị thịt nướng thơm ngon mà còn qua phong cách hiện đại, trẻ trung nhưng vẫn đậm sắc màu văn hóa nơi này. Tổng thể không gian nhà hàng gần với chính cái tên gọi Sumo hơn bao giờ hết. Điều này hiển hiện rõ nét nhất ở không gian trung tâm của nhà hàng với bức tranh mô tả trận đấu Sumo ấn tượng hay việc sử dụng tông gỗ nâu ấm xuyên suốt nhà hàng kết hợp với chiếc đèn lồng cách điệu cũng giúp cho ánh sáng trong quán được tản đều ấm cúng hơn. Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, nếu sushi như một tượng đài lớn về cách ăn uống tỉ mỉ, cẩu kỳ, tôn trọng tối đa vẻ đẹp tự nhiên của thực phẩm, thường xuất hiện trong những không gian ẩm thực cao cấp thì nghệ thuật thịt nướng Yakiniku lại phản ánh nét tự nhiên của văn hóa Nhật Bản truyền thống, và SumoBBQ đã và đang làm tốt vai trò truyền tải những nét tinh hoa ấy đến với người Hà Thành. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon đến SumoBBQ Hàm Nghi để được giữ chỗ nhé! Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!Đến SumoBBQ không chỉ để thưởng thức thịt nướng mà khám phá văn hóa xứ Phù Tang
Tại SumoBBQ, nguyên liệu thịt bò, heo thượng hạng được nhập khẩu 100% từ Mỹ, Úc, Nhật Canada
Cách nướng thịt Yakiniku cũng là cả một nghệ thuật
Từng lát thịt nướng đều được thái theo đúng kích thước dày không quá 0,5cm và độ rộng khoảng 4cm, đảm bảo miếng thịt vừa đủ chín sau không quá hai lần lật
Đồng thời, miếng thịt được ướp sơ hoặc không ướp để đảm bảo vị tự nhiên cùng chất dinh dưỡng của thịt được giữ lại trọn ven
Hương vị thịt ngon và ngọt đậm nhất khi vừa gắp ra khỏi bếp nướng và còn nóng
Đến SumoBBQ để trải nghiệm một nhà hàng Yakiniku chính thống
Tại nhà hàng SumoBBQ, thịt được nướng trên các bếp nướng hiện đại và luôn được hút mùi
Để làm nên chất lượng của bữa tiệc nướng Yakiniku, người đầu bếp Nhật thường chọn nguyên liệu vô cùng kỹ lưỡng
Bên cạnh các món nướng, thực khách đến nhà hàng SumoBBQ có thêm lựa chọn với các món truyền thống Nhật Bản khác như sushi, tempura, sakemaki, lẩu shabu, lẩu miso, salad…
Bánh xèo Nhật Bản thơm ngon
Đừng quên gọi cho mình một dĩa sashimi để trọn vẹn hơn chuyến hành trình khám phá ẩm thực Nhật này nhé!
Một phần cơm bát đá thịt băm cũng là cái tên đáng thử đó!
Salad khoai tây để cân bằng lại vị giác
Nhà hàng mang đến hình ảnh tinh tế của một nước Nhật thực thụ giữa lòng thủ đô hoa lệ
Những chiếc bàn và ghế được thiết kế sang trọng và tạo sự thoải mái cho người sử dụng khi thưởng thức tiệc nướng
Tất cả kết hợp với không gian ngồi lịch sự, thoải mái khiến nơi đây trở thành nơi yêu thích của nhiều gia đình, hay các nhóm bạn bè, đồng nghiệp
Không gian thư giãn, thoái mái dành cho những buổi hẹn hò
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng SumoBBQ Hàm Nghi: TT01- 04 21 22 HD Mon City, Phường Hàm Nghi, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội