OM Vegan Garden - An Dương

Với ý tưởng muốn tạo ra một màu sắc riêng trong quan niệm về “Tâm” trong những món Chay, nhà hàng Chay OM Vegan Garden ra đời và đặt chữ “Tâm” làm nền tảng cốt lõi tạo nên những món ăn đạt chuẩn từ hương vị cho đến chất lượng, đảm bảo sức khỏe và là thông điệp gửi tới thực khách hướng đến một phong cách sống “An lạc - Lành mạnh”.

Nhà hàng chay OM Vegan – Không gian “chay” – Thiên nhiên gần gũi chốn Hà Thành

Nằm yên bình ở cuối con ngõ nhỏ dẫn thẳng đến con đường đẹp nhất Hà Nội (đường Thanh Niên) và được khoác trên mình một bộ áo xanh ngắt của cây cối với lối thiết kế sân vườn thoáng đãng, thật dễ hiểu khi OM Vegan Garden An Dương lại được coi là một trong số ít các nhà hàng ngon chốn Hà thành sở hữu không gian rộng rãi và thanh tịnh đến vậy. Ấn tượng đầu tiên của thực khách khi bước chân qua cánh cổng trắng đơn giản mà hiện đại đó là sắc xanh tràn ngập, một sự tươi mát đọng lại nơi khóe mắt: từng ô cửa, từng con đường, hàng rào và khoảng sân với bóng phượng vĩ dịu dàng tỏa mát hay những hàng cây xanh trầm buồn mang vẻ đẹp lịch lãm đến lạ.

Xanh ngút ngàn với thiết kế sân vườn rộng rãi, thoáng đãng mà giản dị

Đây đó trong khoảng sân rộng rợp bóng mát, thấp thoáng là hình bóng của những chiếc ô vàng tươi mở rộng, che rợp những bộ bàn ghế trắng thanh lịch nổi bật trên nền trời xanh thẳm. Còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng người thân, bạn bè thưởng thức những bữa ăn thanh tịnh trong một không gian nên thơ, bỏ lại hết những ồn ào, vội vã của cuộc sống mà tận hưởng chút gió trời dìu dịu, ngắm nhìn những tán lá lay động mỗi khi có cơn gió thoảng qua.

Cảm nhận được cái tĩnh đến từ không gian

Hay nếu yêu thích sự yên tĩnh, OM Vegan Garden cũng có hệ thống phòng riêng hiện đại dành cho thực khách đó nhé!

Người ta thường quan niệm rằng “Ăn chay là thanh đạm” bởi các món chay thường có nguồn gốc từ rau, củ, quả nên nó sở hữu tính hàn, khi ăn rất dễ tiêu hóa, tạo cho người thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng, ngon miệng. Đến với nhà hàng OM Vegan Garden An Dương, thực khách sẽ được thỏa thích khám phá thực đơn hơn 100 món ăn chay từ truyền thống đến hiện đại như: salad Tuệ tâm, gỏi rong biển, salad xoài nấm, nem rán Hà Nội, mỳ Ý bỏ lò phomai, xiên nướng BBQ, nấm sò tẩm mè, cơm tay cầm, bún ốc chay,… tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên đem đến một bữa ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng nhất.

Văn hóa ăn chay từ lâu đã trở thành một thói quen của người Việt

Những món chay không những thơm ngon lại còn rất tốt cho sức khỏe

Nấm – Một loại thực phẩm không thể thiếu trong những món chay bởi giá trị dinh dưỡng rất cao cùng hương vị đặc biệt không thể trộn lẫn. Những món ăn từ nấm tại nhà hàng chay OM Vegan khá đa dạng, được chế biến dưới nhiều phong cách khác nhau như hấp, nướng, lẩu, nấu cháo,… nhưng độc đáo nhất không thể bỏ qua món lẩu nấm chay tại đây.

Nước lẩu bởi được ninh từ các loại củ quả nên có vị thanh ngọt khác biệt so với các loại nước lẩu thông thường; thêm vào đó là các loại nấm tươi ngon, giòn giòn như: nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm linh chi,... hòa quyện cùng các loại rau nhúng lẩu, đậu hũ tạo nên vị chua chua, cay cay, thanh đạm xen lẫn mùi thơm cốt dừa của nước lẩu chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng.

Lẩu nấm chay mang đến một trải nghiệm mới về hương vị tại OM Vegan Garden An Dương

Các món chay tại OM Vegan Garden được chế biến hoàn toàn từ rau, củ, quả thuần túy chứ không hướng tới các món giả tôm, giả cá,… như những nhà hàng chay khác, tuy nhiên hương vị vẫn rất thơm ngon, mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thực khách cũng sẽ phải bất ngờ với món salad Tuệ Tâm được trình bày tinh tế, đủ màu sắc, hương vị bởi bàn tay tài hoa của đầu bếp chay hàng đầu Việt Nam tại nhà hàng chay OM Vegan. Chút xà lách, cà chua, cải mầm dường như hòa quyện làm một với phần nước sốt chanh leo, việt quất và xoài thơm dịu, chỉ ăn một lần là nhớ mãi không thôi.

Salad thanh mát bởi đa dạng các loại rau cùng nước sốt phong phú cũng góp mặt trong thực đơn tại OM Vegan Garden

Để đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách phương Tây, nhà hàng chay OM Vegan Garden An Dương còn mang đến cả một thực đơn các món chay kiểu Tây lạ miệng và độc đáo. Ví như món mỳ Ý bỏ lò phô mai chay thơm ngon với lớp phô mai Mozzarella sánh quyện, béo ngậy bao bọc lấy những sợi mỳ Ý dai mềm cùng phần nhân ngon ngọt của các loại rau củ; hay món pizza Ý chay hấp dẫn chẳng khác nào một chiếc pizza thông thường,… Sức hấp dẫn từ những món ăn đó tại OM Vegan Garden không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn là cả sự kết tinh từ tâm lực, trí lực của người đầu bếp và nhân viên phục vụ như một thứ gia vị vô hình cuối cùng bỏ vào món ăn.

Thực đơn món chay tại OM Vegan Garden An Dương đến từ các vùng miền trên cả nước và nhiều nơi trên thế giới…

Nem rán Hà Nội – món ăn mang hồn túy của vùng đất Hà Thành được biến tấu hoàn hảo dưới tên một món chay

Ngoài ra, tại Nhà hàng chay OM Vegan Garden An Dương, thực khách còn có thể đặt tiệc buffet chay với nhiều món khai vị độc đáo: từ các món salad hệt như món salad kiểu Nga ở các nhà hàng buffet khác,… cho đến nấm hấp sả Diệu Thủy với vị dai, giòn, ngọt của nấm hòa lẫn mùi thơm thoảng của nước cốt dừa, vị cay the của của ớt; hay nem hoa quả giòn giòn; gỏi rong biển tươi mát lạ miệng,… cùng nhiều món ăn hấp dẫn khác. Nét văn hóa truyền thống của ẩm thực truyền thống được thể hiện vào các món chay tại đây, như một cách để nhà hàng giới thiệu hình ảnh đất nước và con người đến với bạn bè quốc tế.

Nét văn hóa truyền thống thể hiện qua những hương vị chay độc đáo

Với mức giá phải chăng, giờ đây dù bạn có là sinh viên, dân công sở hay các hộ gia đình thì bạn đều có thể thỏa thích thưởng thức những món chay từ truyền thống đến hiện đai tại một “khu vườn sinh thái” mang tên nhà hàng chay OM Vegan Garden An Dương đó nhé!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ OM Vegan Garden tại đây!