Vườn Nướng Brazil – Vũ điệu ẩm thực Brazil đầy mời gọi
‘Xa tận chân trời, gần ngay trước mắt’ – câu nói ấy đúng trong trường hợp này khi mà bạn không phải vượt nửa vòng trái đất để tìm đến đất nước Brazil. Nhà hàng Vườn Nướng Brazil Trung Hòa đã làm thay bạn điều đó khi đã cố gắng mang trọn vẹn những món nướng hấp dẫn của ẩm thực Brazil đến với những thực khách Hà thành.
Những món nướng mời gọi
Tuy thức ăn chính hàng ngày của người Brazil là bột sắn và các loại đậu nhưng để lại ấn tượng trong lòng du khách lại là những món nướng với hương thơm mời gọi. Và nhà hàng Vườn Nướng Brazil đã tái hiện lại gần như trọn vẹn những gì tinh túy nhất trong ẩm thực Brazil ở căn bếp của mình.
Khó cưỡng quá phải không nào
Đến với Vườn Nướng Brazil, hấp dẫn nhất là được thưởng thức Churrasco – một tên gọi khác của các món thịt nướng mang đậm hương vị Brazil. Nếu chỉ nghe qua thịt nướng, có lẽ bạn sẽ nghĩ khá đơn giản khi mà chỉ cần thịt và nướng chín. Nhưng nếu như thế thì đâu có gì đáng để nói và đâu có làm nên thương hiệu cho văn hóa ẩm thực Brazil được.
Nhìn là chỉ muốn thưởng thức ngay
Thật vậy, để có món Churrasco ngon đòi hỏi rất nhiều công đoạn cũng như sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến của người đầu bếp. Từ khâu lựa chọn các loại thịt (thường là thịt cừu, thịt lợn và đặc biệt là thịt mông bò - Picanha hoặc thêm vào đó là cánh gà, xúc xích, tôm…), tẩm ướp gia vị theo đúng hương vị Brazil truyền thống rồi nướng vừa lửa… tất cả đều hỏi sự chuyên tâm và lành nghề của người đầu bếp.
Quá nhiều món nướng cho bạn lựa chọn
Món Churrasco sẽ trở nên hoàn hảo và đúng điệu khi được ăn kèm với salad. Chính cái tươi mát nhẹ vị của những món salad xanh, shisa salad… vừa giúp trung hòa món ăn vừa là sự bổ sung hoàn hảo về vị giác khiến thực khách cảm thấy đê mê. Một điểm rất hay nữa ở Vườn Nướng Brazil chính là phong cách thưởng thức Churrasco đúng kiểu Brazil khi được phục vụ buffet tại bàn theo sở thích của thực khách. Làm sao bạn có thể không bị kích thích bởi hương thơm của món nướng đan lan tỏa trong những âm thanh sôi động của vũ điệu latin nóng bỏng.
Bạn đã sẵn sàng tham gia vào bữa tiệc nướng ở đây?
Ngoài Churrasco thì Picanha cũng là món nướng và Vườn Nướng Brazil mong muốn giới thiệu đối với thực khách. Để làm món này thì nguyên liệu là thịt mông bò vừa săn chắc vừa đan xen vân mỡ, đây là điều kiện tiên quyết làm nên món Picanha ngon. Nhưng đâu chỉ khắt khe về nguyên liệu, cách tẩm ướp và cách nướng cũng đòi hỏi người đầu bếp phải tỉ mỉ từng chút một. Vì chỉ cần một tí xíu quá tay về gia vị hay lửa hơi lớn… thì sẽ làm mất đi hương vị truyền thống của món Picanha nức tiếng này.
Picanha không chỉ tỉ mỉ trong cách chế biến mà thưởng thức món ăn này cũng là cả một nghệ thuật, đầu bếp sẽ cắt Picanha thành từng miếng nhỏ ngay tại đĩa ăn của thực khách. Từng miếng thịt vàng cháy cạnh bên ngoài bên trong vừa chín đến hòa cùng hương thơm như mời gọi như khiêu khích thực khách.
Khó ai có thể làm ngơ được
Bên cạnh Churrasco, Picanha… đặc trưng của ẩm thực Brazil, nhà hàng Vườn Nướng Brazil còn mang đến nhiều món nướng khác đầy mời gọi không kém. Đó là xúc xích nướng vàng ươm hay tôm cuộn thịt ba chỉ xông khói nướng vừa thơm vừa ngậy… Những miếng cá basa nướng chín thơm hay bạch tuộc dai giòn.. đều là những điểm xuyết làm tăng thêm hương vị cho bữa tiệc nướng phong cách Brazil ngay giữa Hà thành.
Vườn Nướng Brazil – Không gian lễ hội Brazil đầy sắc màu
Không chỉ mang đến những món ăn đúng điệu Brazil, nhà hàng Vườn Nướng Brazil tọa lạc tại 145 đường Trung Hòa còn mang đến một không gian thưởng thức ẩm thực đậm chất Latin. Lấy sự đơn giản làm yếu tố tạo nên đẳng cấp, Vườn Nướng Brazil không cầu kỳ trong cách bày trí nhưng lại toát lên được sự tinh tế, lãng mạn khó có thể nhầm lẫn với bất cứ nơi nào.
Không gian thoáng mát cho thực khách
Sử dụng hai gam màu chủ đạo là vàng và xanh đặc trưng của quốc kỳ xứ sở Samba, kết hợp với ánh đèn nhẹ tạo nên cho không gian nhà hàng Vườn Nướng Brazil một sự hài hòa đầy dễ chịu.
Những bàn tiệc sang trọng
Sự phóng khoáng đúng chấ Nam Mỹ không chỉ thể hiện trong món ăn mà còn thể hiện cả trong cách thiết kế không gian của nhà hàng. Nhà hàng có hai không gian là sân vườn và trong nhà nhưng nhờ cách thiết kế mở nên cả hai không gian không có khoảng cách và tạo nên một tổng thể hài hòa mà dù ngồi ở đâu bạn cũng cảm thấy thú vị.
Bên cạnh đó, chủ nhân vườn nướng Brazil rất còn điểm xuyết thêm màu xanh của cây cỏ, của dòng suối hay sắc hoa tươi thắm… tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp níu giữ bước chân của người thực khách.
Những chổ ngồi tuyệt đẹp cho thực khách
Một điểm cộng nữa mà thực khách đã từng đến nhà hàng Vườn Nướng Brazil rất thích là đội ngũ nhân viên phục vụ. Phóng khoáng nhưng ý nhị, tự do nhưng lịch sự đó là những gì mà thực khách cảm nhận về sự phục vụ ở nhà hàng Vườn Nướng Brazil.
Một không gian lãng mạn bên cạnh món ăn ngon
Đến với Vườn Nướng Brazil thực khách không chỉ thưởng thức các món ăn ngon mà còn được lắc lư theo điệu nhạc Latin đầy quyến rũ. Không quá ồn ào, náo nhiệt nhưng đủ để khơi gợi sự hứng khởi khi thưởng thức ẩm thực nơi đây. Nếu đến đây vào cuối tuần, thực khách sẽ còn được thưởng thức những điệu nhạc Flamenco vui nhộn hay những bản nhạc aucostic đúng chất Brazil…
Bạn có muốn thử một lần đến khám phá nhà hàng Vườn Nướng Brazil? Hãy đặt bàn qua PasGo để có được những ưu đãi tốt nhất trước khi đến đây nhé.
Thông tin liên hệ:
Vườn Nướng Brazil – Tầng 3 nhà hàng Carnaval, 145 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
