Nhà hàng Sơn Cước - 186 Hào Nam

Nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam là nơi cho bạn khám phá đủ món đặc sản ngon miệng

Một trong những món biến tấu đáng để thưởng thức nhất ở nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam mà bạn phải thưởng thức là chim ngói xào tương cà. Món ăn đơn giản với phần thịt chim ngói được chặt miếng vừa ăn rồi xào chín với tương cà cùng một ít gia vị, rau thơm. Tuy không cầu kỳ nhưng lại mời gọi thực khách nhờ hương thơm thoảng nhẹ, vị chua chua của tương cà hòa quyện cùng vị ngọt thịt đặc trưng của chim ngói mang đến một hương vị hoàn hảo. Ngoài ra, ở nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam, chim ngói cũng được chế biến thành những món ăn đã quen tên như: chim ngói nướng mọi, chim ngói hầm cháo đậu xanh…

Tất cả đều được biến tấu để tạo nên nhiều hương vị khác nhau cho thực khách.

Chim vẫy hấp xôi nếp nương cũng là món ăn nổi tiếng của nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam mà bạn nên thưởng thức nếu đã đến đây. Tuy đơn điệu với hai thành phần là chim vẫy và xôi nếp nương nhưng chỉ khi ăn thử bạn mới hiểu vì sao món ăn này lại có sức hấp dẫn đến như vậy. Phần thịt chim chín mềm, thơm ngọt hòa cùng phần xôi dẻo mềm còn thơm mùi nếp mới vừa béo, vừa ngon mà lại không ngấy. Ngoài món ăn này, chim vẫy còn được nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam biến tấu thành nhiều món ăn khác như: chim vẫy xào, chim vẫy nướng mọi, lẩu chim vẫy…

Dĩ nhiên là không thể thiếu những món lẩu chim hấp dẫn

Bên cạnh chim ngói, chim vẫy, nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam còn nhiều loại chim khác như: chim trĩ, chim sâm sen, chim xít xanh, chim dẽ giun… với nhiều cách chế biến hấp dẫn như: nướng, xào lăn, hấp, tiết canh, lẩu… giúp thực khách có thêm nhiều trải nghiệm hấp dẫn khi ghé đến đây.

Mỗi cách chế biến là một hương vị

Tạm bỏ qua những món chim trời, bạn hãy khám phá thực đơn các món gà phong phú ở nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam. Có thể gợi ý ra đây một số món ngon cho bạn như: gà đồng hấp nấm thanh ngọt, gà đồng nướng thơm nức mũi, gà ri rang muối đậm đà hay gà Đông Tảo om riềng mẻ dậy hương mời gọi. Không chỉ có vậy, món lẩu nấm gà ri với vị ngọt thanh tự nhiên thoảng hương thơm của nấm cũng khiến bạn khó có thể làm ngơ được.

Tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ để bữa ăn của thực khách thêm tròn vị

Tạm biệt đặc sản núi rừng, nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam đưa bạn đến với thực đơn hải sản đầy phong phú. Đầu tiên, phải kể đến là món Tôm hùm đút lò phô mai. Phần thịt tôm hùm trắng tinh quyện cùng hương thơm quyến rũ của phô mai khiến cho bao tử của bạn bị kích thích và chỉ muốn thưởng thức ngay.

Những món từ hải sản cũng hội tụ về đây

Một đặc sản cũng rất nổi tiếng ở nhà hàng là món ngon từ cá song đỏ. Không đơn thuần là ngon, thịt cá song đỏ còn rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm lượng đường máu, chống đột quỵ và các bệnh về tim mạch. Ở nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam, cá song đỏ có nhiều cách chế biến khác nhau, đơn giản nhất là sashimi.

Đủ hương vị thơm ngon mời gọi thực khách

Nếu không thích ăn sống, thì món cá song đỏ hấp nước tương, điểm xuyết thêm hương thơm của hành, gừng cũng rất đáng thưởng thức. Món ăn này không cầu kỳ về nguyên liệu nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến. Theo đó, khi hấp từ độ lửa cho đến thời gian đều phải được canh chính xác để làm sao món ăn vừa chín tới thì mới giữ đủ vị ngọt dai, béo bùi cũng như giá trị dinh dưỡng quý giá của món ăn này.

Món ngon từ baba luôn được ưa thích ở nhà hàng

Ngoài cá song đỏ, các món hải sản ở nhà hàng còn có cá mặt quỷ nướng, cá sơn rang muối, tôm mũ ni chiên bơ tỏi hay các món ngon từ cá lăng. Đặc biệt, đã đến với nhà hàng Sơn Cước 186 Hào Nam thì thực đơn những món ngon từ baba là không thể bỏ qua. Nào là baba rang muối, baba nướng lá lốt, baba hấp lá sen, baba om chuối đậu hay baba hầm thuốc bắc… tất cả đều là những món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta.

Nhà hàng Sơn Cước Hào Nam – Cảm nhận sự nhẹ nhàng, ấm cúng

Bên cạnh những món ăn ngon, nhà hàng Sơn Cước Hào Nam đón thực khách vào một không gian lịch sự, nhẹ nhàng và ấm cúng. Không đi quá nhiều vào chi tiết trong cách thiết kế, nhưng về tổng thể, nhà hàng Sơn Cước Hào Nam vẫn toát lên được vẻ quyến rũ đến từ sự ngăn nắp, sạch sẽ và tinh tế trong từng góc nhìn.

Không gian lịch sự, nhẹ nhàng và ấm cúng

Trong không gian ba tầng thoáng mát của mình, nhà hàng Sơn Cước Hào Nam mang đến thực khách những góc ngồi lý tưởng cho thực khách. Vào những ngày trời se se lạnh, bạn có thể chọn cho mình một chiếc bàn nhỏ ngay góc phòng cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ, ấm áp. Hay vào ngày đẹp trời, những chiếc bàn ngay cạnh cửa sổ giúp bạn tận hưởng cơn gió trời trong lành, tạm quên đi cuộc sống xô bồ và thả hồn theo những đám mây lơ lửng bên ngoài khung cửa. Ngoài không gian chung, nhà hàng cũng có hai phòng riêng với sức chứa khoảng 20 người nhằm đáp ứng các nhu cầu đặt tiệc của thực khách.

Nhà hàng có nhiều góc nhỏ lý tưởng hay phòng riêng cho thực khách lựa chọn

Có thể nói, nhà hàng Sơn Cước Hào Nam không xa hoa, không cầu kỳ, biết cách chinh phục thực khách từ những gì đơn giản mà chân thành nhất. Điều đó thể hiện qua một món ăn ngon, thể hiện qua cách phục vụ nhẹ nhàng, thân tình và chu đáo. Đôi lúc chỉ cần như thế là đủ để thực khách thầm hẹn lòng sẽ quay trở lại với Sơn Cước 186 Hào Nam thêm nhiều lần khác nữa.

Đặt bàn ngay qua PasGo để khám phá đủ món ăn ngon ở nhà hàng Sơn Cước Hào Nam và hưởng những ưu đãi hấp dẫn ở đây.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Sơn Cước – Số 186 Hào Nam, Q. Đống Đa, Hà Nội