Mỗi món ăn tại NamYang BBQ – Hotpot Buffet ra đời cùng niềm trăn trở làm sao để giữ nguyên vẹn được hương vị truyền thống của món ăn nước bạn nhưng vẫn phải phù hợp với khẩu vị của thực khách quê nhà. Bởi vậy, hơn 150 món ăn tại đây, từ những món khai vị nhẹ nhàng, món nướng xì xèo bên bếp lửa hay hương vị lẩu nóng hổi thơm nồng cho đến những món ăn chơi được chế biến sẵn,… đều được đầu bếp nhà hàng chú tâm nghiên cứu và sáng tạo, gia giảm gia vị phù hợp để đem lại bữa ăn vẹn tròn hương vị.
Thực đơn buffet tại đây phong phú hơn 150 món ăn theo phong cách Nhật – Hàn
Bạn có thể chối từ trước sức hấp dẫn của những món ăn tràn ngập màu sắc tại NamYang
Trước tiên, để bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực tại NamYang BBQ – Hotpot Buffet Tô Ngọc Vân, mời bạn bước vào bữa tiệc của những miếng sashimi đầy mời gọi. Không chỉ đem đến cho sashimi một diện mạo đặc biệt, hợp “thị hiếu” của người thưởng thức mà còn khiến vị giác của thực khách bị chinh phục bởi tầng tầng, lớp lớp hương vị hòa quyện với nhau, cái tươi mới của thịt cá hòa lẫn với vị đậm của nước tương mà không quên đi cái the nồng của mù tạt khiến thưởng thức một lần cũng phải ngất ngây.
Sashimi - không bao giờ hết "hot"
Ngoài ra, các loại salad hay món nóng được thay đổi theo ngày cũng góp mặt trong thực đơn nhà hàng
Nguyên liệu và gia vị dung hòa hoàn hảo, tạo nên vị ngon đặc biệt khó cưỡng!
Đến với những món nướng – "ngôi sao" của bữa tiệc buffet tại NamYang, thực khách sẽ phải choáng ngợp trước sự tươi ngon, đa dạng của các loại thịt bò, hải sản mà nơi đây mang lại: nào gầu bò Mỹ, nạc vai heo, ba chỉ heo, gà, mực trứng, hàu, ngao, tôm sú,… mỗi loại lại đặt trên một đĩa to, tẩm vào những loại nước sốt đậm đà, hợp vị: nào sốt muối tươi, nào nước sốt Nam Yang đặc trưng, sốt tiêu,... Sắc màu của chúng quyện vào màu đỏ hồng của thớ thịt, trắng kem béo ngậy của lát mỡ, tạo nên một hình ảnh vô cùng hấp dẫn.
Sự góp mặt của những món nướng trong thực đơn nhà hàng
Đủ các loại nguyên liệu tươi ngon
Mỗi loại đều được bày biện trên một chiếc đĩa thật to, hút mắt thực khách ngay từ một ánh nhìn
Để tạo nên những món nướng với chất lượng hảo hạng, nhà hàng còn luôn chú trọng trong khâu lựa chọn nguyên liệu sao cho tươi ngon nhất để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của mỗi thực khách khi đến đây. Bên cạnh đó, bí quyết làm nên hương vị tuyệt vời trong các món ăn còn nằm ở cách tẩm ướp, gia giảm gia vị hợp lý. Tại Nam Yang, phần nước sốt ngon đúng điệu từ những người đầu bếp lành nghề giúp các món ăn thêm đậm đà, các thực khách có thể cảm nhận rõ nét hương vị qua các món nướng hấp dẫn.
Bí quyết cho những món nướng tại NamYang BBQ – Hotpot Buffet đó là nguyên liệu tươi ngon và tẩm ướp đậm đà
Thịt bò hồng đậm thấm đẫm nước sốt sánh quyện đẹp mắt
Bên cạnh thực đơn những món nướng, NamYang cũng không quên phục vụ thực khách những hương vị lẩu để cân bằng vị giác. Đó là 3 loại nước lẩu hấp dẫn: lẩu Thái, lẩu Tứ Xuyên và lẩu nấm hoa đông trùng hạ thảo. Nếu như lẩu Thái chua cay đậm vị, thơm lừng mùi sả và nước dừa thì hương vị của món lẩu nấm lại nhẹ nhàng, thanh tao hơn rất nhiều. Hay nếu muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Trung Hoa tại NamYang thì đừng quên thưởng thức món lẩu Tứ Xuyên – món lẩu được mệnh danh là cay nhất hành tinh tại nhà hàng nhé!
Cân bằng với những món nướng là những hương vị lẩu đầy màu sắc
Nguyên liệu ăn kèm cũng đa dạng không kém những món nướng
Nếu dừng lại ở lẩu, thì vẫn còn bức tranh ẩm thực nơi đây vẫn còn thiếu đi một màu sắc quan trọng để tạo nên sự hoàn hảo. Đó chính là Dimsum. Từ bàn tay tài ba của đội ngũ đầu bếp, Dimsum của NamYang BBQ được chế biến theo công thức đặc biệt sẽ mang đến cho thực khách những món ăn thật thật hấp dẫn. Được chế biến từ nguồn nguyên liệu phong phú gồm nhân: hải sản, thịt, củ, quả… mỗi món Dimsum là một màu sắc riêng, hương vị riêng. Những món Dimsum hấp dẫn tại nhà hàng có thể kể đến như: Há cảo tôm, Há cảo Tứ Xuyên, Há cáo lá hẹ, Há cảo tam sắc, Xíu mại tôm thịt, Xíu mại gà, Bánh bao chay, Bánh bao xá xíu, Bánh bao kim sa, Sườn hấp khoai môn, Chân gà hấp tàu xì.
Thưởng thức Dimsum vị giác của bạn sẽ được đánh thức nhờ hương vị mềm dẻo, dai dai của lớp vỏ bột hòa quyện với vị nhân vừa chín tới được nêm nếm vừa đủ gia vị không hề gây cảm giác ngán
Một trong những món Dimsum mà bạn không thể không thưởng thức khi đến với NamYang, đó là món Chân gà hấp tàu xì, được ninh nhừ đúng độ, gân và sụn rời xương
Dimsum không chứa nhiều dầu mỡ, không gây ngán, không gây cảm giác quá no và rất thích hợp cho những thực khách đang ăn kiêng
NamYang BBQ – Hotpot Buffet Tô Ngọc Vân – Không gian ẩm thực trẻ trung, hiện đại, view trọn Hồ Tây
Tọa lạc tại tầng 3 của nhà hàng nổi tiếng Phương Nguyên có tuổi đời 25 năm, Nam Yang BBQ - Hotpot Buffet là địa chỉ tuyệt vời để bạn thưởng thức những món ăn ấn tượng và ngắm nhìn toàn cảnh của Hồ Tây lộng gió. Toàn bộ không gian nhà hàng được thiết kế tinh tế với tông màu trắng thanh lịch và ánh đèn vàng mang lại cảm giác thân thiện và thoải mái cho thực khách. Đặc biệt hơn, với không gian rộng thoáng, sang trọng với sức chứa khủng, lên đến 300 khách, nhà hàng ngon này thích hợp để tổ chức những bữa tiệc liên hoan, gặp mặt, chiêu đãi đối tác.
Không gian rộng rãi với lối thiết kế hiện đại
Ánh sáng từ những chiếc đèn trần mang lại cảm giác ấm áp cho nhà hàng
Đến với NamYang BBQ – Hotpot Buffet, bạn sẽ không khỏi bị mê hoặc bởi sự kết hợp hài hòa giữa phong cách cổ điển và hiện đại trong không gian nhà hàng. Tại đây, nội thất từ bàn ghế cho đến hệ thống bếp nướng không khói, không mùi đều mang đến sự sang trọng, tiện nghi và không gian ẩm thực trong lành, dễ chịu cho mọi thực khách. Đặc biệt hơn, qua những ô cửa kính trong suốt với tầm nhìn ra Hồ Tây rộng lớn, đến đây, thực khách vẫn cảm nhận được sự riêng tư lãng mạn cùng gia đình, người thân.
Quầy buffet được thiết kế ngay giữa trung tâm nhà hàng
NamYang BBQ – Hotpot Buffet Tô Ngọc Vân giống như một cuốn sách hay, truyền cảm hứng ẩm thực đến với thực khách Hà Thành. Không mất tiền đi Hàn, đi Nhật mà vẫn được thưởng thức món ăn chuẩn vị, lại còn nhận được những ưu đãi khi đi ăn thì còn gì tuyệt hơn phải không nào? Đến đây, đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để được giữ chỗ phòng trường hợp nhà hàng hết bàn nha!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng NamYang BBQ – Hotpot Buffet Tô Ngọc Vân: Tầng 3, Số 51 - 53 Tô Ngọc Vân, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội
