Mamma Mia - Italian Restaurant

Mamma Mia sẽ là một điểm đến cho những ai yêu hương vị Ý, yêu những món ngon “nức lòng” được làm ra từ đôi tay những người nghệ sỹ, một nơi đậm chất Ý…

Mamma Mia Italian Restaurant Chương Dương Độ – “Hạt giống” ươm mầm từ tình yêu với nước Ý

Ẩm thực Ý giống như một cuốn sách bí ẩn, có đẹp, có tinh tế, có sự khác biệt trong từng hương vị,… Và đến với Mamma Mia, thực khách sẽ có cơ hội được khám phá từng trang sách trong kho tàng “khổng lồ bí ẩn” ấy. Từ các món khai vị, món chính cho đến tráng miệng tại đây đều giữ nguyên được bản sắc Ý, gói trọn những phong vị ẩm thực tinh tế hàng đầu thế giới được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nhập khẩu cao cấp bởi các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp giỏi người Ý và Việt như: pizza, pasta, steak, sườn cừu, cừu nướng, gà nướng, súp, cơm Ý, hải sản,…

Thực đơn phong phú mang đậm phong vị Ý hàng đầu thế giới

Món ăn được chế biến khéo léo, sang trọng, tinh tế từ hình thức trình bày cho đến hương vị

Đóng vai một người kể chuyện, kể về đất nước Ý xinh đẹp qua lời kể về những hương vị ẩm thực độc đáo thì chắc chắn không thể thiếu những món khai vị kích thích vị giác tại Mamma Mia Italian Restaurant. Parmigiana Di Melanzane - món khai vị truyền thống của ẩm thực Ý với sự kết hợp độc đáo của cà tím, phô mai và sốt cà chua được phối trộn hài hòa từ màu sắc cho đến hương vị mang đến cho món ăn này hình dáng của một “ngọn núi nho nhỏ” cùng hương vị béo ngậy của lớp phô mai hảo hạng, vị bùi bùi và dai dai của cà tím hòa quyện cùng sốt cà chua,…

Melanzana alla Parmigiana chính là món kích thích vị giác hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội trải nghiệm ẩm thực Italy

Ẩm thực không chỉ là hương vị hay hình thức trình bày mà còn là những trải nghiệm tuyệt vời tạo cảm giác lưu luyến cho người thưởng thức. Đến với Mamma Mia Italian Restaurant Chương Dương Độ, hãy để cho những chiếc pizza, hay một đĩa pasta,… mang cho bạn cơ hội được khám phá khắp các “ngõ ngách”, tận cùng của đất nước Ý.

Bạn sẽ nhận ra đâu đây hương vị những chiếc pizza ngon nhất thế giới ở Napoli thoang thoảng mùi gỗ trong lò nướng củi; từng đĩa mì spaghetti không chỉ tinh tế trong cách trình bày mà còn thỏa mãn vị giác của bất cứ tín đồ ẩm thực nào; hay vị của một chiếc bánh panna cotta mềm mại tan ngay đầu lưỡi đến từ vùng Piedmont,...

Món ăn Ý được chế biến với ít thành phần nhất có thể nhưng hương vị vẫn đặc biệt và mê hoặc người thưởng thức

Nét biến tấu tài tình của mỳ Ý được chế biến bởi đầu bếp người Ý chính hiệu

Khám phá bí ẩn của những chiếc pizza ẩn sau trong lớp phô mai sánh quyện

Nếu đã từng thưởng thức pizza tại những nhà hàng ngon khác khắp Thủ đô và có trót mê hương vị có phần đặc biệt của lớp phô mai hảo hạng cùng nước sốt đậm đà thì chắc chắn không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức “pizza 1 mét” trứ danh với 6 hương vị nhân hoàn toàn mới tại Mamma Mia.

Đó là sự kết hợp hoàn hảo của bột bánh mịn, lớp vỏ bánh mỏng được nướng đều tay, tạo thành lớp áo giòn thơm ngon. Phủ trên bánh là một lớp phô mai Mozzarella vàng óng, béo ngậy, thêm lớp sốt cà chua mịn màng. Một chiếc pizza đúng chuẩn phải có lớp bánh giòn tan, lớp phô mai được sức nóng từ lò nướng đun củi làm tan chảy đều, tạo thành một lớp lót vàng mịn. Tuy nhiên, thứ khiến pizza tại đây nhận được cảm tình của đông đảo thực khách chính là lớp nhân phủ phía trên bánh. Với 6 hương vị hội tụ trên một chiếc pizza “khổng lồ” là đủ để thực khách trải nghiệm được hết tinh hoa của ẩm thực Ý.

6 vị trên cùng 1 bánh lần đầu tiên xuất hiện tại Mamma Mia

Thực khách có thể lựa chọn hương vị theo sở thích

Nhà hàng cũng không thiếu những chiếc pizza tròn truyền thống

Nhưng đâu chỉ có pizza mới tạo nên được nét độc đáo trong thực đơn những món ăn đặc sắc tại Mamma Mia, mà ngay cả các món nướng với chất lượng hảo hạng cũng sẽ khiến thực khách phải trầm trồ nếu đến với nơi đây ngay từ lần đầu. Nào là gà nướng, cừu nướng hay đơn giản là những miếng steak (bít tết bò) đều được chế biến từ những loại nguyên liệu cao cấp, tươi ngon, sau đó đem nướng trên bếp củi truyền thống để giữ được hương thơm cùng mùi vị đặc trưng không thể trộn lẫn.

Người Ý hay ăn suất lớn và hào phóng nên nhà hàng cũng phục vụ như vậy, điển hình là một suất nướng dành cho 6 – 8 người ăn tại Mamma Mia

Thịt nướng chín đều, được canh thời gian tỉ mỉ nên có độ mềm và vị ngon ngọt tự nhiên

Mức độ dinh dưỡng và ít béo đã làm cho đồ ăn Ý nổi tiếng trên khắp thế giới. Thay cho bơ và kem, tại Mamma Mia Italian Restaurant & Bar, những món ăn thường được chế biến với dầu oliu, các loại nước sốt cũng được làm một cách cầu kỳ bằng tay thay vì mua sẵn để đảm bảo được hương vị cũng như sức khỏe cho người thưởng thức. Bên cạnh đó, việc chú trọng vào việc giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng và màu sắc nguyên thuỷ của món ăn, giúp thực khách có thể thưởng thức văn hóa ẩm thực Ý bằng tất cả các giác quan.

Hương vị và màu sắc là hai yếu tố làm nên thương hiệu của Mamma Mia

Những món Mỳ ý ngon "ngây ngất" mà bạn không nên bỏ qua

Mamma Mia Italian Restaurant Chương Dương Độ – Nét Ý thơ mộng giữa lòng Thủ đô

Nằm ngay ở tầng 1, tòa nhà Thiên Sơn Plaza, Mamma Mia Italian Restaurant & Bar là một nhà hàng có địa thế và không gian đẹp với lối kiến trúc sang trọng, tinh tế của phong cách Ý được pha trộn hài hào giữa nét hiện đại và cổ điển, đem đến cho thực khách một cảm giác rất thư thái, dễ chịu mỗi khi đến với nơi đây. Độc đáo hơn, phần nội thất của nhà hàng được thiết kế khá khoa học, phân bổ đều khắp không gian: từ khu vực bếp mở, quầy bar cho đến chỗ ngồi của thực khách đều được chăm chút đến từng cách bài trí, trình bày.

Không gian với sự sắp xếp, bài trí khoa học theo phong cách Ý

Bạn có thể bắt gặp những bộ bàn ghế bọc salon màu xám, những chiếc cột chống to tròn, hay những bức tường gạch giản dị được trang trí độc đáo,… xuyên suốt không gian với tông màu trầm tối tại đây. Ngoài ra, không gian tại Mamma Mia Italian Restaurant Chương Dương Độ cũng rất rộng rãi bao gồm cả ngoài trời và trong nhà, có sân khấu và khu phòng tiệc riêng phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. Hơn nữa, Mamma Mia có thể trang trí, lắp đặt âm thanh – ánh sáng đa dạng cho các hình thức tiệc khác nhau theo yêu cầu của thực khách hoặc nếu muốn, các bạn hoàn toàn có thể tự mình chuẩn bị và trang trí phòng tiệc theo sở thích của bản thân nữa đó.

Không gian rộng lớn, sạch sẽ và thoáng mát

Những buổi gặp mặt, hẹn hò ấm cúng tại Mamma Mia

Thưởng thức những tinh hoa ẩm thực Ý trong không gian sang trọng và đẳng cấp tại nhà hàng Mamma Mia, nhâm nhi một vài ly rượu vang Ý - đó là sự tận hưởng tuyệt vời nhất mà bạn xứng đáng được nhận sau ngày làm vất vả đó. Còn chần chờ gì mà chưa đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ưu đãi hấp dẫn từ Mamma Mia Italian Restaurant & Bar ngay hôm nay!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Mamma Mia Italian Restaurant Chương Dương Độ: Tầng 1, Tòa Nhà Thiên Sơn Plaza, Số 2 Chương Dương Độ, Phường Chương Dương, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội