Nhà Hàng Quaithao - Đường Thành

Quaithao Đường Thành – Mê hoặc thực khách nhờ bức tranh hải sản đa sắc

Thoạt nghe cái tên nhà hàng Quaithao hầu như thực khách đến đây lần đầu đều cảm thấy thú vị và tò mò. Thế nhưng, theo chủ quán cái tên Quaithao được lấy cảm hứng từ chiếc nón quai thao một nét văn hóa đặc trưng của quan họ Bắc Ninh với mong muốn xây dựng nên một thương hiệu ẩm thực mang đậm dấu ấn Việt không chỉ giới thiệu với thực khách trong nước mà còn với du khách khi đến Hà Nội.

Nguồn nguyên liệu luôn tươi sống

Xây dựng thương hiệu ẩm thực Việt với thế mạnh là các món hải sản , nhà hàng Quaithao Đường Thành tuy không phải là một nhà hàng lớn lại vừa chỉ mới ra đời hơn 1 năm nhưng đây lại là một thương hiệu đầy uy tín rất được thực khách Hà thành ưa thích. Thật vậy, Quaithao Đường Thành với thực đơn lên đến 60 món hải sản được biến tấu với nhiều hương vị tươi ngon vừa phong phú vừa đa dạng khiến thực khách thích mê mỗi khi đến đây.

Hải sản được biến tấu thành nhiều món ngon

Với tiêu chí ‘chinh phục thực khách từ những gì nhỏ nhất’ nên Quaithao Đường Thành luôn chú trọng đến nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi sống để có thể mang đến cho thực khách sự đảm bảo trong từng món ăn. Không chỉ chú trọng đến nguyên liệu, nhà hàng Quaithao Đường Thành còn khiến cho thực khách thích mê bởi các món ăn được chế biến vô cùng đa dạng và làm thỏa mãn vị giác của bất cứ ai nếu đã từng thưởng thức qua.

Đủ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào

Nếu như ghẹ rang me mang hương vị ngọt đậm đà kết hợp với vị chua ngọt của xốt me, bề bề rang muối với hương thơm quyến rũ lan tỏa trong không khí thì ốc hương nướng mọi khiến thực khách ăn không biết chán bởi hương vị giòn mềm, thanh ngát. Mỗi một món ăn đều được đầu bếp sáng tạo và biến tấu theo cách riêng vì vậy khi thưởng thức thực khách vừa thấy thân quen mà vẫn xen lẫn nhiều bất ngờ, thích thú.

Nếu hải sản giữ trọn hương vị đậm đà của biển cả thì các loại lẩu tại nhà hàng Quaithao lại đem đến vị ngọt tự nhiên hiếm có khiến bạn phải xuýt xoa, phải trầm trồ khi thưởng thức. Nhiều thực khách lầm tưởng rằng để có được độ ngọt như vậy chắc nhà hàng sẽ phải sử dụng đến mì chính hay các chất phụ gia khác. Thế nhưng, hoàn toàn không phải như vậy, đầu bếp ở Quaithao Đường Thành nói không với mì chính, nhà hàng sử dụng xương ống hầm trong nhiều giờ đồng hồ để chắt lọc được vị ngon tinh tế sau đó kết hợp với các loại gia vị khác nhau để tạo nên một nồi nước dùng vô cùng hấp dẫn và tốt cho sức khỏe của khách hàng.

Đủ món lẩu thơm ngon cho bạn tha hồ khám phá

Ở Quaithao Đường Thành, bạn có thể khám phá 8 loại nước lẩu mà mỗi loại là một hương vị riêng vì vậy bạn có thể thỏa sức lựa chọn để phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn sẽ không thể bỏ qua được món lẩu kim chi với vị cay tê tê nơi đầu lưỡi. Khi nồi lẩu được bưng ra toàn bộ các giác quan của bạn sẽ bị đánh thức bởi màu đỏ của nước lẩu, màu trắng của kim chi kết hợp với vị chua ngọt đặc trưng khó có thể chối từ. Khi nồi nước dùng sôi, nhúng một ít thịt bò cùng rau ăn lẩu, thưởng thức chút bún tươi chan cùng nước dùng nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn mãi không nguôi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại nước lẩu khác như: lẩu tôm chua cay kiểu Thái, lẩu sườn sụn om sấu, lẩu ếch, lẩu ghẹ… để khám phá vị giác cũng như tìm thêm những cảm hứng cho bữa ăn của mình.

Những món bún ngon cho thực khách

Và còn có rất nhiều món ăn chơi khác đáng để bạn phải khám phá ở Quaithao Đường Thành như: lưỡi vịt sa tế, sụn gà rang muối, cút lộn xào me, bò xào lúc lắc… Món nào cũng ngon, cũng hấp dẫn khiến bạn ước gì bao tử mình có thể chứa được nhiều hơn thế.

Quaithao Đường Thành – Phong cách vintage đầy lãng mạn

Lấy cảm hứng từ văn hóa Việt nên không ngạc nhiên khi nhà hàng Quaithao 63 Đường Thành được thiết kế theo phong cách vintage khiến cho bất cứ ai đặt chân đến đều cảm thấy quyến luyến mãi không nguôi.

Không gian vintage đầy lãng mạn

Ấn tượng đầu tiên mà Quaithao Đường Thành mang đến cho thực khách là một không gian cổ điển, trầm mặc nhuốm màu thời gian. Nhưng bức tranh vintage đó không buồn, không cô đơn mà lại đầy lãng mạn và ấm cúng cho những bữa ăn của thực khách.

Quaithao Đường Thành gây ấn tượng từ giàn đèn hanmade tỏa ánh sáng vàng ấm cúng cho đến những bộ bàn ghế gỗ nâu trầm cùng, những tấm bảng đen ghi những món ăn nên thưởng thức nhất trên các bức tường để mộc… tất cả vừa độc đáo, lại vừa có chút gì đó hoài niệm, cảm xúc đan xen khiến thực khách ngắm nhìn mãi không chán.

Có chút gì đó lắng đọng cho thực khách khi đến đây

Nhưng đâu chỉ có không gian trong nhà, khu vực sân vườn cũng là một trong những điểm thú vị mà Quaithao Đường Thành dành cho thực khách. Đến nhà hàng Quaithao vào khi chiều về hay lúc đêm xuống, lựa chọn góc ban công nhỏ vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa ngắm nhìn phố phường bên dưới đầy thú vị mà không phải lúc nào cũng có được.

Một nơi lý tưởng cho những buổi giao lưu, gặp mặt

Không chỉ có vậy, với không gian 2 tầng rộng rãi, nhà hàng Quaithao Đường Thành có sức chứa lên đến 120 người nên thực khách hoàn toàn có thể lựa chọn nơi đây để tổ chức các bữa tiệc vui vẻ bên cạnh bạn bè và người thân. Ngoài ra, Quaithao Đường Thành còn có phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình và đầy thân thiện nhằm mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho thực khách khi đến đây.

Hãy đặt bàn qua PasGo để tránh tình trạng hết bàn tại nhà hàng Quaithao Đường Thành cũng như hưởng những ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng dành cho bạn.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Quaithao - 63 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội.