Nhà hàng 7 Cua Nguyễn Chí Thanh – Cua ngon trăm món, mặn mòi hương vị biển khơi
Theo như đầu bếp của nhà hàng, tên gọi 7 Cua được lấy cảm hứng từ chính món cua 7 món nổi tiếng, được yêu thích nhất tại đây. Sự đầu tư kỹ lưỡng, trau chuốt từ nguyên liệu, gia vị, hay cách chế biến; cùng sự nghiên cứu, sáng tạo của những đầu bếp tài hoa tại nhà hàng mà những món ăn từ cua trở nên gần gũi, bình dị hơn với mọi người, ngay cả những bạn nhỏ cũng đặc biệt yêu thích.
Đứng đầu trong cua 7 món, phải nhắc đến cái tên có phần hơi “ngộ nghĩnh” nhưng được yêu thích hơn cả đó là cua biển xông hơi (hay có thể hiểu nôm na là cua biển hấp). Thịt cua chín tới, tươi ngọt, thơm mùi sả, quyện với mùi hương thoang thoảng của lá nếp; ngon tuyệt vời khi chấm cùng với sốt ớt xanh hoặc ớt đỏ; vừa ăn vừa không khỏi xuýt xoa.
Cua biển xông hơi thơm ngon vương vấn mùi thoang thoảng từ sả và lá nếp
Thịt cua chắc nịch, được chọn từ những con cua tươi sống thu mua trực tiếp từ những vựa hải sản lớn trong cả nước. Những tảng thịt cua trắng ngọt, dai dai ẩn sau lớp vỏ hồng hào, vẫn còn mang hương vị đậm đà của đại dương, sau khi được khéo léo tách khỏi phần vỏ cứng, sẽ được tẩm ướp gia vị rồi chế biến thành những món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng; nào là phồng tôm xúc cua, cái giòn giòn, béo ngậy của phồng tôm quyện cùng với vị bùi bùi của thịt cua, ăn đến khi “đã miệng” mới thôi; chẳng thể nào thiếu cháo thịt cua giàu dinh dưỡng không chỉ các bạn nhỏ mà các bậc phụ huynh cũng đặc biệt yêu thích; hay há cảo cua biển, xôi chiên ruốc cua, cua viên bao cốm, cua chiên gà xù,… đều được thực khách nhiệt tình đón nhận.
Dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp tại nhà hàng, những con cua được chế biến đa dạng và vẫn giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên
Cua biển bỏ lò phô mai với nước sốt sóng sánh, béo ngậy
Cua biển sốt tiêu đen quyến rũ
Nhắc đến 7CUA chắc hẳn những người sành ăn không ai là không biết đến với những món ăn truyền thống của miền đất Cảng Hải Phòng. Các món ăn ở đây rất độc và lạ nhưng vẫn đậm đà hương vị truyền thống và phở cuốn cua bể ở đây cũng vậy.
Khác với phở cuốn của Hà Nội, phở cuốn cua bể ở đây lại mang một hương vị hoàn toàn khác lạ. Cùng là một chiếc phở cuốn, vẫn bánh tráng ấy, vẫn rau thơm ấy, nhưng thịt bò đã được thay thế bằng thịt cua biển thêm chút bùi bùi của trứng tráng. Mùi vị đặc trưng của cua, mằn mặn của biển kết hợp nấm hương hòa quyện trong mayonaise khiến món phở cuốn cua biển có sức hấp dẫn khó cưỡng.
Phở cuốn cua biển mát mát quyện cùng vị cua bùi bùi cùng nấm hương, trứng, rau sống vừa lạ miệng lại không lo nóng
Những món ăn hấp dẫn, bắt mắt khác tại 7 Cua
Nem cua Hải Phòng ăn kèm bún vị ngon thực khó cưỡng
Thực khách sẽ được thỏa thích gọi món thật “đã đời” khi ăn buffet lẩu cua tại Nhà hàng 7 Cua Nguyễn Chí Thanh với 2 loại nước lẩu chính. Nếu yêu thích hương vị ngọt ngào của đồng quê, bạn có thể chọn lẩu cua đồng thập cẩm, hay lẩu mọc cua biển (vị Thái, vị nấm) nếu yêu thích hương vị mặn mòi của biển khơi. Ngoài cua, nhà hàng cũng không thiếu những món nhúng hấp dẫn khác từ thịt bò như: ba chỉ bò Mỹ, thịt dải, sụn non, tim bò,… cho đến đủ loại hải sản: tôm, mực, cá,… Nước lẩu thanh mát, chua ngọt vừa miệng, đồ nhúng đầy đủ, đa dạng, sẽ cực kì thích hợp cho một buổi tối cuối tuần bên bạn bè, người thân.
Lẩu mọc cua biển thanh mát dễ ăn
Ngoài ra, Nhà hàng 7Cua Nguyễn Chí Thanh còn có riêng một thực đơn các món bánh đa hay bún phục vụ thực khách vào những ngày “chán cơm thèm phở” vừa ngon miệng mà giá cả lại cực kỳ phải chăng như: bánh đa/bún cua đồng, bánh đa/bún cua biển, bánh đa/bún bề bề, hay bún thái hải sản 7 cua, bún nem cua biển,…
7 Cua còn phục vụ các món bún dễ ăn vào những ngày “chán cơm thèm phở”
Nhà hàng 7 Cua Nguyễn Chí Thanh – Tinh tế với nét đẹp hiện đại trong không gian nhà hàng
Tọa lạc trên con phố Nguyễn Chí Thanh đông đúc, tấp nập, giữa hàng trăm nhà hàng từ bình dân cho đến cao cấp, sang trọng xung quanh, Nhà hàng 7Cua Nguyễn Chí Thanh mang một vẻ đẹp hiện đại, trẻ trung nhưng không mất đi nét truyền thống vốn có của người Việt. Không gian, nội thất của nhà hàng được thiết kế ấm cúng, lịch sự, tinh tế trong việc kết hợp giữa nét hiện đại và những sản phẩm của làng nghề truyền thống. Những bộ bàn ghế gỗ đơn giản, mộc mạc có thể bắt gặp ở bất cứ đâu nhưng tại 7 Cua lại được phá cách độc đáo bằng cách bọc thêm đệm trên ghế, tạo sự êm ái, thoải mái nhất cho thực khách khi dùng bữa tại nhà hàng.
Hiện đại trong lối bài trí nội thất tại nhà hàng
7 Cua hút mắt thực khách bởi những nét chấm phá tinh tế trên tường
Với tông màu trầm chủ đạo, 7 Cua không hề lộng lẫy, xa hoa nhưng vẫn “quyến rũ” người thưởng thức bởi những nét chấm phá tinh tế trên tường. Bằng những hình ảnh ngộ nghĩnh từ cua, cá, tôm, mực,… được khắc họa trên những chiếc đĩa sứ như mô phỏng một mâm thức ăn “thịnh soạn”, khiến thực khách vừa nhìn vào đã không khỏi đói bụng, xuýt xoa; hay những chiếc rèm cửa tối màu trang nhã, lịch sự, nổi bật trên nền tường trắng, xanh.
Thực khách đến với Nhà hàng 7 Cua Nguyễn Chí Thanh, thường nhanh chân chọn cho mình những chỗ ngồi bên cửa sổ, vừa phóng tầm mắt nhìn xuống đường phố, ngắm nhìn phố phường Hà Nội, lại được tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi, thưởng thức những món ăn ngon dưới ánh sáng lãng mạn của những chiếc đèn trần cách điệu thì còn gì thú vị bằng!
Một góc view cửa sổ tại nhà hàng – phải thật nhanh chân mới “xí’ được chỗ ngồi
Khu vui chơi thú vị dành riêng cho các bạn nhỏ
Ngoài ra, đến với 7 Cua, bạn sẽ được nghỉ ngơi “đúng nghĩa”, tránh xa những tấp nập, nhộn nhịn thường ngày, tận hưởng cuộc sống trong không khí trong lành, mát mẻ dưới hơi lạnh của điều hòa, tránh xa với khói thuốc lá “khó chịu”, độc hại cho sức khỏe. Tại nhà hàng, còn có riêng một khu vui chơi thú vị cho các bạn nhỏ mặc sức chơi đùa, thực thích hợp cho các bậc phụ huynh được yên tâm, thảnh thơi dùng bữa mà không phải lo lắng, vất vả. Tiện lợi phải không nào?
Nếu một ngày đẹp trời, có dịp đi qua Nguyễn Chí Thanh, hãy thử đến với Nhà hàng 7Cua để thưởng thức hương vị từ biển cả trong không gian đầm ấm, lịch sự mà giá cả lại rất phải chăng đó nhé!
Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ Nhà hàng 7Cua Nguyễn Chí Thanh bạn nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng 7 Cua Nguyễn Chí Thanh: Tầng 3 Số 52 Nguyễn Chí Thanh, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
