Hoàng Yến Cuisine – Lê Văn Sỹ

Những món ăn ở Hoàng Yến Cuisine có hương vị rất riêng

Bạn sẽ khó có thể cầm lòng được trước những món ăn này

Hoàng Yến Cuisine gây ấn tượng với thực khách bởi sự phong phú và đa dạng trong hệ thống thực đơn hàng trăm món khác nhau được những đầu bếp chuyên nghiệp, tài hoa chế biến. Những món ăn làm nên thương hiệu nhà hàng lẫy lừng phải kể đến như: Cơm hấp lá sen, Hải sâm cơm cháy, Miến cua tay cầm, Chả cá Lã Vọng, Nghêu xào lá quế, Cơm cháy chả cá, Gỏi hoa chuối lươn nướng, Cá lăng da giòn,… Cùng những món ăn được chế biến từ rau củ: Bông bí xào tỏi, Bông hẹ xào XO, Khổ qua xào trứng,… với bao sự dung dị và rất mộc mạc.

Những món ăn mà giữa phố thị xa hoa khó lòng tìm được

Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, thịt gà, Hoàng Yến Cuisine đã rất sáng tạo khi chế biến nên rất nhiều những món ăn ngon. Dĩa Giò heo luộc chấm nước tương bùi bùi; Thịt heo kho trứng đưa cơm những chiều Sài Gòn trở gió; hay dĩa Cánh gà chiên nướng mắm thơm thơm được cánh đàn ông lựa chọn cho những buổi lai rai,…tất cả đều được chế biến hết sức tinh tế và chuẩn vị.

Tinh hoa ẩm thực khắp ba miền cùng hội tụ

Món ăn dân dã mà thấy ngon vô cùng

Là món ăn được rất nhiều người lựa chọn khi đến với Hoàng Yến Cuisine, Cơm cháy chả cá khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng. Từng viên chả cá tròn lẳn, vàng ruộm mang vị thơm ngậy của cá, cay cay của chút tiêu nồng nồng ăn với miếng cơm cháy bùi bùi thì chỉ có là số dzách luôn đó nghen!
Cũng là chả cá nhưng Chả cá Lã Vọng ở Hoàng Yến Cuisine lại là một sự khác biệt hoàn toàn với món Cơm cháy Chả cá. Chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng đất Kinh Kỳ được làm từ thịt cá lăng rất thơm ngon và rắn chắc. Thưởng thức món ăn này cũng là cả một nghệ thuật, không thể ăn vội vàng mà phải từ từ ít một để thưởng thức vị thơm của thịt cá nướng, vị bùi bùi của lạc rang, vị thơm các loài rau gia vị, hương cà cuống trong mắm tôm sóng sánh. Thật tuyệt vời phải không nào?

Chỉ riêng món Chả cá thôi mà đã rất nhiều phong cách chế biến

Song hành cùng menu các món Việt, thực đơn hải sản của Hoàng Yến Cuisine cũng khiến thực khách phải trầm trồ thán phục. Nào Cua cháy tỏi béo ngậy, thơm thơm; nào Tôm càng hấp nước dừa độc đáo,… và món Miến cua tay cầm dễ ăn dễ nhớ và vô cùng bổ dưỡng.Sợi miến dong được chế biến rất chuẩn, vừa mềm mượt vừa dai ngon, thấm đẫm nước sốt thịt cua cùng gia vị đậm đà, hoàn hảo. Tự tay tách lớp vỏ, chấm thịt cua trắng ngần với chút muối tiêu chanh, lắng nghe sự tan ra nơi đầu lưỡi đong đầy xúc cảm.

Miến cua tay cầm cho bữa ăn thêm trọn vẹn hương vị

Tất cả nguyên liệu hải sản đều được nhập từ những vựa hải sản lớn trên cả nước

Phong cách chế biến đa dạng làm nên những món ăn độc đáo

Không những ngon miệng mà còn cực kì đẹp mắt

Ngoài ra, Hoàng Yến Cuisine còn có rất nhiều món cơm, lẩu được chế biến theo phong vị riêng của từng vùng miền hấp dẫn. Là Lẩu ngũ hoa cá lăng với vị ngọt ngào, thanh mát rau cỏ miền Tây; là Cơm hấp lá sen với những hạt gạo tròn mẩy, bung tỏa hương thơm ngây ngất gợi nhớ ẩm thực Huế kiêu kỳ,… Hãy để Hoàng Yến Cuisine Lê Văn Sỹ dẫn dắt bạn vào chuyến hành trình khám phá ẩm thực có một không hai này nghen!

Mỗi món ăn chứa đựng bao tâm huyết người đầu bếp

Hoàng Yến Cuisine Lê Văn Sỹ - Nét truyền thống trong không gian sang trọng, hiện đại

Tọa lạc ngay mặt đường Lê Văn Sỹ sầm uất, Hoàng Yến Cuisine mang một dáng vẻ khác biệt, vừa hiện đại, vừa truyền thống, mang chất riêng không nhà hàng nào có được. Giữa phố phường xuôi ngược, nơi đây như điểm dừng chân của những tâm hồn xao động, muốn kiếm tìm một khoảng không gian thư thái, tìm về với những hương vị đã lâu chưa gặp. Nếu bạn đang tìm kiếm nhà hàng để tổ chức các buổi tiệc liên hoan, gặp mặt hay để đổi gió cho bữa ăn gia đình thì đây chính xác là nơi dành cho bạn.

Nhà hàng được thiết kế tuy không cầu kỳ nhưng mỗi đường nét dường như đều toát lên được bản sắc cũng như hồn cốt dân tộc, mộc mạc nhưng đầy tinh tế, sang trọng. Từ khoảng tường với những chiếc lá khổng lồ, những góc gạch thô mang hơi hướng làng quê hoài cổ, những bộ bàn ghê với tông màu nhã nhặn như cộng hưởng vào không khí khiên nơi đây trở nên vô cùng dịu dàng. Sử dụng màu đèn vàng ấm, nơi đây giúp cho bạn có khoảng không gian thư giãn tuyệt đối đó nha.

Những góc ngồi lý tưởng cho bạn lực chọn

Sự mộc mạc mang lại đặc sắc riêng của Hoàng Yến Cuisine

Điều đặc biệt là nhà hàng đã rất thông minh trong việc sử dụng hệ thống kín cường lực để tận dụng được triệt để ánh sáng tự nhiên. Bạn có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa ngắm đường phố đông đúc dòng người qua lại, không ồn ào, không xô bồ, tách biệt hoàn toàn với những mệt mỏi thường ngày.

Không gian như trở nên thoáng đãng và rộng rãi hơn

Ánh sáng khiến căn phòng không hề bí bách

Chuyên nghiệp, tận tâm từ ẩm thực, không gian và cung cách phục vụ, Hoàng Yến Cuisine luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách sành ăn Sài thành. Rất nhiều thế hệ đi qua, từ nhỏ cho đến lớn tuổi, từ dân công sở cho đến những gia đình nhỏ vẫn thường đều đặn ghé qua Hoàng Yến mỗi ngày để không chỉ thưởng thức những món ăn ngon, mà còn mong tìm lại ký ức tuổi thơ bên mâm cơm gia đình đầm ấm. Nhà hàng đang có ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon đấy, nhớ ghé qua nha! Bạn cũng có thể xem thêm danh sách nhà hàng món Việt ngon nổi tiếng, hút khách nhất Tp.HCM tại đây để có nhiều sự lựa chọn hơn cho mình!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Hoàng Yến Cuisine Lê Văn Sỹ: Số 363 – 365 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM