Đắc Quang – Dimsum Chay

Những món ăn lạ mắt, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên đó nghen !

Là một nhà hàng mới ra đời nhưng Đắc Quang được thực khách nhớ đến và yêu mến bởi chính chất lượng của mỗi món ăn cũng như dấu ấn rất đặc sắc, nét riêng mà không nhà hàng nào có được. Những món ăn làm nên thương hiệu nhà hàng phải kể đến như : Dimsum Hoành thánh hấp chảo Hồng Kông, Dimsum xôi lá sen, Bánh bao kim sa, Xíu mại rong biển, Lẩu Tứ Xuyên chay, Mì tiềm ngũ quả, Há cảo hồng xíu,… đều khiến bất cứ ai cũng phải say mê, không thể chối từ.

Sự khéo léo thể hiện trong từng chế biến cầu kì

Dimsum trong nền ẩm thực Trung Hoa là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo hình thức bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Là một nhà hàng chay theo phong cách thuần Hoa, Dimsum là món ăn không thể thiếu ở nhà hàng với các loại nhân hoàn toàn từ rau củ và nấm.

Và sẽ thật là thiếu sót khi đến với Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu mà bạn không thưởng thức món Xíu mại rong biển, một trong những món Dimsum được lòng rất nhiều thực khách.Lá rong biển dai dai mang theo vị mặn mòi ấp ủ phần nhân mềm mại rất thanh của rau tươi giòn và đậu hũ non vô cùng lạ miệng. Sự kết hợp nguyên liệu đầy sáng tạo và tinh tế đã khiến cho bất kì ai một lần nếm thử cũng đều quyến luyến bởi sự thanh ngọt, mát lành ấy, bạn đừng bỏ qua nghen!

Cuộn rong biển tròn lẳn rất hấp dẫn phải không nào?

Để tiếp tục cho bữa tiệc chay phong cách Trung Hoa thêm trọn vẹn thì mời bạn hãy cũng thưởng thức hương vị rất lôi cuốn của Hoành thánh hấp chảo Hồng Kông nha. Từng miếng hoành thánh nhỏ xinh, vàng ruộm bắt mắt, chỉ cần nếm thử một miếng thôi là bạn đã cảm nhận rõ ràng từng giác quan được đánh thức trọn vẹn. Vỏ bánh không quá dày, dai dai cùng lớp nhân có vị ngọt rất đặc trưng, không hề gắt mà rất nhẹ nhàng đọng lại nơi đầu lưỡi. Bạn có thể chấm với sốt chay do đầu bếp nhà hàng Đắc Quang pha chế đó, đảm bảo hương vị hoàn hảo ấy sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Mang phong vị Hồng Kông khác biệt, đây là món ăn bạn rất nên thử đó nha

Sự sáng tạo vô biên của đội ngũ đầu bếp đem lại những hương vị không thể tuyệt vời hơn

Bạn cũng đừng quên Đắc Quang còn rất nhiều món Há cảo đặc sắc nhé. Món ăn lạ miệng này sẽ giúp thực khách thanh lọc cơ thể khỏi những bữa ăn nhiều thịt đạm, không những thế còn giúp thay đổi khẩu vị, đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của bạn mà không phải lo lắng về vấn đề sức khỏe nữa. Đặc biệt là rất tốt cho những người muốn giảm cân, giữ dáng, kiểm soát chất béo đó nha!

Há cảo khác nhau ở phần nhân đậm đà

Những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt

Có rất nhiều loại bánh đặc trưng của người Hoa ở Đắc Quang đó

Bánh ngon cho bữa tiệc chay thanh tịnh

Cũng đơn thuần là rau, là nấm nhưng chính sự cầu kì trong nguồn nguyên liệu ban đầu đã góp phần tạo nên những món ăn đẳng cấp của nhà hàng Đắc Quang. Nguyên liệu rau củ của nhà hàng đều được lựa chọn kĩ càng từ các nông trại rau sạch và nhập mới mỗi ngày để đảm bảo độ tươi giòn cho những món ăn chuẩn vị. Cốt lõi của ẩm thực chay chính là sử dụng triệt để những loại rau củ khác biệt, kết hợp với nhau để tạo nên những món ăn đặc sắc. Và Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu đã rất thành công trong việc mang đến một khía cạnh hoàn toàn mới mẻ trong ẩm thực chay đến với thực khách Sài Thành.

Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt

Bữa tiệc chay hoàn toàn từ rau củ ở Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu

Tuy thanh đạm nhưng những món ăn ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn ghiền đó nghen!

Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu – Kiến trúc mang hơi thở hiện đại, mang cá tính riêng

Nằm ngay mặt đường Trần Đình Xu, nhà hàng có vị trí vô cùng thu hút, gây được sự chú ý của dòng người qua lại đông đúc. Với thiết kế hai tầng lầu được thiết kế với màu sắc trẻ trung, nhẹ nhàng, rất đỗi ấm cúng, Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu như một nàng thơ nhẹ nhàng, lướt trên những cung bậc âm thanh phố phường tấp nập. Và chính sự độc đáo ấy đã làm nên một Đắc Quang rất khác biệt so với những nhà hàng khác .

Bước vào không gian của nhà hàng Đắc Quang, thực khách sẽ không khỏi trầm trồ bởi sự tinh tế trong từng đường nét của nhà hàng. Gam màu sáng trắng kết hợp với các đường nét trang trí sáng tạo từ những bức tranh trừu tượng, giấy dán tường màu đối lập, giá sách gỗ giản dị hay những xửng hấp Dimsum gắn lên tường khẳng định đặc trưng của nhà hàng. Những bộ bàn ghế nhỏ xinh đồng điệu với màu không gian được xếp ngay ngắn chia thành những khu nhỏ ấm cúng. Bên cạnh đó, nhà hàng còn sử dụng hệ thống gương với kích thước và hình khối khác nhau để tạo cảm giác rộng rãi cho căn phòng, dưới ánh đèn sáng trắng, không gian như tinh khiết trong từng chuyển động.

Sự đầu tư nghiêm túc trong nghệ thuật sắp xếp không gian đầy ấn tượng

Từng góc nhỏ được chăm chút hoàn hảo trong từng chi chi tiết

Ở một góc khác của lầu 1, thực khách như lạc vào một thế giới khác với sự đối lập màu sắc rất cá tính. Tông màu đỏ dưới ánh đèn vàng ấm áp làm nên một căn phòng riêng tư với những bàn ăn nhỏ cho những câu chuyện kín đáo, riêng tư đầy thu hút. Sự sang trọng, hoài cổ trong từng vật dụng nhỏ, trong sự sắp đặt đầy tính sáng tạo, Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu khiến cho bất kì thực khách khó tính nào cũng phải thán phục.

Như một bức tranh tĩnh nhưng cũng vô cùng sống động

Thêm một điểm thú vị ở nhà hàng Đắc Quang khiến thực khách thích thú đó chính là sự bài trí kết hợp thiên nhiên trong không gian ăn uống. Từng chậu cây nhỏ rải rác xen kẽ vào nội thất nhà hàng, những đốm xanh vui mắt này có tác dụng cân bằng thị giác, mang đến một khoảng thư thái trọn vẹn cho mỗi người. Khung cửa thoáng mở lớn gần sát sàn nhà nhìn thẳng ra khoảng trời với cây xanh và dây leo quấn quýt có lẽ là khu vực được yêu thích nhất ở đây. Từng đường nét như cộng hưởng với nhau, làm nên một thế giới nhẹ nhàng, đối lập với thành phố đông đúc, xô bồ.

Góc nhỏ là chỗ lý tưởng để có thể lắng nghe chuyển động thành phố

Nếu bạn muốn tìm kiếm một không gian nhà hàng yên tĩnh với những món ăn ngon thì Dimsum Chay Đắc Quang Trần Đình Xu chắc chắn là một gợi ý không tồi. Không gian nơi đây rất phù hợp cho những bữa tiệc ấm cúng, những bữa ăn gia đình quây quần hay khoảng thời gian bình lặng một mình cân bằng tâm trí. Và cũng đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được nhiều ưu đãi của nhà hàng nghen!

Sự hài lòng trong từng ánh mắt, nụ cười

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Dimsum Chay Đắc Quang: Số 13B Trần Đình Xu, Phường Cầu Kho, Quận 1, TP.HCM