HongKong Town - Vincom Mega Mall

Nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

HongKong Town Vincom Mega Mall – Tinh hoa ẩm thực Nhật - Hàn cho người Sài Thành

Thuyền sushi với sắc cam đẹp mắt, giàu dinh dưỡng từ cá hồi

Khi nhắc đến các món ăn Nhật hẳn điều đầu tiên mọi người nghĩ đến đó chính là sushi. Dường như sushi đã trở thành một mảnh ghép quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tại nhà hàng HongKong Town cũng vậy, góp phần làm nên tên tuổi của nhà hàng chính là thực đơn các món sushi phong phú, đa dạng với đầy đủ sắc – hương – mỹ - vị được nhào nặn bởi bàn tay khéo léo, tài hoa của những đầu bếp tuy trẻ tuổi nhưng kinh nghiệm lại cực kì “già dặn”.

Sushi bạch tuộc giòn giòn tươi ngon tại HongKong Town Vincom Mega Mall

Sushi được tạo nên bằng cách ủ cá, tôm, hải sản, hay rau củ vào nắm cơm để tạo ra được hương vị đặc trưng cho mỗi miếng sushi. Khi ủ, cơm thường được trộn với một chút dấm cho chua chua, ngọt ngọt vừa phải; cùng một chút gia vị chế biến để giữ được độ tươi, hương vị nguyên chất, và cảm nhận được hết cái ngon của các loại thực phẩm giàu protein như: sushi rong biển cá hồi và bơ, sushi cá hồi, sushi tôm, sushi xúc xích, sushi trứng cá hồi, sushi mè, sushi bạch tuộc, sushi trứng cuộn, sushi cá nướng,.... hay các loại sushi cuộn chiên xù với vỏ ngoài giòn giòn, ngậy ngậy cùng nhân xúc xích, trứng và cà rốt bên trong.

Sushi cá hồi bùi bùi, béo ngậy thơm ngon khó cưỡng

Ăn sushi thì không thể thiếu các loại nước chấm để món ăn thêm tròn vị phải không nào? Tại nhà hàng HongKong Town có riêng một góc gia vị phong phú cho các bạn thoải mái lựa chọn theo khẩu vị của mình đấy. Nếu bạn thích vị đậm đà, mặn mặn hãy chọn nước tương Nhật; hay thích vị beo béo, ngậy ngậy có thể chọn sốt Mayones; hay chọn mù tạt nếu bạn thích vị cay xộc thẳng lên mũi nhưng sau đó sẽ để lại dư vị ngon khó tả nơi đầu lưỡi; hoặc tương ớt cay cay, ngọt ngọt; gừng chua với vị chua dịu đặc trưng.

Món nướng luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai là tín đồ của ẩm thực Nhật Hàn

Đến với nhà hàng HongKong Town Vincom Mega Mall, không thể không kể đến các món nướng với nguyên liệu hoàn toàn tươi ngon được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Nào là thịt ba chỉ bỏ mỹ, ba chỉ cuộn nấm kim châm,… được tẩm ướp tài tình với nước sốt bí truyền do các đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng nghiên cứu theo bí quyết riêng, khiến cho miếng thịt đậm đà, khi nướng mùi thơm ngào ngạt lan tỏa khắp không gian. Miếng thịt tươi, cắt mỏng vừa phải, khi chín màu nâu đẹp mắt, mềm mà ngọt thịt, chấm cùng tương ớt, hay cuộn cùng xà lách, rau thơm, ăn thêm một miếng kim chi chua cay, giòn sật, quả thật ăn chỉ biết no chứ không thấy ngán.

Ngoài ra, tại HongKong Town, cũng không thiếu các loại hải sản tươi ngon như: tôm, nghêu tươi, mực, bạch tuộc,... để tiệc nướng của bạn thêm phần phong phú

Thịt nướng ăn kèm xà lách và kim chi mới đúng chuẩn đi ăn nướng

Bữa tiệc sẽ chưa thực sự trọn vị nếu bạn không kết thúc bữa tiệc buffet của mình bằng một nồi lẩu miso. Lẩu miso thanh mát, nhẹ nhàng giúp “giảm ngán” một cách hiệu quả cho bạn. Nước lẩu tại HongKong Town Vincom Mega Mall đơn giản được dùng nguyên liệu chủ yếu là tương miso của Nhật khiến nồi lẩu có một mùi vị rất riêng biệt và đặc trưng. Nhúng ngập thịt bò, hải sản, nấm, rau,.. rồi râm ran câu chuyện bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, đợi thịt chín, tận hưởng bữa ăn trọn vẹn nhất bên người thân và bạn bè thì thật tuyệt.

Nồi lẩu miso nghi ngút khói đẹp mắt với đủ loại mà sắc từ thịt, rau,... tại HongKong Town

HongKong Town Vincom Mega Mall – Không gian trẻ trung, hiện đại cho bữa ăn thêm ngon miệng

Mặt tiền hút mắt tại HongKong Town

Nhà hàng buffet tọa lạc bên trong khu trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Thảo Điền, HongKong Town thu hút ánh mắt mọi người qua lại ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thay chỗ cho bức tường gạch, HongKong Town nổi bật với tấm kính lớn, phô ra mọi đường nét hiện đại, trẻ trung bên trong nhà hàng. Chỉ cần đi ngang qua thôi, thực khách cũng có thể dễ dàng nhìn thấy toàn bộ không gian rộng lớn, tươi mát bên trong.

Nội thất bên trong được bày biện tuy đơn giản nhưng cực kì trang nhã, thoải mái. Với bàn ghế được làm từ gỗ công nghiệp, sơn sửa không cầu kì nhưng hài hòa từ màu sắc đến kiểu dáng; được sắp xếp thẳng hàng lối, chỉn chu như chính tác phong của những người Nhật Bản vậy. Trên mỗi bàn đều được trang bị hệ thống hút khói, khử mùi hiện đại – bạn sẽ không lo bị khói cay mắt hay quần áo bị ám mùi thức ăn khi đến với HongKong Town Vincom Mega Mall nhé.

Không gian hiện đại, trang nhã với bàn ghế và hệ thống hút mùi hiện đại

Sự kết hợp hài hòa giữa nền văn hóa truyền thống lâu đời của Nhật Bản và cuộc sống năng động của thành phố Tokyo với sắc đỏ, đen, trắng, vàng, xanh được khắc họa rõ nét trong không gian nhà hàng HongKong Town Vincom Mega Mall. Sự tỉ mỉ trong từng chi tiết từ những thiên nhiên, cỏ cây hoa lá được vẽ trên tường, hay sự chăm chút trong từng thiết kế và sự lựa chọn màu sắc, vật liệu mang lại không gian ẩm thực Nhật Bản vừa truyền thống lại rất hiện đại.

Một Nhật Bản năng động nhưng không xa rời những nét truyền thống

Ngoài ra, nhà hàng HongKong Town Vincom Mega Mall vẫn luôn chiếm được lòng thực khách Sài Thành không chỉ bởi thực đơn đa dạng, phong phú, không gian thoải mái, hiện đại mà do giá cả tại đây thì cực kì phải chăng mà chất lượng món ăn lại rất tuyệt vời. Bạn hãy tự kiểm chứng bằng cách cùng gia đình đến thưởng thức và trải nghiệm tại HongKong Town nhé!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo để được giữ chỗ và nhận ưu đãi từ nhà hàng HongKong Town nhé!

Địa chỉ nhà hàng:

Nhà hàng HongKong Town: Tầng 4, Vincom Mega Mall Thảo Điền, 159 Xa Lộ Hà Nội, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh.