Làng Cua Đồng - Nguyễn Thị Minh Khai

Làng Cua Đồng Nguyễn Thị Minh Khai không chỉ mang đến không gian đậm chất Bắc Bộ mà còn là những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực miền Bắc với đủ món ngon như: canh cua rau đay, thịt luộc mắm tôm, cá rô kho rau răm...

Làng Cua Đồng - Không gian Bắc giữa đất trời Nam Bộ

Ngay từ khi mới bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy sự đồng điệu về cảm xúc, như được trở về quê nhà yêu dấu bởi toàn bộ không gian của Làng Cua Đồng đều mang những nét rất mộc mạc, rất “quê”, rất Bắc.

Một không gian đặc trưng Bắc Bộ

Mảng tường gạch nâu đỏ bao quanh bên trong nhà hàng gợi nên một sự ấm áp mà dung dị, hòa hợp tự nhiên với ánh sáng vàng dịu nhẹ như được hắt ra từ những chiếc đèn dầu thuở xưa. Có lẽ, một trong những hình ảnh sẽ ghi đậm dấu ấn của Làng Cua Đồng Nguyễn Thị Minh Khai trong lòng bạn đó chính là những bức tranh được treo hoặc vẽ khắp phòng, khắc họa chân thực làng quê Việt của một thời đã qua, đơn sơ mà rất đỗi thân thương.

Mang đến những bữa cơm nhà ấm cúng

Bên cạnh đó, bàn ghế tại Làng Cua Đồng đều được làm từ tre nứa, chất liệu quen thuộc gợi nhớ tới chốn thôn quê nơi đồng bằng Bắc Bộ. Một điểm đặc biệt đó là khi dùng bữa tại nhà hàng, thực khách sẽ được ngồi bệt trên chiếu cói và thưởng thức những mâm cơm bình dị tựa như lúc xưa, được quây quần bên gia đình trong những bữa cơm chan chứa tình thân và cũng đong đầy kỉ niệm.

Làng Cua Đồng- Hương vị quê nhà đâu thể dễ quên

Không chỉ được đắm mình trong không gian đậm chất Bắc Bộ, giản dị và ấm cúng, bạn sẽ thực sự phiêu du trong những kí ức và cảm xúc của mình khi thưởng thức các món ăn tại nơi đây. Nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho thực khách cũng như tái hiện hoàn hảo và chuẩn nhất hương vị của món cua đồng miền Bắc, chủ nhân của Làng Cua Đồng đã tận tay tuyển lựa kĩ càng để chọn ra được nguồn nguyên liệu chất lượng nhất. Chẳng hạn, muốn cua có nhiều thịt thì nhà hàng đều lựa loại cua đực có yếm nhọn, còn con cái có yếm bông sẽ là chọn lựa lý tưởng khi cần cua nhiều gạch.

Những món ăn thân quen

Chắc hẳn, chẳng người con đất Bắc nào lại quên được cái hương vị thanh mát của bát canh cua rau đay làm dịu đi cái nóng trong những ngày oi bức. Hay bát bún riêu cua với nước dùng thơm lừng hương dấm bỗng, đậm đà vị cua ngọt tự nhiên. Cùng với đó, cái ngậy ngậy của miếng đậu rán vàng óng ả điểm xuyết thêm vị bùi bùi của hành phi đúng độ, chút cay cay của ớt chưng tê tê đầu lưỡi, giản dị thôi mà hấp dẫn quá đỗi.

Mang đậm hương vị ẩm thực Bắc Bộ

Bên cạnh những món ăn quen thuộc được làm từ cua đồng chính hiệu, dưới bàn tay của người đầu bếp lâu năm, am hiểu tường tận về ẩm thực miền Bắc, những món ăn mới lạ ra đời, dễ dàng đánh thức vị giác của người thưởng thức. Trước hết phải kể đến món cua đồng sốt ớt thơm lừng, không khiến bạn phải nhăn mặt vì cái cay xé lưỡi mà vẫn đủ để cảm nhận được sự nồng đượm của ớt tươi hòa quyện hoàn hảo vào vị ngọt của của cua đồng. Thật khó lòng cưỡng lại một món ăn đẹp mắt mà ngon lành đến thế.

Những món ăn mang gợi nhớ hương vị quê nhà

Hay như cua đồng rang me, một biến tấu thú vị của nhà hàng, chắc chắn sẽ khiến bạn không ngừng tấm tắc vì chẳng ngờ rằng, món cua đồng dân dã quen thuộc ngày nào có thể trở thành linh hồn của nhiều món ăn đặc sắc và lạ miệng như vậy. Đặc biệt, khi đến Làng Cua Đồng, đừng quên thưởng thức món lẩu cua đồng trứ danh của nhà hàng với nước dùng chuẩn vị, chua chua cay cay mà đậm đà với thịt cua tươi ngon, dùng kèm với rau mồng tơi non sạch.

Món bánh đa cua đầy mời gọi

Ngoài các món đặc sắc được làm từ cua đồng, nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ăn đặc trưng của miền Bắc khác mà chỉ cần nếm thử thôi, bạn sẽ thấy mình như được trở về với quê nhà, với những bữa cơm do các bà, các mẹ nấu năm nào. Chẳng hạn như món cá chép kho riềng đậm đà, ngọt thịt, được tẩm ướp kĩ càng và nấu đến độ hoàn hảo. Hãy thử tưởng tượng khi đang đói bụng, được ăn miếng cá kho phảng phất hương quê nhà với bát cơm dẻo thơm, nóng hổi, thì có lẽ, bạn sẽ chẳng thể chỉ ăn một bát thôi đâu.

Lẩu cua đồng hải sản đặc trưng của nhà hàng

Bên cạnh đó, bạn có thể tìm thấy hàng loạt các món ăn điển hình cho đồng bằng Bắc Bộ như canh sấu sườn non, thịt kho tàu hay đơn giản chỉ là rau muống xanh xào tỏi, đậu rán vàng ươm… Với không gian đậm chất Bắc Bộ cũng như các món ăn chuẩn vị được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo nhất, chắc chắn Làng Cua Đồng sẽ luôn là địa chỉ quen thuộc của bạn mỗi khi muốn tìm đến với phong vị đất Bắc thân thương.

Hãy đặt bàn ngay tại PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để được hưởng những ưu đãi tốt nhất và thưởng thức hương đồng quê ngay giữa lòng Sài thành vội vã, bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Làng Cua Đồng:Số 18A/3 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM