Bò Mỹ thì ở đâu cũng có, nhưng khám phá bò Mỹ nướng cả tảng thì lại là một sự mới mẻ, một trải nghiệm cực kì thú vị
Vì sao lại nướng "Nguyên Tảng, Không Tẩm Ướp"?
Để trả lời cho câu hỏi đó, thực khách hãy tự mình cảm nhận bởi một vài câu chữ không đủ để nói hết lên được độ ngon ngọt, thơm mềm trong từng tảng thịt bò Mỹ nóng hổi tại Bò Nướng Tảng Trần Nhân Tông. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu là thịt bò hảo hạng, tươi ngon, không cần trải qua quá trình tẩm ướp cầu kỳ mà được đem ngay vào nướng trực tiếp trên than hoa mang đậm phong cách Mỹ để lưu giữ được trọn vẹn vị ngọt nguyên bản cùng chất dinh dưỡng của món ăn.
Phương pháp nướng tuy đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận mới đem đến món ăn ngập tràn hương vị
Thịt bò đỏ hồng, quyến rũ
Khéo léo hơn, trong quá trình nướng, đầu bếp không những phải căn chỉnh thời gian nướng tỉ mỉ mà còn phải lật giở thật đều tay sao cho miếng thịt chín đều, có màu nâu sậm đẹp mắt cùng hương thơm ngào ngạt, lan tỏa không gian. Đến khi thưởng thức, cuốn từng miếng thịt bò được cắt nhỏ cùng với rau rừng tươi mát, hòa quyện với từng giọt nước chấm có hương vị vừa thơm ngon vừa lạ miệng, thực khách không chỉ cảm nhận được vị thơm ngon của rau, nước chấm, mà còn của cả nước cốt thịt ngọt lịm của những thớ thịt còn hồng đỏ bên trong.
Bò nướng ăn kèm với rau rừng, quả là một hương vị đầy mới lạ
Sốt chấm cũng là một phần không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị cho món ăn
Không chỉ dừng lại ở bò nướng tảng, thực đơn những món nướng tại Bò Nướng Tảng Trần Nhân Tông cũng không thiếu sự góp mặt của những hương vị độc đáo, làm say mê thực khách chỉ từ một lần thưởng thức: đó là thăn hoàng đế, thăn lõi Choice và sườn non rút xương. Nếu như thăn lõi Choice được coi là con "Át chủ bài" của những bữa tiệc nướng kiểu Mỹ tại nhà hàng bởi vị thơm ngọt và mềm chứ không hề bị khô và dai khi nướng; thì sườn non rút xương lại là một trải nghiệm mới về hương vị mang đến những ấn tượng cực thú vị cho thực khách Hà Thành.
Với tỷ lệ vàng giữa lượng thịt và chút mỡ đan xen khiến cho miếng sườn non rút xương và thăn lõi Choice tại Mr.Bigbeef mang đến một diện mạo hấp dẫn
Đến với Bò Nướng Tảng 69 Trần Nhân Tông, thực khách đừng quá sa đà vào những món nướng bởi thực đơn của nhà hàng còn có sự góp mặt của những món lẩu như: lẩu nấm chim bồ câu, lẩu cháo chim bồ câu,… hay những món ăn đặc sắc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ bởi bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp tại nhà hàng phải kể đến như: salad hoa quả, salad rong biển, bún gạo chiên giòn, súp bò bằm, ba chỉ bò,...
Lẩu cháo chim câu trắng ngần, giàu dinh dưỡng
Không thiếu những món ăn đặc sắc khác
Bò Nướng Tảng 69 Trần Nhân Tông - Vẻ đẹp hoang dã, phóng khoáng, tự do của miền Viễn Tây nước Mỹ
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp hoang dã, phóng khoáng, tự do của miền Viễn Tây nước Mỹ đi kèm với đó là sự kết hợp hài hòa giữa những gam màu trầm ấm khiến Mr.Bigbeef Bò Nướng Tảng là một nhà hàng ngon tại Thủ đô mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực độc đáo, hiện đại. Ban ngày thì bình dị, yên ổn là thế, nhưng mỗi khi đêm đến, nơi đây như được khoác lên mình một một diện mạo hoàn toàn khác biệt, một vẻ đẹp ma mị, huyền ảo bởi sắc đèn vàng ấm áp phát ra qua từng ô cửa kính, làm nổi bật lên dòng chữ "Bò Nướng Tảng" cùng logo có in hình một anh chàng cao bồi miền Viễn Tây cực kỳ sinh động.
Không gian hiện đại, phóng khoáng của một miền Viễn Tây nước Mỹ
Bước chân vào khám phá không gian nhà hàng, thực khách sẽ bắt gặp những bộ bàn ghế gỗ sồi mộc mạc màu nâu nổi bật lên giữa tông màu trầm tối. Cùng với đó là hệ thống hút mùi hiện đại được trang bị tại mỗi bàn mang đến một không gian ấm áp, trong lành, không khói, không mùi thức ăn,.. khiến nơi đây xây dựng một sức hút đặc biệt trong lòng thực khách. Ngoài ra, phần nội thất song hành chất liệu đồng sáng là nét đặc trưng không thể thiếu của nhà hàng, hòa với sắc trầm tinh tế, ánh sáng ấm áp càng tôn thêm hương vị ngọt ngào của ẩm thực chuyên gia.
Sang trọng nhưng không kém phần ấm áp, gần gũi là ấn tượng mà Mr.Bigbeef đem đến cho thực khách Hà Thành
Những tảng thịt bò Mỹ hảo hạng, những món ăn với hương vị thơm ngon, độc đáo mùi thơm của những ly rượu vang đỏ cùng không gian sang trọng pha lẫn cái chất phóng khoáng, tự do của miền Viễn Tây đặc biệt nhà hàng tổ chức đêm nhạc và đêm rượu vang hàng tuần, đó là tất cả những gì mà Bò Nướng Tảng Trần Nhân Tông đem đến cho bạn. Bởi vậy, hãy dành chút thời gian cùng người thân, bạn bè và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để khám phá những điều thú vị tại Mr.Bigbeef ngay nhé!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Bò Nướng Tảng Trần Nhân Tông: Rạp Xiếc Trung Ương, 69 Trần Nhân Tông, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
