4 Hải Sản Mỹ Hạnh - Tố Hữu

Hải Sản Mỹ Hạnh Hà Đông – Thiên đường ẩm thực hải sản

Nếu đã một lần đặt chân đến với Hải Sản Mỹ Hạnh Hà Đông, hẳn bạn sẽ không thể quên được những món hải sản trứ danh được làm từ cua bể tại đây: nào là cua sốt Singapore, cua bể rang muối kiểu Hồng Kông, hay cua bể hấp, cua bể rang me,… Những con cua thịt, cua gạch luôn luôn là cua loại 1, đầy ắp ngoài bể chứa, cua già mình, vỏ rắn chắc, thịt và gạch chắc nịch bên trong.

Cua bế sốt Singapore đậm đà quyến rũ

Sau khi được thực khách chính tay lựa chọn mới mang vào chế biến để đảm bảo được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nước sốt cua sóng sánh, vàng óng ả hòa quyện cùng với thịt cua rắn chắc vừa bắt mắt lại đậm đà thơm ngon. Không chỉ chú trọng đến chất lượng của hải sản, đến cả muối Tây Ninh, tiêu Phú Quốc, ớt Đà Nẵng,... được đầu bếp tại nhà hàng tỉ mỉ lựa chọn và chế biến theo công thức riêng, cho ra đời hương vị khó có thể lẫn với bất kỳ nơi nào khác!

Tất cả đều là hải sản loại 1 được bắt trực tiếp từ các vùng biển lớn

Khi nhìn thấy món tiết canh tôm hùm nhiều người sẽ không khỏi ngạc nhiên, bởi khi nhắc tới tiết canh chắc hẳn ai cũng nghĩ tới màu đặc trưng của món ăn này là màu đỏ, ấy vậy mà tiết canh tôm hùm lại không có màu hoặc màu nhạt. Tại sao vậy nhỉ? Tiết canh tôm hùm, nghe có vẻ lạ, nhưng tập trung sự tinh túy nhất ở tôm hùm không phải bởi hai càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch son đóng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng, đây cũng chính là phần được gọi tiết của tôm hùm.

Những con tôm hùm Nha Trang tươi ngon sau khi được lựa chọn, sẽ được cắt tiết ngay tại bàn tạo sự thích thú cho thực khách. Khi đã lấy ra được một lượng tiết vừa đủ cho phần nhân đã được chuẩn bị từ trước, đầu bếp sẽ chờ khoảng 3-5 phút cho tiết canh đông hẳn; tiết ra đĩa có màu hơi ngà, xanh và trong, cho vào lò hấp trong 5 phút là hoàn hảo. Món tiết canh tôm hùm được phục vụ kèm rau thơm, một chút lạc rang đập dập, rồi thêm một chút chanh hẳn là cực kì thơm ngon, bổ dưỡng.

Tôm hùm được vinh dinh là “vua” của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao

So với các loại hải sản khác, tôm hùm được tôn vinh là “vua” bởi giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, cũng chính vì vậy mà giá thành sẽ đắt hơn hẳn, tuy nhiên “tiền nào của nấy” - những món ăn được làm từ tôm hùm sẽ không làm bạn thất vọng khi đến với Hải Sản Mỹ Hạnh Tố Hữu đâu. Đừng quên thưởng thức tôm hùm bỏ lò phô mai béo ngậy ăn kèm với bánh mì, đầu đem nấu cháo hoặc thả lẩu cũng không kém phần hấp dẫn. Tuy không phải là một món ăn lạ gì đối với những thực khách sành ăn nhưng cứ thử một lần thưởng thức những món từ tôm hùm tại Hải Sản Mỹ Hạnh mà xem, bạn sẽ chẳng thể nào phàn nàn được đâu.

Ngoài ra, để làm hài lòng thực khách, Hải Sản Mỹ Hạnh Tố Hữu cũng phục vụ đầy đủ các món thơm ngon từ ốc, ngao, sò, hàu sữa với đa dạng hấp, luộc, xào, rang, nướng. Những con ốc, sò, hàu,… to béo được chế biến tỉ mỉ “đốn lòng” không chỉ các chị em, các đáng mày râu mà ngay cả các bạn nhỏ cũng đặc biệt yêu thích.

Hải sản tươi ngon mà thiếu nước chấm chuẩn vị cũng sẽ mất đi phần nào sức hấp dẫn đúng không? Tại Hải Sản Mỹ Hạnh Hà Đông có cả một “kho tàng” nước chấm gia truyền cho thực khách tha hồ lựa chọn; đi cùng mỗi loại hải sản sẽ có một loại nước chấm được pha theo bí quyết riêng để đảm bảo được độ chuẩn vị cho từng loại.

Ốc mít luộc mắm thơm ngon tại nhà hàng

Sò huyết nướng mọi

Hàu bỏ lò phô mai bánh mì

Kết thúc cho bữa tiệc hải sản, thực khách chắc chắn không thể bỏ lỡ lẩu hải sản trứ danh tại đây. Nước lẩu nhẹ nhàng, thanh mát, lại không ngấy, bốc khói nghi ngút, nhúng ngập hải sản cùng đa dạng các loại nấm và rau, tận hưởng hương vị của biên cả bên bạn bè người thân thì thật ấm cúng biết bao.

Với nguồn nguyên liệu vô cùng phong phú được đặt trong hệ thống 10 bể chứa nước mặn và 2 bể chứa nước ngọt, mang đến cho bạn thực đơn đồ nhúng tươi ngon, sẵn có: tôm sú, tôm biển, bề bề, mực một nắng Phú Quốc, mực trứng Phan Thiết, mực ống câu Phú Quốc, Quảng Ninh, hay các loại cá biển, cá suối thiên nhiên vừa giàu dinh dưỡng, lại ít chất béo cực kì tốt cho sức khỏe.

Lẩu hải sản với đa dạng các loại đồ nhúng

Vô vàn các loại món ăn giàu dinh dưỡng khác

Hải Sản Mỹ Hạnh Hà Đông – Vẻ đẹp cổ kính nhưng hiện đại trong phong cách kiến trúc

Tọa lạc trên con phố Tố Hữu không hề tấp nập, nhộn nhịp như trong nội thành Hà Nội, Hải Sản Mỹ Hạnh Hà Đông mang một vẻ đẹp yên bình đến lạ. Tuy không nằm trong khu trung tâm của thành phố, nhưng lại là một lợi thế của nhà hàng bởi sự yên tĩnh, trong lành của không khí, sự hiện hữu của thiên nhiên xung quanh nơi đây. Vậy nên thực khách vẫn luôn dành cho Hải Sản Mỹ Hạnh một sự ưu ái rất đặc biệt, nhiều khi họ sẵn sàng vượt hàng chục cây số từ nội thành xa xôi để đến và tận hưởng hơi thở của biển khơi trong không gian rộng lớn, tuy cổ kính nhưng không mất đi sự hiện đại tại đây.

Hải Sản Mỹ Hạnh vẫn luôn là điểm dừng chân yêu thích của những thực khách muốn tìm về với mẹ biển khơi

Không gian cổ kính nhưng không mất đi sự trẻ trung, hiện đại

Sự mộc mạc, giản dị trong không gian nhà hàng được thấy từ những bộ bàn ghế gỗ vuông vắn, đơn giản; từ những mành che trong kiến trúc thường thấy tại ngôi nhà cổ của ông bà ngày xưa; hay những chiếc đèn trần cách điệu rồi cả những viên gạch đá hoa lát sàn,... Tất cả tạo nên một không gian cổ kính không khỏi khiến người ta hoài niệm về một thời thơ bé.

Đến Hải Sản Mỹ Hạnh có một nơi mà hẳn phải thật nhanh chân mới “xí” được, đó là khoảng không gian ngoài sân bên hồ sen nhỏ, bởi tại đây, thực khách sẽ được hòa mình với thiên nhiên thực sự, không quá phô trương nhưng vừa đủ để làm thực khách xao xuyến, vừa đủ để họ yêu quý nơi đây như là một cách để hồi tưởng lại những nét đẹp của quá khứ. Vừa được ăn món ăn ngon, lại được ngắm nhìn hoa sen nở hay đắm mình trong sắc xanh của cây cối, tận hưởng không khí trong lành, nghe tiếng chim kêu thì còn gì “thú” bằng.

Một thiết kế độc đáo trong kiến trúc của nhà hàng

Một góc không gian đẹp khác trên tầng hai của Hải Sản Mỹ Hạnh Tố Hữu dành cho thực khách muốn ngắm nhìn ngắm phố phường

Nếu bạn yêu thích sự yên tĩnh và muốn được tự tay lựa chọn hải sản cho bữa ăn của mình hãy thử đến với Hải Sản Mỹ Hạnh Hà Đông bạn nhé!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưa đãi từ Hải Sản Mỹ Hạnh nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Hải Sản Mỹ Hạnh Tố Hữu: Số 102 Phố Tố Hữu (Cổng khu đô thị An Hưng), Phường La Khê, Quận Hà Đông, Hà Nội