Nhà Hàng Ngọc Mai Đỏ

Bữa tiệc buffet đầy các món ăn ngon xứ Cảng Thơm

Xây dựng thương hiệu từ những món ăn mang đậm hương vị xứ Cảng Thơm vì vậy đến với nơi đây mà bỏ qua món dimsum thì quả là phí phạm. Đây là một hình thức điểm tâm đặc trưng của người Hồng kông với nhiều loại phong phú như: bánh bao, xíu mại, xá xíu, há cảo… được chế biến theo cách bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân bao gồm cả đồ mặn, chiên hay là hấp.

Ai cũng muốn ăn, muốn thưởng thức

Dimsum được xem là nghệ thuật trong ẩm thực Hồng Kông bởi vậy mà dimsum luôn đòi hỏi người đầu bếp phải thật kỳ công và tỉ mỉ. Vỏ bánh cán sao cho mỏng mà không bị rách để khi bọc vào nhân thực khách có thể nhìn thấy được màu cam hồng của tôm hay màu xanh của rau…lộ ra bên ngoài. Sau đó, dimsum được hấp chín trong một loại rổ làm bằng tre vừa giữ cho món ăn luôn nóng hổi vừa mang lại sự độc đáo trong khi thưởng thức.

Không chỉ ngon miệng mà rất đẹp mắt

Cầu kỳ trong khâu chế biến, tinh tế trong cách trình bày thế nhưng phải đến khi thưởng thức thì bạn mới cảm nhận được hết hương vị của món ăn mà nhà hàng muốn truyền tải. Miếng bánh mềm mượt, không bở nhưng cũng không quá dai, bột ít nhân nhiều vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần cắn một miếng dimsum, cái dẻo thơm của vỏ bánh quyện cùng vị ngọt bùi của phần nhân tạo nên một sự tổng hòa hương vị vô cùng mạnh mẽ cứ thế lưu luyến mãi nơi đầu lưỡi, ăn một miếng rồi lại muốn ăn thêm miếng nữa.

Nhiều món ăn ngon khác cho bạn chọn lựa

Tuy nhiên, thực đơn tại nhà hàng Ngọc Mai Đỏ đâu chỉ dừng lại ở những món dimsum đầy mời gọi. Đặt chân đến với nơi đây, bạn còn được khám phá 5 hương vị nước lẩu từ lẩu nấm thanh mát, lẩu gà hoa tiêu ngọt đậm đà, lẩu sa tế cay nồng, lẩu phòng thành uyên ương độc đáo hay lẩu bò Hồng Kông lạ miệng. Nước lẩu ở đây thơm lừng nhờ sự kết hợp giữa nhiều loại gia vị như: thảo quả, ớt khô, quế, hồi… được chính bếp trưởng người Quảng Đông sau hơn 20 năm đứng bếp đã kỳ công nghiên cứu và sáng tạo, mang lại hương vị không thể nhầm lẫn với bất cứ nơi đâu.

Bữa tiệc buffet còn quá nhiều điều để bạn khám phá

Hơn nữa, nhà hàng Ngọc Mai Đỏ cũng mang đến cho bạn rất nhiều nguyên liệu ăn kèm lẩu mà tùy theo khẩu vị mà sở thích, bạn có thể lựa chọn sao cho phù hợp. Nào là xách bò, tổ ong bò, tôm sú, mực trứng… cho đến cải thảo, cải chip, nấm rơm, nấm kim châm… Các nguyên liệu ăn kèm giúp tạo nên sự phong phú cũng như khơi gợi cảm hứng cho thực khách khi thưởng thức.

Hương vị thơm ngon là sự trọn vẹn nhất

Với một thực đơn đa dạng những món ăn đến từ xứ Cảng Thơm, đến với nơi đây bạn còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon vô cùng hấp dẫn khác. Nếu như gà tiềm sâm Tsing Yi mang lại vị thơm ngon và đặc biệt bổ dưỡng, canh sườn tiềm Kowloon mềm ngọt thì dạ dày tiềm Phật Sơn lại mang đến cái vị hơi dai dai lại ngọt ngọt vô cùng độc đáo… khiến thực khách khó có thể chối từ. Mỗi món ăn tại nhà hàng Ngọc Mai Đỏ đều sở hữu những nét đặc trưng riêng mà bạn chỉ ước sao cho bao tử của mình thật lớn để có thể thưởng thức bằng hết các món ngon tại nơi đây.

Ngọc Mai Đỏ Buffet - Không gian sang trọng mang đậm nét Á Đông

Nếu ví những món ăn là ca từ thì không gian tại nhà hàng Ngọc Mai Đỏ lại là một bản nhạc nhẹ nhàng đong đưa cảm xúc thực khách khi thưởng thức những món ăn ngon. Ngọc Mai Đỏ sở hữu một không gian sang trọng với thiết kế mang hơi hướng Á Đông vì vậy đã để lại được những ấn tượng vô cùng mạnh mẽ đến thực khách.

Không gian thoáng mát, rộng rãi và lịch sự

Với những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực xứ Cảng Thơm bởi vậy mà không ngạc nhiên khi nhà hàng Ngọc Mai Đỏ lại sử dụng gam màu đỏ làm chủ đạo. Nhà hàng còn biết níu chân thực khách bởi những chiếc đèn lồng lớn treo xung quanh tạo nên một không gian vô cùng gần gũi và ấm cúng.

Nằm trên tầng 15 của tòa nhà Ruby Plaza, nhà hàng còn trở nên tinh tế hơn khi sử dụng những khung cửa kính lớn bao xung quanh. Bởi vậy mà nếu đến với nhà hàng vào buổi sáng bạn sẽ cảm nhận được một không gian vô cùng thoáng đãng với ánh sáng chan hòa còn nếu vào buổi tối thì chắc chắn bạn sẽ thích mê bởi sự lung linh, rực rỡ của những ánh đèn khi màn đêm buông xuống.

Một nơi cho những bữa vui trọn vẹn

Với một không gian rộng lớn cùng với sức chứa lên đến 200 khách vì vậy Ngọc Mai Đỏ hoàn toàn trở thành địa điểm lý tưởng cho những buổi tiệc liên hoan, hội nghị, sinh nhật…Hơn nữa, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp với nụ cười thân thiện luôn nở trên môi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những phút giây tuyệt vời nhất.

Nhanh tay đặt bàn PasGo để không bỏ lỡ cơ hội cùng người thân và bạn bè tận hưởng những phút sum họp quý giá trong không gian và món ăn tuyệt vời tại Buffet Ngọc Mai Đỏ.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Ngọc Mai Đỏ - Tầng 16 Ruby Plaza, 44 Lê Ngọc Hân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội