G-Crab - Nhà hàng Hải Sản – 57 Đường Thành

Tọa lạc tại phố Hàng Da, một con phố với rất nhiều những quán ăn ngon mà người sành ăn không thể bỏ qua. G-Crab là nhà hàng hải sản ngoài nguyên liệu của Việt Nam thì còn có nguyên liệu được nhập khẩu từ Nhật, Italia, New Zealand và cua hoàng đế từ Alaska. Mọi nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng và nghiêm khắc để chế biến những món ăn mang hương vị độc đáo chỉ có tại G-Crab Nhà hàng hải sản, có thể kể đến như: Combo Hải sản nấu cùng sốt tự chọn, Thịt bò Mỹ nướng, Bánh tôm cua trộn kem chiên giòn, Pizza thịt gà nướng sốt Teriyaki , Pizza cá hồi xông khói, Cơm rang hải sản trái thơm, Bề bề rang muối, Ngao hai cồi nướng mỡ hành...

Từ bể hải sản, hãy chọn lấy một loại hải sản mà bạn yêu thích và nhà hàng sẽ chế biến cho bạn

Hương vị hải sản thử một lần là sẽ khiến bạn nhớ mãi

Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng hương vị thì không hề giản đơn chút nào

Những món ăn tưởng quen mà hoá lạ

Món ăn đặc trưng của nhà hàng G-Crab là Combo Hải Sản - sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại hải sản tươi sống: ghẹ, mực, ngao, tôm, móng tay, vẹm xanh.. và các loại rau củ nhiều vitamin. Một món ăn cân bằng dinh dưỡng được chế biến bằng cách hấp cách thủy với rượu vang trắng sau đó xào cùng với 1 trong 4 loại sốt đặc biệt, được trình bày trên một đĩa trắng to để tất cả mọi người có thể cùng thưởng thức. Có rất nhiều size cho các bạn lựa chọn S,M, L. Đặc biệt với size M và L, các bạn còn được thưởng thức vị ngon của Cua Hoàng Đế đến từ Alaska đấy nhé!

Điểm đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này là các thực khách có thể lựa chọn một loại sốt phù hợp nhất với khẩu vị của mình: là sốt Cajun- tomato loại sốt kết hợp hoàn hảo giữa các loại thảo mộc tự nhiên và cà chua, có vị cay nhẹ giúp cho vị của các loại hải sản càng thêm hấp dẫn; sốt Bourd - Blanc sự kết hợp giữa vị ngọt mát của nước hầm rau củ và vị béo ngậy của bơ pháp; sốt Americaine - lại là một sự kết hợp đặc biệt khác. Ngay từ phần nước sốt đã được nấu cùng hải sản băm nhuyễn cùng với rau củ và kem tươi mang đến hương vị béo nhưng k ngậy đầy bổ dưỡng; sốt Việt Nam là loại sốt duy nhất không nấu kèm với hải sản, dành riêng cho những thực khách muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi, ngon, ngọt của hải sản.

Thêm một điều nữa, nhà hàng khuyên thực khách hãy dùng chính đôi tay của mình để có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của từng loại hải sản trong Combo!

Món ăn tiếp theo được giới thiệu đến thực khách của G-Crab đó là món Pizza gà nướng với sốt Teriyaki! Vẫn là phần đế truyền thống của nhà hàng G-Crab, được nhào nặn hoàn toàn bằng tay và nướng ngay sau khi nhận order để đảm bảo độ tươi mới nhất có thể. Lớp nhân là phần thịt gà ngon nhất được lọc ra, nấu cùng sốt teriyaki truyền thống của Nhật, với nấm, phô mai, hành bazo và một chút rong biển.

Pizza gà nướng Teriyaki chính là món ăn khoái khẩu dành cho những ai yêu thích thịt gà, đam mê ẩm thực Nhật mà vẫn không thể chối từ được món ăn truyền thống đến từ nước Ý

Cũng là sự kết hợp của Nhật và Ý nhưng không phải với gà nướng sốt mà là với lớp nhân cá hồi đặc biệt. Đế Pizza được làm từ loại bột chất lượng, hoàn toàn được nhào bằng tay, nặn bằng tay chứ không dùng gậy cán hay khuôn như những cơ sở làm công nghiệp khác. Nhất là khi khách gọi món, pizza mới được nặn rồi đưa vào lò nướng. Nhờ được làm thủ công như vậy nên phần đế luôn luôn tươi mới, giòn rụm và thơm nức. Và điểm khiến khách hàng tò mò nhất đó chính là sự kết hợp kỳ lạ thú vị từ cá hồi xông khói và quả bơ. Một loại hải sản và một loại quả miền nhiệt đới có vẻ không liên quan lắm nhưng thực ra hai nguyên liệu này đều có vị béo ngậy, bùi bùi rất đặc trưng. Trên cùng được rải thêm một lớp oliu chua chua và nụ bạch hoa thơm lừng để cân bằng mỹ vị.

Pizza cá hồi xông khói của nhà hàng thì phần đế được nướng 2 lửa, sau khi nặn thành hình và sau khi phủ sốt kem đặc biệt

Cũng là ẩm thực Ý, Mỳ Ý sốt hàu - Món mỳ chuẩn không cần chỉnh cho những tín đồ mê hàu. Nếu chỉ đơn thuần là mỳ Ý sốt hàu với những phần hàu nguyên con có lẽ thì chỉ bình thường như nhiều nhà hàng khác nhưng món ăn này đặc biệt hơn nữa nhờ nước sốt cũng được nấu từ hàu băm nhỏ và rượu vang trắng, kèm theo sốt từ cá anchovi làm nên hương vị hải sản vô cùng lôi cuốn. Spaghetti được đầu bếp G-Crab Nhà hàng hải sản nấu vừa chín tới đúng chuẩn vị Ý, làm nên cảm giác vẹn nguyên khi cảm nhận từng sợi mỳ.

Nhà hàng có thể chế biến gia giảm hương vị dựa trên yêu cầu của thực khách

Để có thể chế biến được một nồi Lẩu hải sản, những đầu bếp tài hoa của G-Crab đã rất tinh tế trong việc lựa chọn thực phẩm. Bởi, hải sản có tươi ngon thì món lẩu mới ngon và đảm bảo chất lượng - đáp ứng được mục tiêu của nhà hàng G-Crab. Vậy, món lẩu hải sản của G-Crab có gì mà khiến thực khách phải mê mẩn? Ngoài những hải sản tươi ngon chứa nhiều hàm lượng protein vô cùng dồi dào như tôm, mực, ghẹ, ngao.. cùng với các loại rau xanh giàu hàm lượng xenlulozo tốt cho hệ tiêu hoá và điều đặc biệt nhất chính là trong quá trình chế biến những đầu bếp của G-Crab đã thật khéo léo để có thể khử được mùi tanh của hải sản nhưng vẫn phải giữ được sự tươi ngon, ngọt của hải sản. Một nồi lẩu hải sản hoàn hảo là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước lẩu và hải sản. Vì vậy nước lẩu chính là điểm đặc sắc trong món lẩu hải sản. Với công thức truyền thống kết hợp sự sáng tạo chắc chắn món lẩu hải sản của G-Crab sẽ làm quý khách hài lòng bởi đó không chỉ là một món ăn ngon mà lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Lẩu hải sản là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày khí trời se lạnh hoặc mưa thì còn gì tuyệt vời hơn

Oliva all' Asoclana - Bánh oliu bọc thịt chiên giòn - nghe cái tên đã rất Ý rồi phải không nào? Quả oliu vốn rất tốt cho sức khỏe được muối lên có vị thơm ngon rồi được nhồi vào bên trong thịt bò đã được băm nhỏ và tẩm ướp đặc biệt. Sau đó tất cả được lăn qua lớp bột áo, trứng gà và bột chiên xù rồi chiên trong dầu sôi. Món ăn giòn rụm, thơm phức, có một chút vị chua của oliu muối nên dù chiên mà không hề bị ngán, thịt bò ở bên trong giữ nguyên được độ mềm và tươi mới.

Những món tráng miệng cũng được nhà hàng G-Crab đầu tư từ những điều nhỏ nhất

G-Crab Nhà hàng hải sản – Nép mình trong trên một con phố nhỏ đắt đỏ bậc nhất Thủ đô

G-Crab Nhà hàng hải sản nằm trên con đường Đường Thành nhỏ bé giữa lòng Hà Nội, G-Crab không sở hữu cho mình mặt tiền thoáng rộng như phần đa những nhà hàng trên con phố đắt đỏ bậc nhất của Thủ đô, nếu ai trên con đường mà không để ý có thể vô tình lướt qua. Ấn tượng ngay từ đầu khi đặt chân tới chính là lối đi nhỏ dẫn vào nhà hàng với hai bên là 2 mảng tường xanh với chiếc logo G-Crab điều này tạo sự tò mò lẫn cảm giác muốn khám phá sự bí ẩn bên trong nhà hàng cho những ai lần đầu đến nơi đây. Còn nếu ai đã lỡ trót yêu G-Crab thì sẽ không thể nào quên được bởi lối kiến trúc độc đáo đầy mê hoặc cùng cách bài trí chỉn chu tới từng chi tiết ở nơi đây.

Đến với nhà hàng G-Crab là đến với không gian yên bình và ấm cúng, vừa riêng tư, nhưng cũng không kém phần cởi mở

Bước vào nhà hàng khung cảnh hiện ra là một khu vườn xanh mát như trong truyện Alice lạc vào xứ thần tiên, với không gian mở hiếm hoi khác hẳn với cái nóng oi bức của Hà Nội vào những ngày hè. Nhà hàng đã khéo léo tạo nên mái che khổng lồ màu xanh mát dịu - che nắng – che mưa – che đi những cái mệt mỏi của cuộc sống bộn bề. Ấy là không gian mở ở tầng một còn không gian trong phòng thì sao? Không gian ấy nếu vào ban ngày được hứng trọn những ánh nắng ban mai để sưởi ấm cho toàn bộ căn phòng, ban tối lại được ánh đèn vàng nhẹ dịu mắt quyên với màu sắc chủ đạo là tông màu nâu nhạt của gỗ tạo nên không gian ấm cúng và càng trở nên lãng mạn hơn trên những chiếc ghế bọc da đỏ thẫm.

Nhà hàng có nhiều không gian cho bạn chọn lựa

Dù có ngồi ở vị trí nào thì cũng mang đến cho bạn cảm giác về sự gần gũi, ấm cúng

G-Crab khéo léo lồng ghép những mảng không gian xanh

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực theo phong cách mới tại nhà hàng hải sản độc đáo này! Hãy đến với G-Crab để thoả sức ăn chơi và tận hưởng những giây phút tuyệt vời bên gia đình, bạn bè! Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng G-Crab bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

G-Crab Nhà hàng hải sản: Số 57 Đường Thành, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội