King Of King - Nguyễn Văn Thoại

Đến với nhà hàng King Of King - nhà hàng chuyên hải sản và món Việt, thực khách sẽ được khám phá đỉnh cao của sáng tạo và thăng hoa trong ẩm thực từ sự tìm tòi của đầu bếp Kenvin Tứ với trên 40 năm kinh nghiệm luôn đam mê với nguồn cảm hứng bất tận từ sản vật của biển và ẩm thực quê hương. Một số món ngon đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi đến với nhà hàng là: Chả ốc Vương béo, Bắp cải cuộn thịt, Gà rang muối, Cà tím bách hoa, Riêu cua đậu nấm,Lẩu ghẹ hải sản,…

Chắt lọc tinh túy của biển và những món ăn mang hồn đất Việt

Những món ăn được đầu bếp miệt mài nấu nướng, chế biến, liên tục cải thiện hương vị để mang lại bữa ăn hoàn hảo cho thực khách

Hải sản không có gì xa lạ với người dân thành phố biển Đà Nẵng nhưng không phải ở đâu hương vị cũng giống nhau

Món ăn đầu tiên mà ai đến nhà hàng rồi cũng phải thử đó là món chả ốc - món ăn này song hành cùng lịch sử của nhà hàng từ thời còn là Hội Quán Vương Béo. Cuốn chả ốc nho nhỏ xinh xinh, chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái một chút. Nhìn dáng dấp bên ngoài cũng đủ mê. Mỗi cuốn chả được cuốn bằng lá lốt xanh, được nướng hơi xém trên than hồng đủ lửa, được rắc lên trên một tí hành phi và đậu phộng. Lấy một miếng chả, cuộn với rau sống và chút bún, chấm với nước mắm chua ngọt được pha từ loại nước mắm ngon, đưa lên miệng cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của rau, mùi đặc trưng của lá lốt nướng, cảm giác dòn dòn sật sật của ốc, vị beo béo của thịt ba chỉ và chút cay nồng của ớt và tiêu.

Chả ốc dễ ăn, lại thanh tao và nhẹ bụng

Cá mờm là một loại cá biển nhỏ bé, bình dị và dân dã như chính cái tên của nó. Với người dân Đà Nẵng cá mờm là loại cá rất được ưa chuộng, có thể chế biến thành những món ngon, ăn hoài mà vẫn không biết chán. Cá mờm không phải mùa nào cũng có, đập trứng chiên lên cùng với cá rất mộc mạc nhưng cũng rất đỗi ngọt ngào và nồng ấm. Cũng là một món ăn chế biến từ cá, cá lóc hấp bầu lại mang trong mình cái ngọt thanh của bầu với cái ngọt thanh từ cá hai thứ hương vị thanh tao quyện vào nhau dậy mùi thơm dịu dàng mà khó cưỡng. Gắp một miếng bầu, xẻ một ít thịt cá trắng tinh, chấm vào bát nước mắm chua ngọt, giữa vị ngọt của trái bầu non hòa quyện với vị béo ngậy của miếng cá lóc đồng, chỉ biết thốt lên sao hai mùi vị này lại hợp với nhau đến vậy.

Cá mờm chiên trứng – món ăn độc đáo tại nhà hàng King Of King

Cá lóc hấp bầu - tôn lên trọn vẹn hương vị của miếng bầu mềm giữ nguyên màu xanh mướt mắt, của miếng cá đậm đà vị ngọt thanh tao

Vị béo, giòn rụm từ cá trứng kết hợp cùng sốt mắm đậm đà trong món cá trứng chiên mắm

Đi qua những hương vị thuỷ hải sản để trở về với những món ăn quen thuộc. Đầu tiên là gà rang muối với phần vỏ ngoài vàng ruộm, điểm li ti những hạt muối trắng đục, nhìn qua thì chẳng hấp dẫn lắm, nhưng khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ thấy ngay cái giòn giòn, béo béo của da, quyện với vị mằn mặn của muối. Thế rồi bạn cắn đến lớp thịt ở dưới, dai mềm chứ không bị bở khô, ngọt vị thịt gà được làm lúc còn tươi. Cái giòn và cái dai mềm kết hợp với nhau tạo nên một cảm giác thích thú, trong khi cái béo ngậy lại kết đôi với cái ngọt thịt và cái chua cay của nước chấm để khiến khoang miệng bạn bỗng chứa đầy hương vị.

Gà rang muối đậm đà nhưng không hề mặn gắt

Bên cạnh món gà rang muối ngon “số dzách”, nhà hàng còn có thực đơn những món ăn từ ếch, bò, vịt, sườn hay đậu hũ,…Nếu như bò hầm tiêu xanh nóng ấm, quyện sốt tiêu thơm lừng, xen lẫn những hạt tiêu nguyên, cắn vào the the thú vị thì bắp bò nhúng mẻ lại mang đến dư vị chua chua, thanh thanh rất thú vị; nếu giò heo muối chiên giòn đi từ lớp da giòn tan đến lớp thịt mềm và một chút sần sật của gân mang dấu ấn Việt đặc trưng sườn sốt tàu xì lại ẩn chưá trong mình chút hương vị của ẩm thực Trung Hoa lâu đời,… mỗi món ăn lại góp một màu khiến cho cuốn thực đơn của nhà hàng trở nên đa sắc mà ít nhà hàng có thể có được.

Đa dạng loại hình, đa dạng cách chế biến tại nhà hàng ngon này

Thử một lần món ăn nơi đây là nhất định phải thử thêm lần hai, lần ba

Có những món ăn không quá cầu kỳ nhưng lại khiến thực khách phải trầm trồ ngợi khen

Lẩu cũng là một cái tên đáng để thử đó nha!

Nhà hàng King Of King Nguyễn Văn Thoại – Không gian thoáng đãng cho bữa tiệc ẩm thực thêm trọn vẹn

Tuy đây không phải là một tòa cao ốc đồ sộ, cũng không phải là một nhà hàng cao cấp theo phong cách Châu Âu độc đáo, nhưng bản thân King Of King mang một vẻ đẹp riêng không thể trộn lẫn. Đó không phải là sự cầu kỳ, kiểu cách, càng không phải là sự xa hoa, lộng lẫy mà đẹp đơn giản và lịch sự, gần gũi. Khi bước chân vào đây, bạn sẽ không bị ngỡ ngàng hay choáng ngợp, nhưng chắc rằng bạn sẽ cảm nhận được sự dễ chịu và thoải mái với một không gian thoáng mát với hai gam màu tưởng chừng như đối lập là đen và trắng nhưng lại bổ sung cho nhau tôn không gian lên vài phần.

Thoáng đãng, sạch sẽ là những điều bạn cảm nhận được đầu tiên khi đến với nơi đây

Không sử dụng nhiều đường nét thiết kế, không tận dụng tối đa không gian cho việc sắp đặt bàn ghế mà tạo ra những khoảng cách vừa đủ để thực khách có sự riêng tư cần thiết. Khung sửa sổ rộng để tận dụng tối đa ánh sáng mặt trời, ấy là vào ban ngày, đến khi màn đêm bao trùm thì những ánh đèn vàng lại phát huy công dụng của mình, không nhiều chỉ là dăm ba chiếc đèn điểm trên trần nhà nhưng tạo nên được bầu không khí ấm cúng.

Không gian không bị bó hẹp trong 4 bức tường bí bách

Nhà hàng còn có không gian mở ngoài trời

Ở King Of King, thực khách tìm thấy những giá trị đích thực, tinh túy hình thành nên từ những nguyên liệu dồi dào, là những gì đặc sắc nhất của sản vật Việt. Hãy cùng thưởng thức sự độc đáo của ẩm thực đó bên những người thân yêu sau những giờ phút bộn bề thường nhật nhé! Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để sở hữu cho mình những chỗ ngồi lý tưởng cũng như nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn của nhà hàng King Of King Nguyễn Văn Thoại nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng King Of King: Số 128 Nguyễn Văn Thoại, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng