Gyu Shige Ngưu Phồn - Saigon Centre

Chắt lọc những gì tinh tế nhất của ẩm thực Nhật, các món nướng tại Gyu Shige Ngưu Phồn hấp dẫn bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ từ nghệ thuật nướng Yakiniku trứ danh đến từ Nhật Bản

Nhà hàng có nhiều loại sốt ướp thịt, sốt chấm thơm ngon độc đáo chế biến từ rượu sake, đậu nành lên men, chanh Nhật để tạo ra nhiều loạt sốt nổi tiếng như: Dare, Miso, Shio, Yuzu, Ponzu…

Cách để thịt nướng ngon nhất là hãy nướng thịt thật chín, khi đó các gia vị trong từng miếng thịt sẽ được hòa quyện đậm đà và ngấm sâu hơn, đảm bảo độ ngon, an toàn khi thưởng thức

Tất cả đều theo những quy định khắt khe về tiêu chuẩn và chất lượng

Không gì thích hợp để khai vị hơn món lưỡi bò hoa sốt Yuzu (Yuzu Hana tounge) - miếng thịt mềm mỏng được đầu bếp cẩn thận cắt thái rồi nhẹ nhàng điểm lên trên vài giọt sốt Yuzu

Sườn heo bản lớn sốt Yuzu được phục vụ trên bếp than hồng, giúp miếng sườn được chín nhanh, vàng đều, bên ngoài giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm từ bên trong miếng thịt

Sườn bò không xương được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, nơi những chú bò được chăm sóc như bậc đế vương với chế độ dinh dưỡng tuyệt vời

Thăn heo Iberico cao cấp (Iberico Steak) có vị ngọt, mềm mại như tan chảy trong miệng tương tự món bò Karubi Tokachi trứ danh

Sò điệp Hokkaido nướng giấy bạc mềm mại và trắng, vị ngọt thanh tự nhiên, không ngấy béo và rất thơm

Mỗi lần nâng đũa, bạn không chỉ được thưởng thức hương thơm nhẹ nhàng mà còn cảm nhận được nét thi vị độc đáo trong bữa ăn

Gọi một chai “Bia Tươi Bay” mát lạnh, nhấp một ngụm và cảm nhận vị thơm của men bia kết hợp độ ngon giòn, nóng hổi của các món thịt nướng thì còn gì tuyệt hơn nữa, nhỉ?

Thế mạnh của nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn là những món thịt nướng thơm ngon, tuy nhiên thì bên cạnh đó những món “ăn nhẹ” như bánh xèo hải sản cũng làm hài lòng những thực khách khó tính nhất

Udon xào hải sản là sự hòa quyện tuyệt hảo giữa mì tươi, các loại hải sản và nước sốt thơm ngậy, sợi mì dày nhưng trong, thấm đượm hương vị của biển cả

Nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn Saigon Centre – Tái hiện lại một phần đặc trưng không gian truyền thống Nhật Bản

Nhà hàng Gyu Shige luôn chú trọng phát triển song song hai tiêu chí ấm cúng và ngon miệng, nên từ góc bàn, chiếc ghế đến quầy chế biến đều san sát nhau. Thực khách sẽ có cảm giác mình đang nấu nướng tại nhà, những người bên cạnh như những thành viên trong gia đình, cùng xúm tụm trên một bàn tiệc lớn. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được sự nhộn nhịp, tấp nập đông vui ngập tràn tiếng cười của các thực khách, tiếng thịt nướng lách tách, tiếng cười nói rôm rả, những câu chuyện vui được chia sẻ trên bàn tiệc, tất cả tạo nên một giai điệu thật sự khác biệt.

Không gian được thiết kế theo phong cách truyền thống Nhật Bản kết hợp với một chút hiện đại của ánh sáng và vật dụng xung quanh

Bạn có thể lựa chọn thỏa thích các không gian khác nhau của nhà hàng với kiểu ngồi chiếu Tatami thuần Nhật hoặc phòng VIP

Hãy đến với Gyu Shige Ngưu Phồn để cảm nhận một chút khói, một chút mùi thơm của thịt nướng, những tiếng lách tách nho nhỏ từ những giọt mỡ trong quá trình nướng trong một không gian đậm chất truyền thống Nhật chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những bữa ăn tuyệt vời và thú vị. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng! Hay bạn có thể tham khảo thêm một số nhà hàng ngon khác ở Quận 1 tại đây để có thể làm phong phú hơn sự lựa chọn cho bản thân nha!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn Saigon Centre: Lầu 5, L5-16, Zone 3, Saigon Centre, Số 65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP HCM