Mr.Bigbeef - Bò nướng tảng với Combo Texas là kết tinh của những tâm huyết, mong muốn mang đến giá trị ẩm thực chân thực, tinh túy tới thực khách. Đó là kết quả của sự giao thoa hài hòa những nguồn nguyên liệu thượng hạng, hương vị đặc sắc của 2 nền ẩm thực Á - Mỹ. Thịt bò nướng hẳn chẳng còn lạ lẫm với tín đồ món nướng ở đất Hà thành này, bò nướng kiểu Hàn, bò nướng kiểu Nhật,… nhưng còn bò nướng kiểu Mỹ thì sao? Bạn đã từng thử qua. Thịt bò với chất lượng hảo hạng với kiểu nướng nguyên tảng, không tẩm ướp, trực tiếp trên than hoa mang đậm phong cách Mỹ gói gọn trong từng giây phút chỉ duy nhất tại nhà hàng Mr.Bigbeef – Bò Nướng Tảng, đem lại những miếng thịt bò Mỹ chất lượng cao, cuốn với rau rừng tươi mát, hòa quyện với từng giọt nước chấm có hương vị vừa thơm ngon vừa lạ miệng.
Đỉnh cao của nghệ thuật bò nướng đến từ “đất nước cờ hoa”
Khi thưởng thức những miếng thịt, thực khách không chỉ cảm nhận được vị thơm ngon của rau, nước chấm, mà còn của cả nước cốt thịt ngọt lịm của những thớ thịt còn hồng đỏ bên trong. Tất cả kết hợp hài hòa với nhau cho ra một kiệt tác ẩm thực đậm chất Mỹ - Những miếng thịt bò còn nguyên hương vị ngon ngọt đặc trưng của tảng thịt bò tươi thượng hạng. Đây không chỉ là phương pháp nướng mà còn là phong cách chủ đạo của Combo Texas tại nhà hàng.
Mr.Bigbeef đưa đến cho bạn ba sự lựa chọn thịt đặc biệt rất “Ngon” và “Hiếm” của bò Mỹ là thăn hoàng đế, thăn lõi choice và sườn non rút xương
Nếu thăn lõi choice là phần thịt thăn dày dặn, thơm ngọt, khi nướng thịt cực mềm, không hề bị khô và dai, được lựa chọn tỉ mỉ nhất từ những đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng - con "Át chủ bài" của những buổi tiệc nướng kiểu Mỹ tại Bò nướng tảng Vũ Phạm Hàm thì không chút lùi bước trước ông vua thịt bò nướng thăn lõi choice, sườn non rút xương đem lại những hương vị ngon ngọt khác cho khách hàng. Với vị ngọt đậm đà từ nước cốt trong thịt, tỷ lệ vàng giữa lượng thịt và chút mỡ đan xen khiến cho miếng sườn non có màu vàng đượm bóng loáng trên bề mặt cực hấp dẫn, giòn, mềm, mùi thơm ngào ngạt.
Thăn lõi choice hoàn hảo từng “cen-ti-mét”
Sườn non rút xương – ăn một lần mà chẳng thể nào quên
Không chỉ gây ấn tượng bởi các loại thịt mà các loại rau ăn kèm hay sốt chấm cũng là một cách để Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm lấy lòng thực khách. Rau rừng chính là một điểm mạnh tại nhà hàng bò nướng tảng, cũng chính là một trong những chi tiết khẳng định chất lượng Combo Texas. Tươi sạch, giàu vitamin, chủng loại đa dạng, hương vị từng loại khác biệt, thực khách tha hồ thể hiện tay nghề ẩm thực, sáng tạo ra những miếng rau gói thịt ngon lạ theo phong cách riêng của mình. Hay phải kể đến sốt chấm làm từ hoa củ rừng (màu nâu đậm, có vị ngọt tinh tế) và nước chấm làm từ rau củ rừng (có màu xanh nhạt, vị cay nhẹ hòa quyện cùng vị ngọt), “đánh gục” vị giác của bất cứ thực khách nào chỉ với miếng đầu thưởng thức.
Bò nướng ăn với rau rừng – chỉ một từ có thể miêu tả, đó là “chất”
Sốt chấm “điểm sáng” trong bữa tiệc nướng
Đâu chỉ có thực đơn thịt bò nướng tảng ở Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm mới lấy lòng thực khách đâu, ở đâu còn có thực đơn những món salad ăn kèm thanh mát salad hoa quả, salad rong biển hay bún gạo chiên giòn, soup bò bằm, lẩu cháo chim bồ câu, lẩu nấm chim bồ câu cũng là một điểm nhấn thú vị góp phần làm hài hoà thêm cho bức tranh ẩm thực tại Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm.
Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm – Nguồn cảm hứng xuất phát từ vẻ hoàng dã của miền Viễn Tây nước Mỹ
Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm không như nhiều các nhà hàng khác tại Thủ đô, bởi lẽ nhà hàng được lấy cảm hứng từ vẻ đẹp hoang dã, phóng khoáng, tự do của miền viễn Tây nước Mỹ. Hãy đẩy hai cánh cửa bước vào, thực khách sẽ được sống lại ở cuối thế kỷ 19, một thế giới của những chàng Cowboy Texas, miền viễn Tây Hoa Kỳ, với những bộ yên ngựa, những đôi bốt cao cổ mũi nhọn, những bánh xe ngựa bị mài mòn theo thời gian, qua những vùng đất khô cằn trên sa mạc xương rồng, đã từng chinh chiến với bộ lạc người da đỏ.
Đẩy cánh cửa bước vào ta sẽ cảm nhận thấy một thế giới hoàn toàn khác với phố phường ngoài kia
Với sự kết hợp hài hòa những gam màu trầm ấm đó là màu của gỗ, màu của bàn ghế cho đến màu của những vật dùng trang trí đi cùng điểm nhấn đặc biệt là những bộ bàn ghế gỗ sồi mộc mạc tạo nên không gian ấm áp, sang trọng, gần gũi, giúp nơi đây xây dựng một sức hút đặc biệt trong lòng thực khách. Phần nội thất song hành chất liệu đồng sáng là nét đặc trưng không thể thiếu của tại Mr.Bigbeef nói chung và tại Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm nói riêng, hòa với sắc trầm tinh tế, ánh sáng ấm áp càng tôn thêm hương vị ngọt ngào của ẩm thực chuyên gia.
Không gian cứ nhẹ nhàng đi vào lòng người như vậy đấy!
Ở đây, ai “nhanh chân”có thể chọn cho mình chỗ ngồi cạnh lớp kính lớn nhìn ra con phố Vũ Phạm Hàm tấp nập. Nơi ấy, vừa thưởng thức những món ăn ngon lại vừa có thể ngắm nhìn nhịp sống của phố phường náo nhiệt, nơi ấy, đối với ta là khoảng thời gian thư giãn, để lặng, để tận hưởng nhưng cuộc sống vẫn đang tiếp diễn như quy luật vốn có của nó vậy. Có mấy khi có thể ngồi và tận hưởng những điều nhỏ nhoi này?
Một khoảng lặng giữa dòng đời xô bồ
Combotexas - đỉnh cao của nghệ thuật bò nướng đến từ “đất nước cờ hoa”, kết hợp với không gian miền viễn Tây, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, giai điệu tinh tế của những đêm nhạc sống hàng tuần bên cạnh những ly rượu vang, Mr.Bigbeef – Bò Nướng Tảng khẳng định sẽ khiến thực khách yêu say đắm Bò nướng tảng ngay từ cái nhìn đầu tiên và mãi mãi không thể quên. Vì vậy đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn bên gia đình, bạn bè, người thân, và là nơi hoàn hảo để tiếp đãi thực khách.
Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Mr.Bigbeef – Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng Vũ Phạm Hàm: Tòa Nhà Yên Hòa Sun Shine, Số 9 Vũ Phạm Hàm, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
