Gang Won - Thái Hà

Gang Won nhanh chóng chiếm được nhiều cảm tình của thực khách

Dù là một “tân binh” mới toanh trong làng ẩm thực, nhưng nhà hàng Gang Won đã kịp ghi lại những ấn tượng đặc biệt trong lòng thực khách Hà Thành. Ngay từ cái tên gọi Gang Won của mình, nhà hàng như “một làn gió mới thổi hương vị Hàn” vào góc phố Thái Hà sầm uất.

Nói đến Gang Won Thái Hà là nói đến thế giới nướng Hàn Quốc đặc sắc. Với thực đơn phong phú, đến với nhà hàng, thực khách sẽ được thỏa sức “ăn ngon” với “giá vỉa hè”. Còn gì ấn tượng hơn khi trước mặt bạn là một bàn ăn đầy ắp các loại thịt, hải sản tươi sống đã được tẩm ướp kĩ càng. Từ 6 loại thịt chính như nầm, ba chỉ, sụn, lòng non, bò cuốn nấm kim châm, thịt bò cho đến 2 loại hải sản là bạch tuộc và ngao đều được đầu bếp nơi đây bày trí từng lớp đẹp mắt và đầy đặn trên đĩa.

Những đĩa thịt tươi ngon đầy đặn

Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi miếng thịt được nướng chín tới, thơm mềm, đậm đà, ngấm đều gia vị một cách tự nhiên

Mỗi loại thịt lại mang đến một hương vị và cảm nhận lý thú khác nhau cho thực khách: có mềm, có dai, có giòn giòn, có sật sật; có thanh mát, có đậm đà và cũng có cả mới lạ. Như món bò cuốn nấm kim châm quen thuộc ấy, tẩm ướp thịt bò với gừng, tỏi cho trội hương vị, rồi quấn chặt trong thứ nấm kim châm tươi mát, làm thành một món ăn hội đủ cái ngon, cái ngọt của thịt và rau củ, tinh tế đến mức người ta phải gắn cho chúng là “cặp bài trùng”.

Bò cuốn kim châm – một trong những món ăn nổi bật của Gang Won

Cũng phải nói thêm rằng, món nướng hay lẩu mà thiếu đi nước chấm đều không còn vẹn tròn. Ở Gang Won Thái Hà, bên cạnh muối chanh truyền thống, nhà hàng còn còn sở hữu thứ nước chấm đã được biến tấu khéo léo từ hương vị Hàn Quốc cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Những miếng thịt tươi ngon, nướng trên thứ bếp nóng bỏng, đặt trong lá cuốn thanh mát, rồi nhúng vào thứ nước chấm đậm đà, thật là một cách thưởng thức vị ngon đầy mời gọi.

Thêm nước chấm cho món ăn tròn vị

Nhà hàng Gang Won cũng rất chiều lòng thực khách khi còn bổ sung các món phụ như bánh mì, kim chi, salad và các loại rau củ khác cho món nướng thêm hài hòa và cân bằng. Nhấm nháp chút kim chi chua cay, miếng salad vừa thanh mát vừa béo ngậy hay mẩu bánh mì giòn giòn sẽ làm cho thực khách ăn mãi không ngán không chán.

Từ kim chi, salag, rau củ đều hấp dẫn vô cùng

Sau khi chu du với món nướng hấp dẫn, thực khách có thể kết thúc hành trình bằng món lẩu cho bữa ăn thêm tròn vị. Ở Gang Won Thái Hà, ngoài lẩu truyền thống, nhà hàng còn phục vụ lẩu Thái và đặc biệt là lẩu Kim Chi đặc sắc: Sự hấp dẫn của lẩu Thái thể hiện ngay từ màu đỏ cam bắt mắt của ớt Thái, vị chua từ cốt chanh, vị cay gây tê đầu lưỡi của ớt tươi và sả, cùng vị ngọt từ nước cốt dừa và xương hầm; Lẩu kim chi khá đơn giản nhưng có hương vị rất đặc trưng đúng chuẩn người Hàn yêu thích, đó là đậm đà, cay cay tê tê, càng đun nóng thì càng được xuýt xoa, xì xụp thích thú. Mách nhỏ cho bạn, thưởng thức món lẩu này cũng cần đúng kiểu. Tức là đừng gắp từng miếng bỏ vào bát, mà hãy dùng thìa, múc nước canh và thức ăn rồi... húp ngay từ nồi lẩu còn đang bốc khói ngào ngạt. Có thế, bạn mới cảm nhận hết cái ngon, cái đậm đà của món ăn độc đáo ở xứ sở kim chi.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong trải nghiệm ẩm thực mang đậm hơi thở Hàn Quốc đầy ấn tượng rồi

Gang Won Thái Hà – Không gian ghi dấu ấn với nhiều phong cách

Đặt chân đến nhà hàng , logo với hình ảnh chiếc kẹp nướng và ngọn lửa đỏ như lời gọi mời thôi thúc thực khách mau mau đến với các món ngon của Gang Won. Đón chào thực khách ở tầng một là một không gian trẻ trung và hiện đại. Không quá cầu kì trong thiết kế, nhà hàng Gang Won xếp đặt những bộ bàn ghế tối giản từ gỗ, cho thực khách cảm giác chân thực như đang thưởng thức món lẩu nướng bình dân, thoải mái của người Hàn Quốc. Gang Won Thái Hà còn tạo điểm nhấn cho mình bằng việc trang trí hoa, đèn, ruy băng đầy màu sắc, cho không gian nơi đây vừa thanh lịch nhưng không kém phần trẻ trung.

Hình ảnh logo thay cho lời mời gọi của Gang Won

Không gian hiện đại, trể trung ở tầng 1

Cái độc đáo của Gang Won Thái Hà còn ở chỗ, ba tầng của nhà hàng là ba khoảng không gian với phong cách khác nhau. Nếu như ở tầng 1 trẻ trung thì tầng 2 lại là sự giao thoa của truyền thống và hiện đại. Đó là bộ bàn ghế màu nâu vuông hình góc cạnh làm từ tre cho đến chiếc bát phủ men xanh lắng đọng nét xưa cũ, tất cả như hài hòa trong những bức tường đã được điểm tô bằng tranh phong cảnh và món ăn bắt mắt. Trong cũ có mới, trong mới có cũ, không gian tầng hai của nhà hàng Gang Won quả thực làm hài lòng mọi bước chân ghé đến.

Không gian tầng 2 là sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại

Đến với tầng ba, khách hàng sẽ được hòa vào một không gian độc đáo khác. Không phải ngẫu nhiên mà nhà hàng lại lấy tên gọi là Gang Won. Trong thực tế, Gang Won một tỉnh thành của Hàn Quốc, không chỉ nổi tiếng với các món ăn ngon mà còn là nơi sở hữu phong cảnh và thiên nhiên tươi đẹp. Nắm bắt được điều này, nhà hàng Gang Won đã thổi vào các góc không gian ở đây những nét riêng gợi nhắc xứ Gang Won – Hàn Quốc xa xôi.

Bởi vậy, khi đến với tầng ba của nhà hàng, thực khách sẽ như lạc trong những mảng tưởng 3D tái hiện núi sông, cỏ cây, tuyết trắngbản xứ. Ấn tượng hơn, thực khách sẽ được thưởng thức ẩm thực với phong cách ngồi bệt ngay chính trong không gian này. Cũng ở tầng 3 này, thực khách có thể vừa thưởng thức món ăn vừa nhìn xuống phố phường từ trên cao qua cửa kính. Đủ ngon để ăn, đủ đẹp để tận hưởng, Gang Won đã đủ dẫn lối bạn đến nhà hàng ngay chưa?

Có một Gang Won Hàn Quốc đích thực lạc trong đất Hà thành

Góc không gian trông xuống phố phường

Nếu một tối cuối tuần nào đó, nếu có đến rạp chiếu phim đối diện, hãy bớt chút thời gian ghé qua Gang Won Thái Hà – điểm đến hấp dẫn với món ăn và không gian đặc sắc bạn nhé! Và bạn cũng đừng quên đặt bàn qua PasGo để sở hữu cho mình chỗ ngồi lý tưởng cũng như nhận ngay những ưu đãi mà nhà hàng Gang Won mang đến thay cho lời chào thực khách Hà Thành của mình.

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Thịt nướng Gang Won Thái Hà: Số nhà 57, ngõ 173 Thái Hà (ngõ đối diện cổng sau rạp chiếu phim Quốc Gia), Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội